
コーヒーを飲む人たちに問うとしたら、本当は自分の目標の達成したい人たちを何だと思っていますか。
August 13, 2025
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今日私は友達と一緒に、飲む茶に関する集団について話をしていました。男性と女性の差別、多くの友達がそれまでは想像したよりも違ったことを実感しました。飲み屋の集団は大きくなって男、女という2つの大きな集団だけだということです。これで飲み屋としている全員がこれらの2つのグループに入るということなので、これからさらに細かく分けるとたくさん種類が増えることでしょう。まず、大きな集団について話をしましょう。
今日については、友達と一緒に飲むティーのグループという事を議論したところ、男女の差別意識が、多くの友達は想像していなかった程の大きな差だった。
お 茶を飲む集団が言っています。大人の集合は無論に男性、女性と言う二つのグループです。
この2つのグループには、全ての飲酒者が含まれている。
これらの二つのグループからさらに分けると、さらに多くのクラスが出てくる。
まずは大規模なグループから話してみましょう。
男性集団、多くの人の目には、これ絶対に紅茶を楽しむ最上の集団であるはずです。
ほとんどの飲茶や販売者の間では、およそ全てが理解していることでもある。男性は基本的に主な顧客層であり、女性との関連についても何らかのイメージを持っている人は大半である。
実はここでちょっと驚いた事がいくつかあるのですが、実際に今まで飲んでいた女性がすごい人多いです。それらの女性も男性と同じように熱中しているので、それでもう一歩進んでしまいます。
私たちのインタビューでは、女性の評価は高かった。売り手やテアスペースのオーナーに聞くと、やっぱり女性が比較的多いっていうのが出てくる。
実際には、男性と女性の消費者は、好みや嗜好などにも差があるため、男子向けの飲食店は女子向けの飲食店とは大きく異なる。
男性が飲むことが多い茶は、体内に深く根付いた遺伝と、社会とのコミュニケーションというものであるため、それらの価値にこだわっている。
女人が飲酒している場合、彼女はより儀礼的な側面を重視する。器物によってもある種の美しさが伝わり、彼女らはこれらの儀礼から生じる一見無駄な感覚に魅了されている。
つまり男性と女性は、お茶を飲むという点で要求するものが異なっている。
これも茶の愛好家にとって面白いことなのは、茶を飲むことは偶然の行為で、そのような茶を楽しめるのが普通だからだ。しかし、ここから始まる時々の行動や茶の種類については、茶の飲み方に大きな影響を与えている。
つまり、普段私たちが茶についての理解はもっと広い範囲で考えられます。
大分類として見ると、男女は茶を飲む集団の中では一つの区別となり、男性はよりソーシャル価値を重視し、女性は儀礼性とアesthetic価値を重視する。
もし、細かに分けるとさらに多くのグループが作れる。いくつかのこれらのグループを細分化すれば、より小さなグループを構築することになる。その結果は、もっとも細かい顧客層に至ることとなる。
しかし、実際にはそのような詳細なものを必要としない。
私たちの対象者は実際には、私たち自身の性質です。
店員や、またはテイスペースを営むものは、実際にはそれぞれがその独自の方法で客層を細分化することができ、その方法は、それらの方法を区別している。
人に茶を極めて理解している人たちは、より茶の理解が必要な人たちを引き付けることができる。
一部分はその茶道具を専門的に調べているから、そちらの周囲には、お茶に器を使う人の集まりがあるはずだ。
人格化のある社会では、人間は自分の個性を現すためにさまざまなアイデンティティを作ります。
実際にターゲットとなる顧客は、営業の過程で蓄積されるものだからです。それがどんな営業形態かによって、そのような顧客が集まるんです。
そして類似したパターンの人間は仕事をすると、自分の集団が自分を取り巻いているので、仕事はどうしても悪くならない。
経営者としての第一歩は自分のいる世界を大きく広げることではなく自分自身が居る空間だけを大きく広げることだ。それを自らの「コミュニティー」と呼ぶことをお勧めする。
つまり、自分がどのようなビジネスを営もうとしているか分かっているのであれば、それに応じた目標の顧客層はあるはずです。その場合、その顧客層について考えてみるといいでしょう。