Трёх вещей из чайного района Линцан (Империя Дали)

Сегодня мы поговорим о чаепитии в Линцянге. Когда говорят об опиумном чае, многие могут не понять, о чём идет речь. Однако если упомянуть Исландию, то многих это точно будет интересовать, сегодня мы разберемся с чем дело обстоит на самом деле.

Линьцанг расположен в юго-западной части провинции Юньнань, между двух больших речных систем - Джалонг и Нюджианг. Раньше Линьцангу называли Мяньни. Позже он был назван по имени реки Джалонг. Линьцанский чайный район является родиной вида Чайного листа Кунашан, в районе имеется много крупных групп дикорастущих чаевых кустов и древних искусственных чайных деревьев.

Провинция Дэчан находится на широте от 22° до 24° с. ш., через территорию пролегает Северный тропик, в провинции много солнца и воды, средняя высота над уровнем моря составляет около 2000 метров, при этом у подножия гор есть слой краснозёма толщиной несколько метров. Это благоприятные условия для роста чайного кустарника. Известная на весь мир группа диких чаевников расположена в округе Шуопань в провинции Дэчан.

В северной части Линцзян преобладает вид чайных листьев Фэнцин, который преимущественно используется для производства чая Дяньхун. Этот вид был получен путем скрещивания вида Мэгку с местными чаевыми деревьями и поэтому сохраняет аромат местной разновидности листового чая и богатые питательные вещества крупнолистового чая.

В южной части преобладают культурные чаи с большими листьями. Чай из Мэнку жирный, аромат сильный, вкус пикантный, он имеет разнообразие вкусов и ароматов. Сравнивая его с Pu-erh, поскольку содержание полифенолов высоко, вкус слащавый но со сладостью, сладость долго держится. Чайное молоко густое, оно имеет приятный гастрономический эффект, который вызывает прямой обмен соками в организме. В части аромата, горечи и стойкости к замачиванию величина листьев заметно превышает размер листьев. Naturally, по сравнению с Мэнхуай, вкус Мэнку более слабый. А сейчас мы рассмотрим основные особенности Pu-erh из Линцаня.

Назначенным горой Линцан является Мэнку, восемнадцать деревень которого славятся своими качественными чайными растениями.

Мэнко, восемнадцать деревень.

Восток: Бао Ни, Паньцзюй, Ваннэй, Баши, Дунлянь, Вэньчао, Бада, Чжицзы.

Западная часть хребта: Исландия, Балхакка, Засыпь, Дыхтау, Понги, Узунагитль, Пастухова гора, Домбай-Юрт, Шихан, Малый Айри.

С двух сторон горы находится два типа чая, различающихся географическими условиями. Чайные деревья на восточной стороне горы получают более длительное солнечное сияние, что приводит к более плотным и сильным листьям, позволяющим аромату оставаться долгое время, вкус более насыщенный и сочный, сладкий, гигиенический эффект.

Теа в западной части хребта отличается нежностью, приятностью и мягкостью. Похоже на то, что она имеет сладкий и тонкий вкус и запах. Это очень приятно пить, потому что оно мягко и легко проходит через горло.

Из них особенно известны: Исландия, Южный Китай, Пакистан, Непал, Тибет и Индия.

В районе Лимсян сравнительно известные несколько деревень.

Исландские деревни-острова и пяти деревень Исландия.

В районе Линцанджен, наиболее известные - Ицын. Ицын расположена в округе Дубян в северной части поселка Мэнку, на южном склоне горы Мэнку Великий снег, средняя высота примерно 2000 метров. Из-за тумана, что окутывает высокие горы, и малого количества солнечного света, а также большая разница между днем и ночью, это приводит к тому, что активность ферментов в чайных листьях снизилась, что способствовало образованию аминокислот и ароматических соединений. Это один из важнейших факторов, позволяющих получить чай Ицын насыщенным вкусом «ледяного сахара».

