Brown's Spring Yunnan Pu-erh
September 14, 2025
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Weltweiter Tee-Launch
Enddatum: 2025-10-31 13:28
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Der Spring Court Yunnan ist mit dem regulären Yunnan Teeroot vergleichbar. Der Yunnan Tee wird aus hochwertigen Frühlings-Tea-Blättern hergestellt, die einen hohen Preis haben, weil sie nur in kleiner Menge verfügbar sind und für seine Herstellung viel Fertigungskosten erfordern. Wie der Teeroot ist auch der Spring Court Yunnan mit seinen Blättern nach dem Fermentieren sehr schön anzusehen. Der Tee stammt vom Teegarten Dodenhai (Tea Garden Dodenhai).
Im Gegensatz zu den üblichen Pu-erh-Tees wird der Palastpu-Er mit einem höheren Preisgehalt an Teeblättern verwendet, die im Frühjahr gesammelt werden. In Bezug auf die Produktion ist es weniger und erfordert hohe Anforderungen an die Verarbeitungstechnik, um nach dem Fermentieren die Wurzel-Blatt-Schönheit zu erhalten. Der heutige Palast Pu-Er wird aus der Teestruktur des Teegartens in Menghai hergestellt und ist derselbe Herkunftsort wie den Pu-Er-Hersteller mit herausragender Charakteristik, welcher in der Vergangenheit berühmt wurde. Ob es eine konsistente kulinarische Erfahrung gibt? Probiere es einmal selbst aus!
Diese Pu-erh-Tee ist der Spring 2021 des Berges Brown, der trockene Tee ist in Streifen mit feinen und zarten Fäden geschnitten, dunkelbraun gefärbt, mit goldenen Haaren, die Gesamtkonstruktion ist symmetrisch und ordentlich.
Die Teemenge beträgt 7 Gramm, standardmäßige Tasse. Mit kochend heißem Wasser durchziehen. Sofort in den Mund nehmen und sofort wieder ausgießen. Der Teegehalt hat einen schwachen Salzgeschmack ohne Hinterbitterkeit oder andere unangenehme Geschmacksnoten. Die Farbe des Tees ist dunkelbraun, fast schwarz. Der Schluckgefühl beim Trinken ist rau und nicht fein. Allerdings wirkt der Tee sogleich regenerierend auf den Mund. Es gibt keine Bitterkeit, aber ein unangenehmes Gefühl auf der Zunge. Ein länger anhaltender Brennen im Mund.
Der zweite Schwamm
Ye Di Tú
Die Standards für die Bewertung eines ausreifen Tees: dicht, glatt, Vollmundigkeit und Süße. "Dicht" bezieht sich nicht nur auf die Tiefe der Farbe des Tees, sondern auch das Gefühl von Viskosität in der Mundhöhle. "Glatt" bedeutet einfach, dass das Wasser keine groben Partikel hat. "Vollmundigkeit" ist die Befriedigung durch den Tee, ein vollmundiger Geschmack, der dem Trinker eine direkte Erfahrung gibt. "Süß" ist für einen ausgereiften Tee besonders wichtig, es sollte nicht bitter oder kratzig sein, sondern natürlich süß.
