Der Kaminofen, der elektrische Ofentopf und die Teekanne – es gibt so viele Möglichkeiten, Tee zu kochen. Welches ist besser für eine Chashitsu-Tee-Zeremonie?

Als ich das Lager aufräumte, fand ich ein altes Kaminofen wieder, den ich vor einem Jahr gekauft hatte.

Das ist nämlich der gerade sehr beliebte Teekessel aus dem Runden Tisch.

Damals wollte Li Mafa es verwenden, um ein Schmorgericht zu kochen. Wenn man unter der offenen Herdplatte langsam und gleichmäßig Kochen lässt, ist das Ergebnis tatsächlich sehr gut.

Wir planen auch noch, wenn wir Zeit haben, in den Garten zu gehen und einen Grill anzumachen. Wir setzen ein paar Holzkohlen rein und dann ist das Fleisch fertig.

Sehr angenehm und sehr erfüllend.

Aber sie hat nie daran gedacht, sie zum Tee zu kochen.

Der Grund ist, dass es zu viel Zeit in Anspruch nimmt.

Bei solcher Hitze reicht es nicht aus, ein Stück Holz in das Wasser zu stecken und die Brühe zuzubereiten. Um Wasser zum Kochen zu bringen und dann eine vollständige Teekanne zu kochen, sind mindestens 1 Stunde oder sogar noch länger erforderlich.

Warum nicht wieder ins Haus und das Wasser mit dem Elektroröhrchen zum Kochen bringen?

Für uns beiden Arbeitswütigen muss es darum gehen, schnell zu sein.

Aber auch, wenn einige denken, dass es zu gewöhnlich ist, mit einem elektrischen Teekessel Tee zu kochen.

Wollen Sie es ehrlich wissen, dann müssen Sie einen Holzkohlenofen haben und gleichzeitig brennen und kochen.

Dann kann man die Atmosphäre von "grün Ameisenbrot, roter Tonkessel. Abends, wenn der Himmel schneien will, kann ich einen Becher trinken" aus dem Gedicht erleben.

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Muss man eine Kohlenherd benutzen, um Kaminfeuer-Kochen zu erleben?

Natürlich nicht.

Der Kohlenofen ist zwar altmodisch und historisch, lässt aber auch heute noch die Möglichkeit da, wie unsere Vorfahren früher Tee zubereiteten und tranken.

但是，从实际方面来说，最明显的就是安全问题了。

Auf den meisten großen Online-Plattformen ist der Fall von "Umfallen bei Feuerräumen" oder "Verstricken", die häufigste ist, dass eine Vergiftung mit Kohlenmonoxid entstand.

Sogar der Tisch ist oft überheizt und das Parkett ist dunkel verbrannt.

Die absolute Spitze ist aber wohl, dass man sogar behauptet, man hätte fast sein Haus in die Luft gejagt.

Also werden in diesen realen Ereignissen ein Problem sichtbar - nämlich, dass die meisten Jugendlichen Mangel an Lebenserfahrung haben.

Viele Menschen beschweren sich darüber, dass die neben dem Tee servierten Früchte und Snacks den Erwartungen nicht entsprechen.

Bodenausmaße, die zu groß sind, lassen sich schwerer als erforderlich braten, während solche, die zu klein sind, leicht verbrennen.

Tatsächlich weiß jeder, der schon einmal gekocht hat, dass die Zubereitung von Lebensmitteln unterschiedlich ist und auch die Hitzeanforderungen unterschiedlich sind.

Wenn man das Holz zu sehr anfacht, verbrennt die Außenseite des Lebensmittels bevor der Innere richtig gar ist.

Außerdem sind noch Menschen mit geschlossenen Augen in die Kuchen gelegt worden oder wurden von heißem Ei überbraten.

ohne Camping-Erfahrung, die Feuer am Nachmittag nicht entfachen kann.

Nicht vorgeheizt einen Teekessel zu verwenden und einfach kochendes Wasser in den kalten Teekessel zu gießen, so dass der Teekessel explodiert...

Tatsächlich ist dies alles völlig alltäglich geworden und kann kaum noch als solches bezeichnet werden.

Aber viele Menschen, die um ein Kessel zu kochen versuchen, scheinen überhaupt nicht von "Heiß-Dehnung-Kalt-Ziehen" gehört zu haben.