Называя напиток «благодаря сладости льда», можно утверждать, что он содержит мало горечи, приятен на запахе, имеет чистый и гладкий вкус, продолжает оставлять легкую сладость, позволяющую легко освежить язык.

Стебли чая из Пуэр-Теи достаточно толстые, цвет соцветия яркий и заметный. Цвет чая зеленый, но имеет более темную окраску и жирность. При сборе черешки чая должны быть одинаковой длины, обычно это одна почка и два листа. Следует особое внимание привлечь к тому, чтобы стебли были чистыми и не содержали никаких повреждений. Аромат чая нежный и приятный, при этом он должен гармонировать с ароматом чая в чаине. Время, которое чай остается на чашке, должно быть достаточно длинным, но при этом он должен сохранять свою интенсивность. Всего существует множество типов Пуэр-Теи, которые имеют разную концентрацию эфирных масел и различные ноты.

С точки зрения узкого понимания, Исландия — это старая деревня Исландия, центр производства. Восхождение Исландии быстро привело к развитию фермерских чаёв в соседних деревушках и появление концепции "Исландии-5-деревень", которое затем стало широким значением Исландии.

Исландские альты (oldtunns) и пятигородные поселения.

Характеристика качества Исландского Пуэр-Тея.

Внешний вид: толстая, мясистая и сочная нитка, равномерно окрашенная в зеленый или темно-зеленый цвет. Обычно новая пирожковая чая имеет несущественное привкус, а если она подвергается высоким температурам, то появляется сладкий запах сушения.

Пряди насыщенные, равномерно окрашены, зелено-синего цвета.

Вкус: сильный, с выраженным ароматом, при повышении температуры - сладковато-медовый и слегка горький вкус. Открывается быстро, но изобилует чаевым запахом. Приятная наливаемость и ощущение полноты во рту.

Внешний вид: цвет золотисто-желтый с зеленоватым оттенком. Стуховая масса имеет яркий оттенок.

Золотистая чаяная слизь

В запахе заметны примеси цветков, фруктов, мёда и сахарной пасты, а также высокогорный аромат.

Листья: новая форма чая имеет в основном зеленый и желто-зеленый цвет, она более активна, чем гибкая и эластичная.

Исландский Pu-erh чай: характеристика вкуса

Входная горечь крайне низкая, почти не заметно. В области глотки появляется ощущение легкого охлаждения. На щеках постоянно образуется слюна, чувство как две маленькие речушки, постепенно меняется на слюнотечение в задней части языка и на щеках во время приема напитка практически не чувствуется вкус чая, он появляется только с задней части горла до всего рта. Ее эффект сохраняется долгое время, главным образом сосредотачивается на щеках, чайный напиток имеет сладковатый запах, высокая концентрация сахара, на крышке и дне чашки ощущается высокий аромат, после охлаждения чашки чувствуется аромат белого сахара.

Пары запаха плавно распространяются, вкус густой, с сухостью, сладость слабая, горечь легкая. Горечь моментально исчезает на языке. Рефлексация слюны особенно быстрая, быстрее чем у бантяна. В аромате есть уникальный для Pu-erh чайного запаха, он сладкий и в меру интенсивный с примесью мёда.

Исландский чай действительно как его название, на первый взгляд очень淡оват, но затем вся ротовая полость наполняется прохладным вкусом чая. На язычке и щеках ощущается пряный привкус, который продолжает вызывать слюноотделение.

Это настоящий чай из Исландии, он имеет заметный вкус карамели. Если нет этого вкуса, то пусть чайчик будет каким угодно, но это не будет исландский чай. Подделки совсем никакого сладкого вкуса не дают, не оставляют ощущения постоянной сладости на губах, имитируют только высокую ароматность и, естественно, не могут заменить настоящее чувство от исландского чая.

Старый чай из Исландии: "Большие деревья" - 3000050000/кг, "Большая сосна" - 800012000/кг, "Маленькая сосна" - 30005000/кг.

Исландский сорт чая: южный давальный (40008000 руб./кг), большой давальный (20003500 руб./кг), малый давальный (10002000 руб./кг).

