Les personnes qui souffrent de diabète, peuvent-elles boire du thé ? Ne laissez pas votre ignorance influencer votre santé physique.

Il est bien connu que, après une maladie, il faut se mettre en garde avec les aliments. Si vous avez un rhume, ne mangez pas de nourriture piquante et n'buvez pas d'eau froide. Si vous souffrez d'hypertension, ne fumez pas et buvez pas d'alcool. Si vous êtes diabétique, ne mangez pas des aliments riches en sucre. Le diabète est une maladie endocrinienne et les personnes atteintes de la maladie doivent éviter certains aliments interdits.

当我们提起糖尿病时，相信不少喝过普洱茶的朋友都会感到疑惑

Pouvez-vous boire du thé si vous avez un diabète ?

En réalité, les principaux composants de nos feuilles de thé sont constitués de tannoïdes et de polysaccharides. Lorsque l'on parle de ces derniers, la plupart des gens voient le mot "sucres" dans leur nom et pensent qu'ils pourraient avoir un impact sur les maladies du sucre, car il est bien connu que les personnes atteintes de ce problème doivent s'abstenir de consommer du sucre. Cela conduit à la croyance fausse selon laquelle le thé peut augmenter les niveaux de glucose dans le sang.

En fait, les choses sont à l'opposé. Le thé polyoside a des effets bénéfiques sur le contrôle du sucre, l'anticipation de l'oxydation et le contrôle des graisses sanguines. Lorsque la dégradation oxydative du thé est plus élevée, ses propriétés antidiabétiques sont aussi plus efficaces. Le thé polyoside est un complexe acide protéique et minéral appelé polysaccharides de thé ou encore thé polyoside (Tea Polysaccharide). La composition d'acides aminés principale du thé comporte environ 20 composants courants, dont la mannose, le glucose, l'arabinose, le xylose, le galactose, le maltose, le lactose et l'inuline. Les molécules mono-soufres contenues dans ces polyosides ne produisent pas d'hyperglycémie, ce qui a été prouvés par des études scientifiques. Cependant, les diabètes se multiplient essentiellement en raison de l'obésité, de la sédentarité et d'un régime alimentaire non équilibré.

Si boire du thé peut contrôler les sucrés, cela signifie-t-il alors que le thé peut faire baisser le taux de sucre dans le sang ?

Bien sûr, ce problème intéresse tout le monde, je comprends que chacun se soucie de sa propre santé, mais il faut être attentif à une chose : boire du Pu-erh ne signifie pas nécessairement pouvoir diminuer son glycémie. L'aide apportée par la réduction du sucre est infime et on peut dire avec certitude qu'il n'est pratiquement pas possible de réaliser cette baisse en buvant ce thé. En ligne, il y a beaucoup d'articles sur le fait que boire du thé permettrait de diminuer sa glycémie, mais ils ne sont souvent pas étayés par des preuves concrètes. Cependant, on peut affirmer avec certitude qu'il n'y a pas de risque à boire du thé pour les diabétiques !

Mais lors de la consommation du thé, il faut prendre garde à quelques choses :

Premièrement : il faut boire le thé en modération. Ne pas boire de thé concentré.

Il y a beaucoup de personnes âgées qui boivent régulièrement du thé concentré, mais il contient des quantités élevées en polyphénols, acide tannique et caféine. En conséquence, la consommation fréquente de ce type de thé peut affecter le contrôle glycémique, entraîner des insomnies ainsi que l'élimination partielle de la vitamine B1 dans le corps. Boire trop de thé concentré peut également causer des douleurs d'estomac et une perte d'appétit.

Deuxième : N'emploie pas le thé pour prendre des médicaments.

Certains diabétiques sont des habitués du thé, ils utilisent le thé pour prendre leurs médicaments ; certains ions présents dans l'eau de thé peuvent réagir avec les composants du médicament, réduisant ainsi son efficacité.

Les personnes diabétiques veulent descendre leur taux de glucose dans le sang, mais elles doivent suivre les recommandations du médecin et prendre leurs médicaments correctement. Le mieux serait de les consommer avec de l'eau tiède. Certains patients diabétiques ont la mauvaise habitude de boire beaucoup de thé, ce qui peut diminuer l'efficacité des médicaments en raison des ions présents dans le thé. Même les boissons comme le lait et les jus doivent être évités pendant la prise de médicaments.

Je vous rappelle que le thé ne peut pas remplacer les médicaments, et en boire n'augmentera pas votre taux de sucre dans le sang. Cependant, il n'a pas non plus d'effet sur la réduction du taux de glucose sanguin. Si vous souffrez de diabète, nous vous conseillons d'écrire à vos médecins pour suivre leurs conseils et ne jamais arrêter votre traitement.

Une marque de thé préférée des amateurs de thé qui ne doivent pas rater : Lao Ban Zhang

Lorsqu'on parle du thé, le Pu-erh occupe un statut unique dans la communauté du thé. Différent de l'arôme doux des thés rouges et des thés verts frais, beaucoup d'amoureux de ce thé pu-erh ont dit que cette saveur est "ce qu'on appelle comprendre mais impossible à décrire". Pour ceux qui n'y ont jamais goûté, c'est comme quelque chose de mystérieux, en dehors du fumier humain.

