
Le thé chinois est-il sauvable ? Ses quatre fléaux : petite, peu de récolte, dispersée et faible qualité ?
September 14, 2025
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Date de fin: 2025-10-31 13:28
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Les dirigeants ont demandé : la Chine a-t-elle une chance de sauver sa production de thé ? Penser à cela m'a incité à écrire cet article. Au niveau des différents secteurs de la culture du thé, de la production et de la transformation, les entreprises et les marques de thé sont nombreuses mais petites en taille et ont un rayon d'action dispersé et faible. Par exemple, il y a plus de 5 800 entreprises de thé dans la ville de Nanping, une des principales villes productrices de thé.
Il y a des dirigeants qui ont posé la question : le problème de la " petite et éparpillée" de l'industrie chinoise du thé peut-il être résolu ? Puisque j'ai pensé à cela, je me suis mis à réfléchir.
Dans les secteurs de plantation, de production, de transformation et de commercialisation du thé, le nombre d'entreprises et de marques de divers types est élevé mais leur taille est petite et répartie. Le niveau de concentration de l'industrie est faible. Par exemple, la ville de Nanping a un certain nombre de sociétés de thé avec plus de 5800 entreprises dont la grande majorité (91,67%) sont des petites usines artisanales. Les entreprises de taille importante représentent peu de chose et les entreprises qui ne payent pas d'impôt représentent près de 97,53%. C'est une situation générale dans l'industrie théière du pays. Cette situation n'aide pas à la commercialisation échelle de thé, le calcul numérique de l'industrie, l'agglomération des impôts et la politique gouvernementale. L'ensemble de la compétitivité de l'industrie est faible.
Les entreprises de thé et leurs marques "petites, petites, dispersées, basses", sont le résultat inévitable du développement économique agricole chinois en matière de thé qui n'a pas pu s'adapter aux besoins d'un développement industriel. Aujourd'hui, accélérer le développement de l'économie numérique ne seulement offre à la croissance du thé les opportunités pour atteindre un développement en forme de saut grâce à la technologie numérique mais encore selon ce que l'on a pu connaître par les médias: en vertu des plans détaillés par le gouvernement provincial et le département des affaires de la province, le bureau du commerce provincial prend le leadership pour orienter, la société provinciale des données massives ainsi que le comité d'approvisionnement provinciaux ont déjà créé, géré et opéré en premier dans tout le pays l'une après l'autre une plateforme nationale de services pour l'industrie du thé en Chine - le site internet « Fou Thé » (福茶网).
Pour une pleine compréhension de ce projet qui est le cœur et la base pour le développement futur de l'industrie du thé en Chine.
De nombreux ministères (statistiques, agriculture, foresterie, tourisme, industrie, commerce, inspection du marché, réforme et développement, prix, fiscalité, éducation) sont liés à l'appui au développement de l'industrie du thé. Les institutions gouvernementales face à la feuille de thé : en statistiques, le thé est "le thé" ; dans l'agriculture (y compris les magasins d'état), le thé est un "produit agricole ou un produit agricole annexes" ; dans la foresterie, le thé est un "produit économique forestier (plante ligneuse)" ; du point de vue culturel et créatif, le thé est un "produit de création culturelle" ; de l'industrie, le thé est un "produit numérique" ; en termes commerciaux, le thé est un "alimentation ou produit commercialisé" ; d'un point de vue d'inspection du marché, le thé est un "alimentation ou produit de consommation" ; du point de vue de la réforme et du développement, le thé n'est ni "importante marchandise à vie" (marchandises essentielles à vie : céréales, huile, viande, oeufs, légumes, fruits, lait etc) ni une "produit en grandes quantités" (produits en grande quantité : minerai de fer, cuivre, pétrole, gaz naturel, maïs, soja, huiles alimentaires etc). ; En termes de prix, le thé n'est pas un "produit bénéficiant d'une politique de soutien du prix d'achat" (produits bénéficiant d'une politique de soutien du prix d'achat : riz, légumes, porcs etc.) ; D'un point de vue fiscal, le thé est soit "le premier produit agricole" ou "thé précieux" ; D'un point de vue éducatif, il y a aussi un "enseignement en faisant participer les élèves à l'activité du thé". Les gouvernements ne résolvent toujours pas le problème de "petit, faible, dispersés, bas revenus" dans la production du thé. On peut déjà se douter que pour faire face aux difficultés de développement des industries du thé, il faut nécessairement établir un système en réseau intégré de services sur l'industrie du thé - plateforme de services de la branche.
Pour étudier en profondeur l'impact des six « mains invisibles » de la base fondamentale du projet de l'industrie du thé chinois.
L'organisation a mobilisé des experts interdisciplinaires et des spécialistes de la rédaction de politiques pour étudier en profondeur les mesures de politique qui favorisent le développement du complexe de services destiné au secteur de l'industrie théière chinoise, notamment sur le plan de l'intégration avec les autres politiques et de l'efficacité. Cela a permis de mettre en place des mesures qui réalisent la fonction de "six mains" : - Faire jouer son rôle de levier du gouvernement pour promouvoir le développement de l'industrie théière ; - Jouer le rôle d'adhérents des organisations professionnelles du thé en liaison avec les adhérents ; - Agir en tant qu'élu pour renforcer la conscience de la marque dans le secteur des boissons ; - Faire fonctionner en tant que porteur de l'amélioration de l'optimisation de la circulation du marché et du marketing pour le thé ; - Jouer son rôle de levier fiscal pour récolter les taxes sur le thé ; - Agir comme complice pour favoriser l'accroissement des revenus des producteurs d'herbes à thé.
Il faut construire avec force et utiliser bien les projets de base du secteur de la chaîne du thé chinois.
La plateforme de services globaux pour l'industrie du thé chinois n'est pas seulement le premier à adopter la stratégie d'industrialisation numérique et de numérisation des industries, mais doit également jouer son rôle de "six mains" et conserver l'esprit aventurier, l'élan créatif et l'honnêteté professionnelle. Il faut continuer à défendre les investissements publics en tant que projet fondamental et clé pour la plateforme de services globaux pour l'industrie du thé chinois et la rente nationale. La mise en œuvre d'une année fiscale avec un budget spécifique doit être assurée, ainsi qu'un augmentation du capital social investi, et l'introduction de fonds d'investissement dominés par l'état pour guider les industries. Il faut également éviter d'adopter des méthodes de contrôle générales des entreprises publiques. L'industrie doit soutenir et encourager les activités d'exploitation des données et de technologie, le développement des produits culturels du public, ainsi que la stratégie de planification à long terme pour le développement scientifique et stratégique des industries.
Leur travail a réussi et il semblerait que les problèmes de la branche du thé en Chine - trop petites, dispersées, peu rentables et d'une qualité faible – se soient résolus.