Исландский чай: древний корюшка – 35.000.000 Иен/кг, большой корюшка – 20.000.000 Иен/кг, маленький корюшка -10.000.000 Иен/кг.

Исландский чай: 25,0045 кг на литр; Большой чай: 15,002 килограмм на литр; Малина чая: 7,0012 кг на литр.

В Исландии стоимость натурального чая (на траве): 25 004,50 ISK за килограмм, большое дерево: 8 018,00 ISK за килограмм, маленькое дерево: 7 012,00 ISK за килограмм.

Так что, для широких масс посетителей можно использовать цену как критерий, чтобы различать подделку и настоящее. На мой взгляд, старые деревья в Чжэньпинь приравниваются по качеству к древесным чайам Восточного Исландии. Для тех кто интересуется, я советую более детально рассмотреть чай Чженьпиня.

В прошлом году я взошел на Гора Чая (Гималаи).

Сначала он относился к району Дунсянь в окрогу Линцан, на расстоянии 12 км от поселкового комитета и 16 км от районного управления.

В давние времена Руй (Рику) был известен своим высоким качеством чая, его аромат распространялся на расстоянии и было много камней. Из-за своего расположения у реки Данба (Чанбага-Ио), где влажность высокая, а соседствуют с горами Уляньшань и Бангъеширван в течение дня температура колеблется сильно, создавалось благоприятное для роста чайных кустов климат. В Руя средний возраст деревьев составляет 200 лет. По данным «Истории Менянь» от начала XX века в районе произведено более 6-7 тысяч чая, а район Бэндоноу (Бангъеширван) особенно известен высокого качества чай и превосходит другие чаи региона.

В древние времена были характеристиками Pu'er tea.

Внешний вид: листья зеленые с черным оттенком, много бутонов на ростке, тонкие и длинные стебли с подходящей степенью натяжения, окрашенные в темно-зеленый цвет.

Чайная запара: В прошлом чайная запара имела светло-желтый цвет, была прозрачной и не содержала ни одной примеси, имела блеск.

Аромат: сухой чайный аромат сильный и свежий, запах原始ного леса незаметно распространяется, среди них есть сладковатый запах цветов и фруктов. Если поставить на поднос, аромат сухого чая продолжает виться возле носа и становится еще легче дышать.

Чайный напиток: при первом попадании на язык ощущается высокая гармония между ароматом чая и вкусом. Аромат чаина уместно закреплен, но после того, как он проникает в горло, становится ярким и продолжительным. Он имеет природный и悠ные ноты, прозрачный и яркий цвет. Вкус и запах высокие, приятные, сладкие и свежие, с сильным послеигрыванием на языке, сочетающимся с мягкой текстурой и глубоким вяжущим эффектом.

Листья: сухие листья имеют густую зеленую окраску, обильную глянцевый блеск, толстые и мягкие листья; молодые побеги окрашены в зеленый цвет, полные, пышные, с густым опушением. Светло-зеленая окраска листьев и побегов, отсутствие видимых пожелтевших и засохших листьев, очень высокий коэффициент фотосинтеза.

В давние времена чайная смесь имела яркий светлый цвет, густой аромат и тонко-сладковато-густую вкусовую гармонию. Вкус был свежее-солодкий с глубоким нотным оттенком, чайный дух был насыщенным и полноводным с острыми сладкими нотами, при этом чайная гостья оставляла мягкое ощущение после опорожнения чашки. Пористая структура чая позволяла ему сохранять вкус и аромат долгое время, а чайный дух был резким и мощным, но в то же время чувство было мягким и приятным.

Отвар: цвет прозрачный светло-желтый, аромат сильный, вкус сладкий. После 3 бродения появляется характерная приятная кислинка и усиливается аромат. Вкус отлара мягко-кислый, после 4-6 бродений появляются ноты ландыша и ванили, а цветок становится более густым и тяжелым. После 7 дней брожения напиток становится просто великолепным: сладкий и кисловатый одновременно, с насыщенным ароматом и длинной последней нотой.

