Сpring Court Pu-erh от Брауна
September 14, 2025
Акции
-
Глобальный запуск чая
Дата окончания: 2025-10-31 13:28
Откройте для себя вкус традиций. В честь открытия нашего международного магазина чая — специальные скидки и подарки к каждому заказу. Присоединяйтесь к нашему мировому чайному путешествию!
- Минимальная сумма заказа от $99.00 получает Скидка $10.00
Браунс Спринг - это вариант Pu-erh, который производится с использованием высококачественных весенних чайных листов. Для его производства требуется меньшее количество листьев и требует более сложной технологии обработки. Важно сохранить внешний вид листьев после ферментации. Этот вариант Pu-erh представлен на сегодняшней неделе из Тэчжи (Тэнхай), района, где выращиваются самые высококачественные чайные листья в регионе.
Пу-эр в стиле императорской фирмы изготавливается с использованием высококачественных листьев и молодых почек зеленого чая, собранных весной. Этот тип пу-эра имеет более высокую стоимость производства по сравнению со стандартным пу-эром, поскольку требует меньшего количества листьев и более точного контроля над технологическим процессом. Ключевым аспектом сохранения визуальных качества после ферментации является способность сохранить целостность листков и молодых почек. Империал Пу-Эр сегодня производится в районе Мэнхай, из которого также происходят стандартные пу-эры. Этот район известен своей высокой репутацией среди любителей чая за свою уникальную вкусовую специфику. Вопрос заключается в том, существует ли между этими двумя типами пу-эра одно и то же ощущение при потреблении? Чтобы узнать ответ, стоит попробовать оба варианта.
Это 2021 год Браунс-Хилл 春 Пуэр, сырье тонкое и нежное, глубокий коричневый цвет с золотистой мякотью, общая форма правильная. Сухие листья не имеют запаха, высушены хорошо.
Воды используется 7 г, стандартная чашка, кипятить воду, затем в нее добавляется чай, и он сразу же готов к употреблению. Вкус уникален - слегка солоноватый и пряный. Однако присутствует заметное отсутствие характерной "густоты" чая. Теплота чувствуется на всю длину языка при проглатывании, что является явным недостатком. Это был чай, который оживляет слюну. На舌у остается чувство дискомфорта и жжения.
Вторая ванна
Ян Битюй
Стандарт оценки качественного чая: густое, сладкое и приятное. "Густой" не только относится к глубокому цвету чая, но также к ощущению вязкости, когда он находится на языке. "Сладкий" означает тонкость чая без грубости. "Виноградный" означает присутствие характеристик чая. "Сладкий" для качественного чая является важным фактором - он не должен быть раздражителем, иначе будет неприятно.
