В доме на костре заваривать чай. Как решить проблему риска от использования углей в домашних условиях? В домашних условиях сэкономьте время и деньги, не покупая чаевые на улице.

Утром, как обычно, мне нужно выпить чашку белого чайного цветка.

На данный момент нужно выпивать много чая с аспаргином и пополнять жизненные силы.

В этом зимнем сезоне, в который все приходится переживать борьбу с вирусами, осень и лето казались особенно яркими и счастливыми.

Сейчас, каждый сектор экономики столкнулся с настоящим "холодным" периодом.

Теперь никто не регистрируется на поездки в путешествие. Кому-то приходится отдыхать как минимум три месяца.

В ресторанах и кафе совсем пусто, даже бывшие популярные заведения находятся на грани выживания.

По логике мы просто сидим в офисе, пишем и пьем чай. Ничего экстраординарного нет.

Но его товарищи по складу говорят: где-то везде доставка не происходит.

Есть даже заказы с примечанием: «Пожалуйста, не отправляйте товар!».

Даже если мы отправим это, никто на него не обратит внимание или его могут в любой момент заблокировать где-то по пути.

Всё делается в ускоренном темпе, хотя кажется, что все можно отложить на более поздний срок.

Итак, долгое время, проводя дома, телефон и WiFi превратились в воздух и воду.

На самом деле, большинство чайных любителей имеют привычку "складировать запасы для предотвращения засухи".

У меня всегда готовы запасы еды и чая, поэтому если начать со сегодняшнего дня я не смогу выйти на улицу в течение полугода, это не будет страшно.

У нас достаточно средств, так что этот дом хотя и не идеальный, но можно прожить здесь.

《2»

Недавно «окружной чай» вызвал широкий резонанс.

Не только те, кто всегда любил пить чай, но даже и те, у которых раньше не было этой привычки, тоже начали любить это, после того, как стали готовить его с помощью огня.

Но сейчас такое время, что лучше всего дома остаться.

Будьте чем больше отдыхаете, пьете чай, тем сильнее будете сопротивляться вирусу.

А еще находите время и делаете то, что радует вас.

Например, традицию заваривать чай у огня перенесли из внешнего помещения в комнату.

Но даже и дома заваривать чай — это тоже требует некоторых навыков.

Многим читателям будет непонятно, как варить чай, какие инструменты использовать для этого и сколько времени варить.

Следовательно, сегодняшняя статья подведет итог опыта приготовления чая девушками Чэнь и Ли Махуа, надеюсь, это поможет всем чайным любителям.

《Троецарствие» (кит.)

Техника 1: варка чая на электростеклоподогревателе

В вольере люди часто выбирают использовать угольную печь, сверху устанавливают глиняный сосуд и варят чай.

Сжигание фитиля, заваривание чая, обжаривание помидоров... Трое-четверо друзей беседуют о делах и мира, вспоминают прошлое.

Снимает снимок, делает чекин в соцсети, атмосфера моментально становится идеальной.

Мало знали, что за этим стоят многочисленные проблемы безопасности.

В воздушной среде с избыточным количеством кислорода угли могут полностью гореть и преобразовываться в углекислый газ.

Но если внутри помещения, то будьте осторожны с выбором.

Во-первых, при сжигании угля при недостаточном сгорании образуется много углекислого газа.

Это бесцветный, без запаха и не имеющий раздражающего свойства газ, трудно обнаружить.

Особенно при закрытых дверях и окнах в помещении, превышение уровня углекислого газа приводит к отравлению.

Помимо этого, существуют риски возгорания.

Так или иначе, сейчас люди уже привыкли к электрическим приборам и несколько сбиты с толку при работе с огнем.

Если жизни не знать некоторые базовые вещи, то есть риск пожара.

Таким образом, независимо от того, с какой точки зрения рассматривать это, электротермическая печь всегда безопаснее и надежна.

Чтобы включить прибор в работающий режим, необходимо только включить его и переключатель.

«4»

Техника №2: не варить чай в металлической кружке

Если выбрано подходящее камино, то нужно подобрать и чайник.

У некоторых гурманов, стремящихся повысить уровень своего культурного развития, есть привязанность использовать для заваривания чая тефлоновую или серебряную посуду.

В рекламе для этого вида чаёв всегда указывается «преобразование качества воды», «переставление кислотно-основного баланса» и так далее.

Сейчас, в эту минуту, легко привлечь к себе внимание眾ноября.

Но девушка Чен с объективной точки зрения говорит, что металлическая банка не обязательна.

В древние времена люди часто пили чай из глиняных или фарфоровых бутылочек.

Хотя были и серебряные чайники, но они практически не использовались для заваривания чая.

С давних времён существует предание о том, что металлы и чай несовместимы.