В давние времена «возврат к древнему дереву чай» стоимостью 8 юаней/кг (для большого дерева), цена 45,000 юаней/кг (для маленького дерева).

Ба Ной Цзяшань

Бао Ню-ку (Baonüku) - горный массив, где выращивается известная древесная чайная культура. В Бао Ню-ку растут самые старые деревья и самый ароматный чай в Китае.

Пагода Нгы-Най является самым лучшим местом для сохранения деревьев чайного листа в Тинджиане. В Тинджиане площадь таких деревьев занимает первое место, а самый старый и большой чайный дерево находится именно здесь. Дерево пагоды Нгы-Най считается абсолютным рекордсменом в мире с точки зрения красоты формы чая.

Тёко-тян.

Происхождение слины-ча является следствием человеческого вмешательства в длинный процесс выращивания чая, используемый метод для выращивания чая слинки - это традиционный «удерживай-на-вырубку», если на одной ветке есть четыре ростка, во время плена уберите три из них и оставьте самый толстый, он будет продолжать расти в длину и станет здоровой веткой. Этот метод является основным для выращивания чая слинки.

Во-первых, подобный способ подстригания использовался из-за удобства сбора picking. Виной этому был тот факт, что дерево чая слишком высокое, и при сборе урожая приходилось либо строить лесенку, либо же забираться на дерево. А вот бамбуковые ветки можно спокойно оставлять у подножья дерева и с их помощью собирать мягкие молодые побеги дерева. С ростом этого метода стал использоваться не только для упрощения процесса сбора picking, но и для сохранения деревьев чая, позволяя оставить здоровые росточки. Таким образом, был разработан этот уникальный метод сбора урожая, дающий чаю более длинные и толстые росточки, чем обычно.

Тысяча листов получила преемственность из-за того, что такая чая имеет приятный вкус, он сладкий и выдерживает варку.

Будущий опарный чай (Pu-erh) имеет толстые и сочные листья с зеленовато-золотистым цветом, на которых видны серебристо-белые волоски. Содержит тонкий мёдоподобный аромат.

Тонкие ребра полнотелые, на них заметны желтая и зеленовато-белая окраска.

После заваривания буруйная гора древесного чая имеет цвет мёда, блестящую и прозрачную вязкость, тонкое и насыщенное аромат, запах мёда распространяется, запах цветков заметен, ароматы чаю, кубка и дна кубка приносят пользу сердцу, сладкая и приторная вкусовые качества сильны, bitterness weak, aftertaste выразительный, вкус оставляет долго в полости рта и языке.

Вкус чая Бамы Нако древнего дерева имеет сильный аромат, вкус густой и насыщенный. Он наполнен мужской энергетикой и сладостью с оттенком сахарной свеклы. Хотя в целом он не такой сладкий, как чай Исландский древний дерево, его сочетаемость великолепна. По сравнению с дорогим чаем из Исландии, Бамы Нако стоить копейки и является отличным выбором для повседневного чая.

Цена пшеничной бамбука за год: 18 юаней за килограмм для старых деревьев, 8 юаней за килограмм для высоких деревьев и 3 юаня за килограмм для маленьких деревьев.

Умел в чайных делах.

Расположен к северу от посёлка Мэнку, в 19 км от него и в 20 км от уездного города Пиньяо. Высота над уровнем моря - 1740 м. Имеется около 6000 гектаров старых чайных плантаций, возраст деревьев на них составляет примерно 110-130 лет.

Знающие старую чайную лепешку находятся на одной и той же ветке с Бондма, разведенной из горы Дэвэпадзом. Вкусно они также имеют схожие стороны. Умные деревья чая возрастают свыше 150 лет, а все это - растения Ляшу. После того как в 1904 году уезд Байхе был передан под управление властей, без конца приезжали и поселились ханьцы, которые посадили чайные деревья на площади более 2000 моргов. Поскольку они селились в глухих лесах и связи были плохи, люди почти не трогали их, поэтому деревья росли свободно и образовывали большое количество деревьев.

