商品紹介
【製品名】:滇碧螺春(でんへきろうしゅん)
【製品原料】:雲南大葉種晒青毛茶(うんないだようしゅさんしゃくせいもうちゃ)
【製品規格】:500グラム/份(ぷん)
【保存条件】:清潔、密封、乾燥、避光、無異味、無汚染
このお茶は明前(めいぜん)の若芽で製造され、色は碧緑(へきりょく)、緑で潤い光沢があり、茶条(ちゃじょう)は綺麗で完全、均一で整っています。巻き縮した螺旋状で、一粒一粒の茶葉に春の味が宿っています。
この碧螺春(へきろうしゅん)は、振る、炒る、揉むといった3種類の炒製手法を交互に行い、茶葉の水分が減少するにつれて、条索(じょうさく)が徐々に螺旋状になり、巻き縮した茶条の上で、白毫(はくぼう)が現れます。茶条は緊結(きんけつ)し、淡淡とした乾茶(けんちゃ)の香りがゆっくりと漂います。
この碧螺春は明前(めいぜん)に摘み取られ、茶湯(ちゃとう)はより明るく、茶湯の滋味(じみ)は濃厚醇(のう)で、香りが滑らかで爽口(そうこう)、回甘(かIGAN)が顕著(けんちょう)です。良いお茶はゆっくりと味わい、細かく思い出してください!
標高1700メートル以上の茶山で純粋な生態系の中で生育し、香りは清香(せいこう)で、滇系(でんけい)碧螺春(へきろうしゅん)特有の香りがあります。このことは、茶葉が育つ場所と密接な関係があります。
雲南(うんない)の高品質な大葉種(だようしゅ)の茶菁(ちゃせい)を選び、色沢(いろざ)は烏緑(うりょく)、白毫(はくぼう)が存分に現れます。茶気(ちゃき)は十分で、内含物(ないがんぶつ)は豊富で、香りは出色(しゅっそ)、回干生津(かIGANせいしん)は持続(じぞく)し、苦渋度(くしぶど)は伝統緑茶(でんとうりょくちゃ)よりもずっと薄く、より耐泡(たいほう)です。