Если даже теперь металлургия совершенствуется с каждым днем, то все равно не редки купажированные товары.

Таким образом, не рекомендуется использовать металлическую чашку для заваривания чая в этот сумасшедший момент.

Кроме того, в случае продолжительного высокотемпературного нагрева из металла неизбежно будут выделяться определенные вещества.

Ни в коем случае не улучшает вкус чая, а наоборот, влияет на цвет и вкус, делая его тягучим, не очень свежим.

В сравнении с этим все же более безопасно использовать стеклянную бутыль.

Горшок из стекла прозрачный, он легко чистится и выделяет внешний вид воды.

Следовательно, привычка девушки-вillage Чэнь готовить чай - электрическая тандыр в паре с стеклянной бутылкой.

Ведь не только можно наслаждаться видом чайных листочков, расплывающихся в воде, но и позволяя обозревать изменения цвета бульона, а это значит, что вы всегда сможете вовремя отключить огонь.

《Пять»

Техника три: контролировать пропорцию чая и воды.

В этой статье рассмотрим старый белый чай в качестве примера.

Помимо этого известно, что привычный способ заваривания белого чая - использование гайвора. Обычно наливаем в него 110 миллиграмм воды и кладем 5 граммов сухой заварки.

Конечно, это соотношение чая в воде для заварки чая.

Приготовление чая предполагает более продолжительное воздействие воды на чай и высокую температуру с постоянным давлением.

Если сохранить эту пропорцию, то полученное чаемное лекарство будет слишком приторным и невкусным.

Это значит, что нужно сделать соответствующие изменения.

Один нормальный размер бутылки из стекла примерно вмещает 300–400 миллилитров воды.

Для прямого варения чай нужно взять 1-2,5 грамма в зависимости от вида чая.

Вода много, а чайные листья — мало.

Таким образом, мы сможем контролировать насыщенность чаевого отвара и приготовить одну чашку свежего, прозрачного, сладкого и густого Лицзя.

А еще, если у всех чайник маленький или большой, или если они любят крепче или слабее.

Также можно быть более гибкими и подстраиваться под ситуацию.

Но мы все равно рекомендуем вам не слишком крепко пить чай.

Долгосрочное потребление избыточного количества фенолов и кофеина вредно для организма.

《Шесть»

Четыре техники: бросать чай после того, как вода закипела.

Чаще всего посетители спрашивают: когда бросать чай в воду?

Если переводить дословно, что же лучше: ждать пока вода совсем закипит, а затем влить ее или просто положить холодную воду в чайник?

А еще более взыскательные любители чая уже начали изучать "Теа Синь" (книга по чайной культуре), описывающую методы настаивания чая.

На самом деле это совсем не сложно.

Если варить сухую чашку, которая не прошла кипячение прежде, то бросаем ее в бурлящий чайник.

Таким образом, избегая того, чтобы листья чая и кипящая вода находились вместе как можно дольше, мы предотвращаем излишнее выделение веществ.

特别是对于好的茶来说，人们最担心的是暴力加热。

Варим на большом огне минут 40-50, чтобы все вещества в чае были полностью расщеплены. Затем сбавляем огонь и варим еще 10-15 минут.

Впервые взглянув на это, подумалось, что это чай из трав.

Кто может подумать, что это — старое бешеное чаёвое растение?

Залить в кипящую воду чай, для новичков может помочь лучше контролировать крепкость чая.

Если варить то, что остаётся на дне чашки, то есть чайные остатки, которые мы обычно оставляем после чая.

Поскольку ядра уже несколько раз были высвобождены, их осталось мало, поэтому рекомендуется бросить в холодную воду.

Пусть листья будут опускаться с ростом температуры воды, чтобы глубоко погрузиться в питательные вещества и не тратить их напрасно.

В отношении второй чашки, третьей чашки и четвертой чашки, каждый может решить добавлять горячую воду или холодную.

Если вкус все равно очень насыщенный, то можно попробовать добавлять чайную ложку сахара и понемногу разбавлять водой.

Если вкус уже очевидно потерял свою остроту, то можно добавить холодной воды и варить еще немного.

Варить чай можно сложно или просто.

Когда хорошее настроение, возьмите лагерь и походное оборудование и идите в лес, чтобы найти хороший вид.

Взять горячую воду из источника, при этом сжечь углей и заварить чашку чая — все это отлично!

Но в исключительных случаях приходится сидеть дома.

Метод приготовления чая, отказавшись от сложностей и излишеств, вернувшись к простоте заваривания.

Приготовление воды, добавление чая, кипячение, подача чашки, разлив по тарелкам — все делается в одно мгновение.

По сравнению с формой, более важным является аромат и вкус чая.

Таким образом, разбить все на второстепенное и главное, можно сделать питию чая проще и действительно полезной для здоровья.