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Mondlicht-Weißtee, auch „Mondschein-Schönheit“ genannt, stammt aus den hochgelegenen Regionen Yunnans. Hergestellt aus handgepflückten Frühlingsknospen von großblättrigen Teebäumen, werden die Blätter traditionell unter der Sonne getrocknet und leicht fermentiert. Die Teeblätter sind zweifarbig – eine Seite weiß, die andere dunkel – was dem Tee sein namensgebendes Aussehen verleiht. Der Aufguss ist goldgelb, mit einem milden, blumigen Duft und süßlichem, weichen Geschmack. Hervorragend zum täglichen Genuss oder zur Lagerung geeignet.
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