Самая бросательная особенность понимания старого чая заключается в том, что "кушаешь bitterness, приходит сладость".

Понимая вкус старой чая, я могу сказать, что он глубокий и полный. В нём яркие нотки, которые остаются надолго. В первых минутах чая ощущается горечь, но затем приходит сладость. Во время питья чая на губах и зубах появляется аромат. Чай имеет быстрое эффект обновления влаги в организме и оставляет долгое чувство сладости.

Люди говорят, что любить — это наслаждение от первого взгляда, а любить — это долгое пребывание без скуки. Для тех, кто знает любовь, через годы она становится все более глубокой и спокойной, а любовь не отпускает. Пришло время говорить о том, что я называю "пониманием". Для тех, кто понимает меня, нет необходимости много говорить, а для тех, кто не понимает меня, снова вопрос: зачем много говорить?

Этот чай, как молодое и смелое сердце. При первом запахе на языке чувствуется немного горечи, затем появляется сладость. Чайная жидкость наполнена и богата остротой. Во всей красоте напоминает цветок с пыльцой, сдерживающий свои ароматы!

Середина понимает чайный напиток, как и средних лет, но с обаянием и достоинством; чрезвычайно глубоко, со сладостью насыщенной, сочной и приятной, изначально смелый и волнующий превращается в мягкий и полный, первичная горечь постепенно покрывается богатым сладким налетом чайного напитка; кажется, что дыхание проникает от глотки до грудей. Среднее-настолько равноценное и спокойное!

Вода, оставшаяся после заваривания чая, как пустое пространство, начиная с пустой и свободной воли, приходит к спокойствию. Чайный настой прозрачный, сладкий и тонкий, не теряющий свое насыщение, подобно поверхности тихого моря, мягкой как шелк, поднимая лёгкие волны!

Понятные листья чайного дерева толстые и сочные, с зубцами и пушистыми волосками. Цвета листьев темно-зеленый, четко различима сетка сосудов, видно белое прицветие. Толщина чая равномерная, компрессия идеальная, что благоприятствует последующему преобразованию.

Чайный аромат и вкус: воду обильно насыщает богатый фруктовый сок, глубокий и густой вкус с особенностью, вкус чая и цветочная нота могут сливаться в чае вместе с чистым и свежим дыханием, создавая жизнь динамичной и сладкой.

В них есть так называемая малая Исландия (Румянец), которая является самой ценной из всех везде произрастающих видов чая.

Рубероид древесных деревьев - это целая веточка из полноватых и сочных листьев, на которых видны острые края. В первых 3 чашках заметно сладковато-ланuginозное послевкусие, чайная жидкость имеет густую и гладкую текстуру, а с каждым следующим чашечкой аромат становится более глубоким и воздушным, а текстура становится все более густой и гладкой. Новая зелень имеет насыщенный и богатый вкус, подобный аромату китайской зеленой, свежесть и сладость ощущаются ярко, сладкий привкус продолжается в течение долгого времени. Старая чайная зелень сначала имеет мощный вкус, а затем превращается во вкус винограда, а текстура становится мягкой и нежной.

Нитки полны и толстые, острие видимое.

Новый вкус черного чая "Молотая кора древнего дерева" насыщен и богат, его аромат близок к арктическому черному чаю, но не таким сладким и сочным. У него есть чувство мощи, чай приятный и свежий с быстрым долгим вкусом после глотка, в сахаре чувствуется аромат, а в аромате - сладость. Тяжелый, густой чайный дух оставляет ощущение свежего напитка.

Лучшее, что можно сказать о Лоло, — это его "лан-чжан" и "шань-ъе-цзинь". В чае ощущается аромат ландыша, а дух горной деревушки достигает глотка. После выпивания долгое время в рту остается сладкий привкус, сопровождающийся чувством насыщения слюдями и источением желудочным соком. Это его уникальность: начало резкости, затем мягкость.