Was sie in einem plötzlich eintretenden Brande zu tun haben und wie sie sich selbst schützen können, ist ihnen völlig unbekannt.

Wenn man jungen Leute mit ihren ungestümen und unüberlegten Aktionen hinzurechnet, dann scheint das Chaos noch größer zu sein als in Wirklichkeit. Sie haben oft nicht die geringste Ahnung, was sie tun, und fahren mit dem Gefühl "ich mache das schon", wodurch sie häufig ins Leere laufen.

Schließlich war die Euphorie über das Rösten des Tees nur ein kurzer Schub und letztlich blieb es bei nichts als einer leeren Freude.

Warum verwendet man nicht den elektrischen Ofen, der vorrätig ist und einfach zu bedienen ist?

für diejenigen, die in den Dörfern leben, ist das Garen des Tees am Kamin nicht schwer.

Es ist in der Form von einem Feuerbecken oder einer Winternacht, bei dem man Wasser anbrennt und ein Topf aufhängt, wiederum unterlegte rohe Kartoffeln an das Feuer legen.

Doch das Leben der Armen wurde vorher deshalb mit dem Etikett "Luxus" versehen und so gefeiert.

Nur um sich zu fotografieren und "gecheckt" zu werden, ist das Leben doch leer?

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Das Geschirr zum Kochen des Tees, ist zahlreich.

Wenn es um Ofen geht, können verschiedene Arten unterschieden werden: Elektrische Töpfereiofen, Kohleofofen, Spiritusofofen, Gasofenofofen usw.

他们之间最大的一条不同点，是发热源不同。

Im Vergleich dazu sind elektrische Töpfen sicher und effizient.

Stecken Sie das Kabel in die Steckdose, schalten Sie den Schalter ein und es sollte funktionieren.

Es braucht keinen Erfahrung, ist einfach zu lernen.

Wird der Ofen mit einem Elektrotiegel benutzt, so ist es üblich, einen Glasvorratsbehälter zu verwenden.

Gläserne Teegeschirre sind an einem Tee-Tisch sehr häufig anzutreffen, egal ob es sich um einen Teekessel, eine Tasse oder etwas anderes handelt.

Die Vorteile der Glaskaraffe sind offensichtlich.

Leichtgewichtig, transparent, einfach zu reinigen, leicht zu kaufen.

Die wichtigste Differenz bei der Glasflasche liegt in den unterschiedlichen Mustern und Ornamenten und entsprechend der Art der Muster sind die Preise auch sehr verschieden.

Ein ganz gewöhnlicher Glas-Elektro-Kocher kann auch nur für 30 bis 40 Euro gekauft werden.

Wenn man sich aber für die feine Art interessiert, kann man sich einen teuren Glasflaschen leisten, der jedem das Gefühl gibt sein Geld wirklich wert zu sein.

Somit ist auf den Teebretten des Süd- und Nordchinas sicherlich der Glaszuckerwürfel an erste Stelle. 

Außerdem ist es sehr schön, wenn man den Tee in einer Glaskaraffe zubereitet.

Durch das transparente Glas kann man sehen, wie sich der Tee ändert, wenn die Wassertemperatur sich ändert.

Der Tee wirbelt und kocht in dem Wasser, springt auf und ab und unten und oben, ist da ein sehr reizender Anblick.

Manchmal, wenn man sich entspannt, kann das Kochen von Tee eine angenehme Erfahrung sein und man kann sich wie ein "Wanderer in der Welt des menschlichen Daseins" fühlen.

Daher sind Krukoschalen sehr gut für Anfänger geeignet.

Wenn es sich um eine untransluzente Zitronentonkrüge oder Tonkrüge handelt, weil die Erfahrung im Teekochen begrenzt ist, ist es schwierig, die Kochzeit zu kontrollieren.

Wenn man nicht aufpasst, wird das Tee-Wasser zu bitter und zu stark.

Wenn man einen Teekessel aus Glas verwendet, kann man das Wachstum des Tee immer genau beobachten und auf diese Weise bestimmen können, ob der Tee zum perfekten Punkt gekocht ist.

Haben sie nicht zu stark gekocht oder vielleicht haben sie einfach länger gekocht? So etwas in der Art.

