普洱茶は、中国の雲南省に特有の茶である。普洱茶は、生産中と販売時には茶葉が緑色であることが多いが、その後茶葉が灰色になり、これを「干蔵」や「老舗」と呼ぶ。
August 15, 2025
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今日一緒に、どんな事がdry storage pu'er teaであるかを共有してみましょう。一般的に言うdry storage pu'er tea、実は適切な湿度で風通し、霧が少ないところにあるteaのことを指しています。dry storageのdryは乾燥したことです。それはpu'er茶の製造技術ではなく、後期保存の一種方法または環境です
今日一緒に普洱の保存方法について説明します。一般では普洱を「干燥」の状態で保存することです。これは、普洱を保存するための場所が乾燥して風通し、湿度も低い所であり、においもない環境の中に置くことです。「干燥の意味」とは、普洱の生産工程ではなく後期の保存方法の一つです。このような状態で保存された普洱は、自然的な変化が起きるため、味や風味も楽しめるという利点があります。
