Artículos sobre té
如何选择普洱茶中的山头茶？（普洱茶中山头茶的特点）
2025-08-16
El té de la piedra de Yunnan, el té del árbol antiguo de Qiongtai
August 15, 2025
En cualquier lugar de Yunnan, con una mirada se pueden ver innumerables vastos cielos azules. Los grupos blancos de nubes siempre tienen la posibilidad de caer sobre las cabezas o hombros de alguien. En el distrito de Tea en Lincang, por supuesto que Dios es generoso y nos regala grandes áreas del azul del cielo y los blancos de las nubes. A lo lejos, las nubes se parecen a una cascada de agua derramándose desde un estanque celeste, mezclándose con majestuosas montañas y paisajes.
Las tres cosas sobre la región del té de Linchang (Línea)
August 15, 2025
Hoy, vamos a hablar un poco sobre el distrito de té de Lincang. Al mencionar el té de Lincang, los aficionados al té que no conocen muy bien el pu-erh pueden sentirse desconocidos. Sin embargo, cuando mencionamos Islandia, es probable que nadie sepa nada, hoy nos referiremos a la zona del té de Lincang. Lincang está ubicado en el sudoeste de Yunnan, entre los cursos inferiores de los ríos Lancang y Nùjiang. Lincang anteriormente se llamaba "Myning".
干货普洱茶是中国云南普洱市的特产，是由大曲普洱黑茶经过多年的陈酿而成的一种黑茶。
August 15, 2025
Hoy vamos a hablar sobre qué es el té pu-erh seco. En general, cuando hablamos de "té pu-erh seco", estamos refiriendo al té pu-erh que está almacenado en un lugar seco, ventilado y con baja humedad donde no haya olores extraños. El término "seco" hace referencia a la falta de humedad, más que a una técnica específica utilizada durante su producción. En realidad, este tipo de té es almacénado posteriormente en un lugar con estas características.
在普洱熟茶中，新茶与老茶的区别
August 14, 2025
La apariencia del té seco de ambos, el nuevo y el viejo, es muy oscura. Es difícil distinguir la diferencia por su forma externa. El aroma del nuevo té pasa por el proceso de estrujar y tiene un aroma fuerte a estrujar, similar al sabor del pescado. El olor a estrujar del té viejo irá desapareciendo gradualmente y se convertirá en la nota de sabor única del té maduro. El sabor del nuevo té tiene un gusto agua más pesado y el té no es lo suficientemente espeso. La sopa de té del té viejo está muy espesa, suave y fresca.
普洱熟茶的特点有以下几个：
August 14, 2025
El té puer es un tipo de té que se hace con la hoja grande de Yunnan que primero se amarillea al sol y luego se fermenta en el montón, finalmente se obtiene una variedad conocida por sus características de aroma, dulzor, sabor, espesor y textura.
¿Puede uno realmente beber con confianza las "flores de oro" del té negro?
August 14, 2025
El té negro es algo especial, ya que es el único de los seis sistemas de té que puede dar lugar a "flor de oro" en la etapa de fermentación, pero el té negro guardado mal y con moho también puede mostrar rayas amarillas que se confunden fácilmente con las flores de oro. Por lo tanto, amigos que disfrutan del té negro no deben confundir la "flor de oro" con moho, ni a su vez moho con "flor de oro", y deben distinguirlas correctamente.
¿Qué son las flores de luna de Yunnan Blanco (Té blanco)?
August 14, 2025
¡Hola a todos los aficionados al té! Hoy vamos a hablar sobre la luz de luna blanca (té blanco) y la belleza de la luz de luna. Estrictamente, la luz de luna blanca pertenece a las categorías del té blanco: el té blanco de Yunnan. La técnica de fabricación del té blanco consiste en: selección, secado y fermentación leve; En Yunnan se utiliza principalmente el tipo big leaf, pero también hay algunos que utilizan la variedad Lanneng Mai y Liming. Debido a que los materiales para hacer té blanco son tan especiales, en todo el país...
El sitio santo de té chino White Lark Hill, un jardín de té nativo con árboles antiguos y naturales.
August 14, 2025
La literatura budista se extendió a la región desde el período de la dinastía Tang hasta la dinastía Song. Durante esta época, la religión budista floreció en Yunnan y se convirtió una parte integral de la cultura local. El nombre "Yunnan" significa literalmente "tierra de los gentes del sur" o "país de los pueblos meridionales".
陈皮普洱：十年陈皮加持！药香韵致，柑香浓郁，醇滑绵长。
August 14, 2025
La serie de té fácil de preparar, Puerh con corteza de limón, aroma medicinal de corteza de limón diez años después, rica en sabor y aterciopelado, el aroma de la corteza de limón madura. Un trago de "limón" dulce y caluroso, cuando el aroma del limón se reúne con el aroma del té, es una experiencia única y reconfortante. Diez años después, el limón fresco pierde su carácter "juvenil", se une al té madurado en primavera temprana, en el vaso de té, choca hasta llenarse de: aroma, dulce, suave, aterciopelado, rico, sutil y lujoso...
在普洱茶中，工艺香和品种香是两个不同的概念。工艺香是由于制作和加工过程中的化学反应所产生的香味，而品种香则是来自茶叶本身的天然香气。
August 14, 2025
Muchos aficionados del té no saben distinguir entre el aroma de la técnica y el aroma puro natural de los árboles antiguos, creyendo que las notas más buenas en un Té de Arbol Antiguo son artificiales. ¿Cómo se puede distinguir entre el aroma de la técnica y el aroma del tipo en el Puerh? El aroma del tipo es el aroma de diferentes árboles, con especies grandes hojas del Té Antiguo, su aroma está relacionado con los componentes químicos contenidos dentro de las hojas.