Это год прошлого: 1500 - 2000 граммов на килограмм, большой дерево стоимостью 800-1000 граммов в килограмме, маленькое дерево - 600 граммов в килограмме.

Мощная древесина чайного дерева: 30-40 долларов США за килограмм, крупные деревья 18-23 доллара США/кг, мелкие деревья 8-12 долларов США/кг.

Далянь Тяньмэнь (в переводе с китаярс. - «Большое Снежное горное село»)

Да Сюэ-шань, дикие древние чайные деревья, обнаруженные на высочайшей точке в мире, растут в центральной части горы Да Сюэ-шань в уезде Дуjiang. Высота над уровнем моря составляет 2200–2750 метров. Плантация чая крайне сложна в доступе и имеет низкую урожайность.

Большая снежная Пудунг Тяньчуань._leaf肥厚宽大, особый аромат и ландыша в лесном запахе, мощный, густой, слегка горький, затем sweetness .Вкус на языке полон сладкого вкуса и на верхней челюсти в задней части полнота аромата.

Всего в районе Большой Снежной Горы растут не менее 30 видов чайных растений.

Поскольку местоположение неоднозначно, существует Банма Великий Снегопад, Менгку Великий Снегопад, Бонго-Восток Великий Снегопад и Эньдэ Великий Снегопад.

Положение четырех горных вершин:

Мэнку дасюе-шань: расположен в провинции Юньнань, к северу от города Линдзян. Высота над уровнем моря 3233,5 м. Этот грандиозный массив образует зеленую ширму на севере, видно даже из центра дваждырассеченного горного хребта Бамма.

Банма Даксюэшань: Банма Даксюэшань — горный хребет в провинции Юньнани, на границе уездов Дяньбин и Гэнма.

Бангдинг-Гэбушик: находится на западном берегу реки Ланцян в 19 км к северо-востоку от города Линцан.

Великая снежная гора Эньде:景区位于临沧市永德县境内东北部，澜沧江西岸，距县城直线距离19公里，是国家级自然保护区之一，为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。

Дасюаньшань-чаяский округ

Мэнку Дасюйшань (Великая снежная гора Мэнку)

Мэнко-та Суйшань расположен на севере провинции Юньнань, в окрестностях города Линьцан. Высота главной вершины достигает 3233 метра. В горах есть деревни, где сохранились деревья, возраст которых превышает 1000 лет.

С учетом таких факторов, как известность и признание на рынке, сейчас самым популярным среди любителей чая остается Тегку Даси, его вкус свежий, ароматный и тонкий, в чае присутствуют различные ноты пряностей и цветов.

Сильный аромат чая поднимается по ступенчатому графику, на среднем и конце вкуса заметно чувствуется сладость в чайном чае. Кроме того, из-за большого возраста деревьев в этой местности, ее чай имеет более высокую устойчивость к завариванию.

Конечно, цена также выше. Цена покупки за этот год составила 35004000 рупий на килограмм.

Бонма-тахская гора (непальскими языками — "Гора Солнца") - высшая точка Гималаев в Непале и всего Восточного Гималая.

В горах Бонмашан среднезеленая чайная коллекция растет на склонах с высотой 2200-2750 метров, годовая температура ниже 11 градусов Цельсия, годовая осадка примерно 2000 миллиметров.

Теал, имеющий оттенок бледной желтизны, имеет густую ароматизированную жидкость и мощный цветочный чайный аромат. Аромат очень густой, практически не распыляется. Вкус чая чувствуется сильнее, но он не слишком горький и легко усваивается. Цветовая консистенция хорошая, тонкая вода, слегка вязкая, имеет заметное ощущение давления на язык.

Ча часто имеет сильный аромат, ощущение жара в спине, плечах и голове, а также заметное чувство вздутия в животе. Голос издает звонкую ноту, доходящую до гортани. Качество листьев очень хорошее, почти без примесей, и они очень чистые.

Боанто-дашэньшань (кит.)