然而，对于老茶客来说，只有普洱茶“苦尽甘来”的这种醇厚甘甜才是最让人迷恋的。尤其是存放时间越长的勐海味古树茶，它的陈香就越浓厚，存储的价值也更高。

 Menghai est une marque qui représente typiquement la Pu-erh. Quand on parle de thé Menghai, qu'il s'agisse d'un débutant ou d'un amateur expérimenté de Pu-erh, vous avez tous entendu parler du "Vieux Maître", un sommet prétendant être le roi des Pu-erh.

Il est la carte de visite brille de Pu'er et le "Roi du thé" reconnu dans les cercles de Pu'er.

L'ancien professeur Chen est-il connu comme le roi du thé Pu-erh ?

1、Goût agréable, arôme de thé dominateur.

Lorsque l'on parle de la saveur de l'Old Book, il est difficile de ne pas s'extasier : ses arômes sont très développés, son goût est persistant et rafraîchissant, sa texture est légère et aérienne.

Mais par rapport à Yiwu et au Thé d'Irlande, les épaules de l'ancien capitaine sont plus larges, sa nature impétueuse, son ardeur, plus imposante. Les eaux calmes de la montagne et du thé d'Irlande évoquent plutôt une reine. C'est pourquoi dans le cercle des amateurs de Pu-erh circule cette phrase : l'ancien capitaine est roi, Yiwu reine. Nombreux sont les amis du thé qui aiment surnommer l'ancien capitaine la marque Maotai (茅台) du thé Pu-erh, car son goût n'est pas moins puissant. Un roi dans un flacon, un autre dans une boîte de thé. Cela ne va pas au-delà pour flatter l'ancien capitaine.

2、Histoire riche et solide fondement

Pour devenir roi des montagnes des Pu-erh, il faut absolument avoir des théiers anciens. L’ancien Ban Zhang est un exemple typique d'une grande feuille du Dodonaea viscosa planté par les ancêtres des Bolaos, il a plus de 4 500 ans. Les Bolaos ont ensuite donné cette région aux Hani et ont gardé avec eux les théiers anciens, qui se trouvent dispersés dans une forêt épaisse.

3、Pouvoir lutter, pouvant être solide dans tous les aspects

Pour devenir le roi du thé Pu-erh, il faut avoir des qualités exceptionnelles et être excellent dans tous les domaines. Le vieux thé Lao-ban-chang a une odeur spéciale, unique en son genre, qui est à la fois sucrée et riche avec un goût long et profond dans le gosier ainsi que dans toutes ses composantes.

De nombreux gens iront à d'autres montagnes pour se comparer avec l'Ancien Maître, et ils seront fiers de s'en rapprocher. Mais il faut surpasser les autres en toutes choses afin d'être roi.

La voie de l'élection du pacha « Yiwu » ne peut pas être répétée, c'est le résultat d'une conjonction temporelle favorable, des bénéfices de la terre et de la bonne volonté des hommes. La conjonuncture temporelle est qu'il a rencontré l'opportunité de développement du thé Pu'er, les bénéfices de la terre sont que son emplacement est bon, et le sol environnant lui a donné une saveur unique.

Bien qu'on dise que l'ancien professeur est bon, les cours de l'ancien professeur sont très difficiles. Dans le milieu des étudiants il y a une phrase : "Si le professeur ne quitte pas la ville, alors l'Iceland n'a pas descendu d'arbre". On peut se faire une idée de la chaleur de l'enseignement de l'ancien professeur.

Il y a beaucoup de variétés de thé, qui coûtent quelques dizaines ou quelques centaines de yuans. Pour les insiders, ils ne valent rien, car le prix des meilleures pièces est au-dessus de 1 000 yuans. La zone la plus chère en fait connaît un prix encore plus élevé.

Il y a beaucoup de novices qui ont déjà commis les erreurs courantes en buvant du thé. C'est souvent autre chose que l'ancien Chai Feng, le célèbre thé ancien. En réalité, le vrai Chai Feng ne se trouve pas facilement et ce n'est pas parce que vous payez un prix élevé que vous pouvez acheter le vrai Chai Feng. Le marché est rempli de produits de mauvaise qualité. Cela dépend en grande partie du canal que vous utilisez pour vous approvisionner en thé. Vous devez trouver la bonne personne et choisir le bon canal pour goûter vraiment le Chai Feng.

Le Lao Ban Zhang 2022 de thé printanier, j'ai également fabriqué quelques théières, dont le Lao Ban Zhang 23 et le Lao Ban Zhang 64.

L'ancien chef de chapitre nous a demandé depuis des années pour que les exigences en matière de cueillette et de traitement du thé soient sévères, afin d'assurer la qualité et la saveur du thé.

Les feuilles sont très larges et épaisses, les boutons de croissance sont volumineux et riches en poils blancs, ce qui est rarement observé chez d'autres variétés de thé.

Les feuilles de thé sont robustes et longues, les bords des feuilles sont solides. La paille est fine, le joli motif d'argent entoure la laine, il a une teinte riche et brillante, il a un air sauvage et puissant.

Le goût à l'entrée est difficile à oublier, avec une force, une richesse et un caractère sauvage. L'arrière-goût est rapide et persistant, la saveur est forte mais équilibrée. La tasse de thé est très bonne jusqu'à la dernière goutte qui a un goût délicieux et doux.

La comparaison entre une saveur épaisse et une saveur sucrée change en un seul instant, laissant un goût dans la bouche comme de l'eau qui jaillit de la gorge, continuant à faire couler la salive sans cesse, remplissant les narines d'odeurs de vieux arbres.

Les feuilles sont fraîches et tendres, épaissement épanouie, des traits de qualité visibles, excellent résistance à l'engorgement.