¿Por qué China no tiene un gigante de producción de té?

当我们提起白酒时，我想到了茅台、五粮液。提到香烟时就能条件反射地吐出中华、利群等字眼，但是提起茶叶时，我们会有所迟疑......尽管中国是世界上最大的产茶国和消费国，茶叶历史发展至今也有几千年之久了，但我们却没有一个出名的茶叶巨头企业！

因此不少人不禁发问: 在中国这么大的茶叶市场上为什么就会没有茶叶巨型生产企业?今天我们来一起探讨一下这个问题!

实际上，中国没有大型茶叶生产企业。这是因为有了商业经济原因、产品自身原因以及习惯、风俗和文化水平因素。

La razón uno: el tipo de té es muy variado.

China tiene más de seis categorías principales: verde, azul, amarillo, blanco, rojo y negro. Algunas fuentes dicen que hay una decena de clases dentro de los colores de tés, en el caso del verde tenemos tés como el Longjing que es un tipo de verde, también tenemos oolong en la categoría de verde pero se le puede considerar como semiblanco.

面对如此庞大的数字与繁琐的分类及工艺，我相信也没有哪家巨头有能力把大部分的茶类都做到并且做好，因为单单把一个品种的茶叶做好做到极致就要耗费很多很多的人力、物力、财力和精力了。

La segunda causa: la diversificación de la hoja de té china es severa

任何一个巨人的前提条件就是标准化，而茶叶，即使是中国茶叶，却也是尽力去实现区别的。

Incluso con el mismo tipo de té, diferentes lugares de producción, o montículos de cosecha diferente, o la destreza del fabricante, hay una gran diferencia en sabor. Por ejemplo, la variedad de variables en el proceso, como la gravedad de la amasado y la fermentación, y la alta temperatura de tostada, pueden causar una diferencia abrumadora en el sabor del té. No solo eso, cada región celebra estas diferencias, y nunca se cansa de enfatizarlas, y las promueve a través de diversas formas de arte y marketing. Esto hace que los tés chinos sean difícilmente vistos como un todo uniforme en la atención pública y el mercado.

La razón tres: Es difícil dominar el mercado de té.

Como se mencionó anteriormente, China tiene una gran variedad de té y esta situación lleva a que ninguna clase de té pueda dominar una gran parte del mercado. Los gigantes en el sector del té son más o menos monopolios que necesitan dominar un gran segmento del mercado para tener la fuerza necesaria y ganar grandes beneficios. El mercado chino de té está relativamente disperso, con gran cantidad de empresas de tamaño grande y pequeño, algunos de ellos casas particulares y otros de tamaño más grande y estándar. Como el dueño de las tierras donde se cultiva el té es diverso, ninguna empresa puede tener la fuerza necesaria para ser considerada un "gigante".

Además, muchas empresas de té chinas veneran el modelo de alta calidad a bajo precio y producción limitada. Su orgullo radica en tener árboles de té que tienen varios cientos de años y produce una pequeña cantidad de tés auténticos cada año. Este tipo de pensamiento prioriza la calidad sobre las ventas, lo cual es completamente contrario al enfoque de los gigantes empresariales que buscan maximizar ganancias y mercado.

Como una mercancía de la agricultura, su producción y comercialización es altamente regionalizada, por lo que también es muy dividida en las marcas. Puede decirse que hacer una sola clase de té muy bueno y excelente no fácil, más menos hablar de hacer todos los tés al nivel del rey de la tierra.