Пангдонг Дава-Джоэри, или Панченг Тиба Давая (临沧大雪山) — это природный экологический санаторий для чая. Это сравнительно закрытый регион с низкими широтами и высокими высотами на юго-западе провинции Юньнань в Китае.

В восточной части провинции имеется три удивительных местности: первое - это «южные деревья», древние и высокие деревья, корни которых подобны скалам, друг другу соприкасаются; второе – куча гор, которые возвышаются в облаках с пышной зеленью и разноцветными облаками; третье - «возврат к Пекину», вкусный и ароматный напиток.

Натуральное чудо дало Бондинь чая сокровища краткого юношества древнего дерева, сокровищ духа гор и рельефов, увидеть в простоте вкус, в горечи - аромат; Бондинь давал природную особенность "гора цветка" местного флора.

Те, у кого возраст деревьев на Банг-ту в общей сложности меньше, чем в Мэнкоу, сможет почувствовать более густую чаяную чашку. При входе кислинка преобладает над сладостью. Процесс перехода от кислой до сладкой вкусовой гаммы стремителен и имеет богатый аромат. Чайная фишка мощная и скрытная, но при этом влагоемкость мягкая и насыщенная. Вода хрупка и сопровождается сильным ароматом с острым вкусом и приятной свежестью во рту.

Цена чайного чая старых деревьев в этом году составляет 12,01 тысяч юаней за килограмм.

Вулкан Эрдец (кит.: 永德大雪山)

Всего в состав Ендэ Шань входят горы Банлу Чаошань, Маньля Чаошань и Панка Чжацзян. Общий возраст деревьев минимальный, нет четких особенностей. ниже мы дадим детальное описание горы Банлу Чаошань.

В целом, листья яркие, мята сильная и крепкая, цвет отвара прозрачный и светлый, аромат густой и пронзительный, вкус насыщенный и гармоничный, сладкий и тонкий с чувством нахлынувшего нектара, ощущается ощутимая пульсация на языке.

Стоимость покупки в этом году составляет 300-600 рублей за килограмм.

Большая пещера на горе Беняншиянь в Лунмэне (в переводе с китайского)

Банлуншань входит в состав города Линдешань, провинции Юньнань и округа Вэньдэ. Банлуншань является частью горного хребта Дасюэсянььшань. Известный по пряному аромату чай из старых деревьев на этом холме получил такие эпитеты: «ароматное подобие Исландии», «сладкое, как Эйвэй» и «мелодия давних времён».

Характеристика «Мэнлунь» — это использование листьев Мэнлунь как основного сырья, внутренние вещества очень богаты, чайная лужа густая, вкус густой и тяжелый, полный ощущение полноты рта, аромат мощный и густой, с присутствием запаха горы, новая чашка слегка кислая, но после этого чувство бодрости быстро усиливается и долго сохраняется.

Сорт: «Большой пузырек», «Пучок счастья» — листья зеленые, эластичные, с гладким верхним краем и пушистым нижним. Вкус сухого чая густой, насыщенный, с богатым ароматом.

Мирис: после заваривания на поверхности появляются цветочные, медовые и фруктовые нотки. Общая интенсивность аромата высокая. Питьё оставляет ощущение долгого сохранения вкуса.

Вкус: после заваривания Путей Цао получается прозрачная желтая жидкость, густота наливки заметно выше обычной. Вкус немного соломенно-кислый, но в меру приятный и не навязчивый. Если вам любопытна реакция на чай с сильным пряным вкусом, можете попробовать этот вариант.

Конечно, ценаBusy Lung Pu-erh Tea еще довольно высокая, есть друзья, которые могут попробовать.

Старый чай стоит 6,008 долларов США за килограмм.

В целом, трава чая Линьцанг более резкая по вкусу и менее горькая. Изменение цены заметно только у ледниковых и старейших деревьев. Другие деревья все еще относительно дешевые. Поэтому не покупайте чая из Исландии слишком дешево, это может быть мошенничество. Если хотите попробовать Пуэр, начните с деревьев, а не с ледниковых или южных деревьев.