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Les automnes profonds boivent du lait de soja, ce n'est pas à boire, il réhydrate l'automne sec et contribue à se conserver en vie. Les personnes qui jouent avec leur téléphone doivent boire cela.

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September 15, 2025

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L'équinoxe d'automne est passé, il est maintenant officiellement l'entrée en pleine automne, le temps devient de plus en plus frais mais cela ne signifie pas que la température continue à baisser dans la plupart des régions du sud de la Yangtze, où l'on doit encore se méfier d'un réchauffement de l'automne, des journées chaudes après-midi et fraîches matinées, les variations entre le jour et la nuit de la température continuent à s'accroître.

La période de la Chuse est déjà passée, et nous entrons maintenant officiellement dans la saison automnale profonde. Le temps se rafraîchit encore mais ce n'est pas pour décliner sans arrêt : en Chine, dans les régions situées au sud du Yangzi Jiang, il faut rester vigilant quant aux "tigres d'automne" (la chaleur), dont la température peut monter à midi et se rafraîchir le soir.

C'est précisément à cause de ce changement de saison de froid et de chaud que la température change dans les profondeurs de l'automne, elle est parfois froide, d'autres fois chaude, il y a le phénomène de sécheresse en automne.

Si vous souhaitez maintenant ajuster l'équilibre yin-yang de votre organisme, pour obtenir une alimentation naturelle, en plus des régimes alimentaires quotidiens et des boissons lactées, il est recommandé de boire davantage du thé à chrysanthème.

La fleur de chrysanthème est l'une des dix fleurs les plus célèbres de notre pays, et elle occupe une place dans le groupe de la prunellier, du lotus et de la fleur de chrysanthème. Depuis longtemps, les gens sont charmés par cette fleur. Tao Yuanming a dit : « Lorsque j'ai cueilli des fleurs de chrysanthème sous un treillage oriental, j'ai vu tranquillement la montagne du sud ». Meng Haojiang a également dit : « Quand arrivera-t-il le jour de la fête Chongyang, je reviendrai voir les fleurs de chrysanthème.

Depuis des temps immémoriaux, les lettrés et les artistes peintres, mais aussi le petit peuple des campagnes, aiment les fleurs de chrysanthème. D'après l'histoire, il est mentionné que déjà 3 000 ans avant notre ère, la Chine a commencé à cultiver des chrysanthèmes et qu'à l'époque Tang-Song, la technique de culture en chrysanthème s'est améliorée avec une grande diversité de variétés. La valeur du chrysanthème est passée d'un usage alimentaire ou médicinal à un usage ornemental dans les jardins et se trouve largement répandue dans toutes les villes, grandes ou petites, et tous les villages de Chine, elle est donc devenue la plante que les gens aiment à admirer.

Bien sûr, l'effet le plus important que la fleur de chou apporte au corps est encore sa valeur médicinale et gustative. La tisane moderne de chou-fleur est une tisane à base de fleurs de chou fabriquée en suivant un certain nombre de processus, appartenant à la catégorie des théières refaites, pouvant être préparé avec diverses fleurs et feuilles de thé ou seul.

Il y a toujours une fleur de chrysanthème qui vous convient.

La tisane de chrysanthème a un goût sucré amer. Elle peut être infusée seule, mais certains peuvent trouver ce gout difficile à supporter. À cette époque, vous pouvez choisir d'ajouter d'autres théiers et fleurs pour atténuer les saveurs et obtenir également des bienfaits de santé.

Les fleurs de chrysanthème s'associent aux feuilles de thé.

La fleur de chrysanthème est un type de thé à la fleur, qui peut être associé à toutes les catégories de 6 grands thés. Si vous le voulez, vous pouvez l'associer à votre choix. L'une des associations très connues est celle du genmaicha avec le thé longjing (Dragon Well), qui se nomme "chrysanthème dragon". Une autre association très appréciée est celle de la fleur de chrysanthème associée au pu-erh, appelé "fleur et pu-erh".

Le chrysanthème associé à la goji.

Le thé à l'huile de baies de goji et aux fleurs de chrysanthème pourrait être la boisson à base de plantes que les gens consomment le plus souvent dans leur vie quotidienne.

Thé à la fleur de chrysanthème et feuilles de prunier.

La saule est riche en trésors, la sauge récoltée fraîche et verte est utilisé pour faire le thé de sauge, il est très populaire parmi les jeunes d'aujourd'hui, avec des fleurs de chrysanthème, c'est encore meilleur.

Le thé aux trois fleurs.

On appelle "thé à trois fleurs" une combinaison de trois espèces de fleurs, notamment la chrysanthème, le jasmin et la plante d'argent. Chacune des fleurs, lorsqu'elle est consommée seule, a un effet bénéfique sur la santé.

Thé de chrysanthème d'hibiscus.

La prune est un excellent fruit pour l'aide à la digestion, les prunes sont transformées en comprimés, associées avec le chrysanthème et l'herbe d'argent, on les fait infuser avec de l'eau chaude, c'est une alternative au thé.

Les techniques d'achat de thé au chrysanthème.

Depuis l'antiquité, le chrysanthème a évolué sur des milliers d'années et compte aujourd'hui plus de 7 000 variétés dont la plupart se sont transformées en fleurs ornements tandis que les autres ont continué à être consommées telles les variétés de chrysanthèmes hâng, 亳菊 (hú jú), 滁菊 (chú ju), 怀菊 (huái jú) et 贡菊 (gòng jú).

Lors de l'achat, veillez à ne pas choisir des fleurs qui sont moisies ou infestées par les vers. Évitez également celles dont la qualité est variable et celles qui ont été traitées au soufre. Essayez d'acheter vos fleurs dans un grand supermarché ou une boutique spécialisée pour éviter toute mauvaise surprise.

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