어째서 중국에는 차 생산 대형 기업이 없다니요?

요즘 중국인들은 가장 많이 마시는 술에 대해 바로 생각나는 것이 국산 막타이, 오삼육 등이 아니라 중국인은 가장 좋아하는 담배 브랜드가 역시 국산이다. 하지만 중국은 세계에서 가장 많은 양의 차를 생산하고 소비하는 나라로 몇 천 년 전부터 역사적으로 자국브랜드의 글로벌 인지도는 아직까지도 저조한 것이 문제다

그렇다면 많은 사람들이 물어보았다. 중국에서 큰 茶葉 시장에선 왜 茶葉 생산 대기업이 없을까? 오늘 우리는 이 문제를 함께 고민해 볼게요!

정말로 말할 수 있다면 중국에茶의 대중 소비자와 상업적 생산자가 많기 때문에中国没有茶叶生产巨头이다. 또한 상품의 가격과 품질 및 사용习惯, 관습, 문화적으로도 tea를 많이 먹고있는 사람들한테는 가격이 비싸다는 것이 문제점이다.

원인 1: 차 종류가 매우 phong phú

중국차는 크게 6종류로 분류되는데, 그중에서도 다양한 품질의 차가 나뉜다. 예를 들어,绿茶에는蒸青、烘青、炒青、晒青 등이 있다. 그리고红茶에는 다섯 가지가 더 추가된다. 그 외에도 중국차는 또 다른 종류와 세부품으로 나뉜다.

그런 거대한 수만 명의 분류와 조작을 대하기에, 아마도 이보다 더 크고 어려운 것을 처리할만큼 큰 회사조차도 모든 종류의 차를 제대로 만들고 관리하기에는 사람들이 시간과 노력을 너무 많이 들여야 하기 때문에, 아무리 커다란 회사가 될지언정 거의 불가능해 보입니다.

이유 2: 중국 차가 다양화 되기까지 심각하다.

어떤 기업도 태어나는데는 기준이 있지만, 홍차는 특히 중국의 홍차는 완전히 다른 방향으로 나아가고 있습니다.

자신의 지방, 생산 지점, 생산하는 사람들은 그 자체가 맛이 달라질 수 있다. 같은 종류의 차에서도 맛은 지역, 산지, 제조사의 기술력에 따라 다를 수 있기 때문에 차의 특성 자체도 큰차이가 나고 만약에 차에서 조금이라도 다른점이나 조건을 넣으면 차의 맛과 향이 달라질 수 있다. 이 외에도 중국은 지역마다 각자 서로 차이를 만들어 내는게 보통이고 또 그러한 차이로 자랑하며 이러한 차이와 관련된 제품들을 홍보하는 방법이 상당히 다양하다.

원인은 세 가지로 나눌 수 있는데, 첫 번째는 소비자의 선호도가 과일과 채소에 있습니다. 두 번째는 음식점에서 재료를 사용하는 경우도 많습니다. 마지막으로, 전통적인 중국의 여름 음료인 차는 유명하지만 시장 공유가 힘들다고 생각합니다.

中國의 차 종류는 매우 풍부하여 어느 한 종류의차가 큰 시장 점유율을 거두는 것은 어렵다. 차 대기업들은 결국은 강력한 독점 기업이기 때문에, 더 높은 시장 점유율을 거두어야만 강력한 시장 통제력을 확보하고, 보다 많은 이익을 얻을 수 있다. 중국의 차 시장은 비교적 분산되어 있으며, 큰 규모와 표준화된 차 제조업체가 있으면서도 작은 규모이며, 개인 소유의 작업실이 주를 이루는 작은 차 회사들이 존재한다. 따라서, 어떠한 회사도 더 많은 독점력을 확보하여, "대기업"이라는 명칭을 얻을 수 없다.

중국에서도 많은 차 기업이 "고 단가, 저 생산량"의 전통적인精品 모델을 추종하고 있다. 이들은 자신들이 가진 수백 년 된 차나무가 매년 가벼운 양의 진짜 차를 생산함으로써 자랑스럽다. 이思维는巨頭기업이 필요로 하는수익총액과 생산량,시장점유율에 대한경영을추구하는것과완전히반대이다.

차를 생산하고 판매하는 산업은 극히 지역화되어 있다. 따라서 차브랜드도 그러하다. 차를 단순하게 한 종류만 고루 알리고, 그 정도까지는 쉽지만 모든 차를 우수하게 만드는 것은 어려운 일이다.