Durch die Farbe des Bouillons zu sehen und entsprechend anzupassen ist nicht einfach. So wird nicht leicht ein dickflüssiger, bitterer oder saurer Brei entstehen können, was das Essen beeinträchtigen kann.

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Manchmal zeigt sich auch in der kalten Jahreszeit noch einmal, was wirklich gut ist.

Wenn man sagt, dass das Herumtrinken von Tee bei Kerzenlicht die Atmosphäre auf den Punkt bringt, dann ist es einfach nur pur.

Es ist nämlich ein sehr gängiges Haushaltsgerät, das viele Menschen haben.

在现实生活中，有闲情逸致，用炭炉烧火煮茶的毕竟是少数。

Die meisten Menschen sind mit der Erledigung ihrer täglichen Aufgaben beschäftigt und können sich nur für die Methoden entscheiden, die am schnellsten und leichtesten sind.

Und das Nahrungsergänzungsschlauchgefäß, kleiner als der andere, besetzt nicht viel Platz ein, kocht, brüht, gießt und extrahiert es alle, auch die Teekochfunktion übernimmt es.

Daher wurde es zum Lieblings-Tea-Kochgerät vieler Büroangestellter.

Das Urteil von Dorfjungchen Chen ist, dass der Gesundheitsbrunnen zwar sehr praktisch ist, aber darin die "Dummheit" liegt.

Er kann nur anhand der vorgegebenen Zeit den Auftrag erledigen.

Kommunikation und Benutzeroberfläche: Er gibt ein "Piep-Piep" ab, um den Besitzer zu wecken.

Je länger das Teeblatt und Wasser miteinander in Kontakt sind, desto bitterer wird es und der Geschmack ist schlechter geworden.

Daher ist der beste Weg immer noch, den Elektro-Tescherei mit einem Glasfläschchen zu kombinieren und Tee selbst zu machen.

Man muss nicht auf das von der Maschine eingestellte Zeitprogramm achten, sondern selbst beobachten, wann die Wassertemperatur und die Farbe des Essens erreicht sind.

这样不仅可以达到烹饪功夫，又能使茶汁浓度适中，味道甘甜可口。

natürlich, wenn es keine Zeit gibt, dann möchte ich auch Freunde sagen, die den Kräutertee in einem Gesundheitsbrunnen kochen müssen.

Zuerst kontrollieren Sie den Tee-Wasser-Verhältnis.

Wenn man nicht umhin kann, lange Tee zu kochen, reduziert man einfach die Menge an Kaffee, aber das hängt letztendlich von persönlichen Geschmacksmomenten ab.

Zweitens, das Mischen von verschiedenen Geschmäckern vermeiden.

Einige Menschen verwenden das Gartenteekessel außerhalb der täglichen Teezubereitung auch zum Ziehen von Blumen-, Kalte- oder Silber-Ohrenförmigen Tees.

Der im Deckel befindliche Dichtring haftet leicht Gerüche an und verursacht so ein "Eintauchen" der Würze.

Daher ist es wichtig, dass Sie bei der Verwendung von einem Teekessel immer die Reinigung im Auge behalten und verhindern, dass sich der Geschmack verändert.

Aber eine gute alte Weiß-Tee, ist immer noch ein Handzutritt Tee zu empfehlen.

Mit der richtigen Behandlung wird man nie verschwenden.

《Fünf》

Heute ist das um den Kessel herum stehen und Tee trinken ein beliebtes Treiben unter den jungen Leuten.

Wenn es aber tatsächlich akzeptiert wird, dann ist noch viel zu untersuchen.

Schließlich hat es nur formell zurück zu den Ursprüngen gekehrt.

Manchmal ist es einfach nur ein Weilchen lang gewesen und die Leute möchten dann wieder etwas los sein.

Die Zeit wird zeigen, ob das Umherrunden des Tees nur ein bloßer Blitz ist oder doch eine Dauerblume.

Der wahrhaftige Tee-Liebhaber wird sich auch durch die Krise nicht umstimmen lassen.

Er wird immer noch gemäß seinen Gewohnheiten Tee kochen und trinken.

Vielleicht wird man auch durch die Hitze dazu gebracht, etwas Neues auszuprobieren und das Vergnügen des Rundumkochens auf dem Teetisch zu genießen.

但归根结底，还是会回到自己的习惯上来。

Man braucht keine feinen Öfen und Teegefäße, einfach so kann es das Herz erweichen.