Großhandel Yunnan Roter Tee, Dian Hong Zerkleinertes Tee, Roter Tee Zerkleinertes Tee CTC Nr. 3, Fengqing, Rotes Zerkleinertes Nr. 3, Milch Tee Mischgetränk

Dieses Rohmaterial wird hauptsächlich für den Export geliefert, einige inländische Hersteller haben ebenfalls Bestellungen aufgegeben. Es wird hauptsächlich zur Verarbeitung von Teebeuteln, Teegetränken und Milchtee verwendet.

Im Inland gibt es grundsätzlich vier Größen: „Nr. 3“ (größte Partikel), danach „Nr. 2“, dann „Nr. 5“ und zuletzt „Endteepulver“.

Kistenverpackungsspezifikationen: 72 Jin

C.T.C. Schwarztee Einführung:

C.T.C ( Crush 压碎，Tear撕碎，Curl揉卷 ) Herstellungsprozess ähnelt dem traditionellen Orthodox-Verfahren, nur dass in der Knetphase eine andere Knetmaschine verwendet wird. Diese C.T.C-Knetmaschine hat zwei Stahlwalzen (gezackter Rand), die durch schnelle Hin- und Herbewegung (einstellbar, 70 bis 700 Mal pro Minute) die Blätter zerkleinern und zerreißen, die Zellstruktur des Tees schnell zerstört und die zerkleinerten Blätter schnell zu körnigen Partikeln geknetet, gerollt und gepresst, bevor sie fermentiert und getrocknet werden. Da die CTC-Methode die Zellstruktur des Tees vollständig zerstört, werden beim Aufbrühen Aroma, Farbe und Geschmack schnell freigesetzt. Sie wird häufig zur Herstellung von Teebeuteln, Teegetränken oder zum Aufbrühen von Milchtee verwendet.

Die folgenden Bilder zeigen den Herstellungsprozess von CTC:

Der Verarbeitungsprozess von CTC-Schwarztee, Teil 1 (Wedtanks)

红碎茶CTC制作流程二(输送带) Roten CTC-Stückchen-Herstellungsprozess Teil 2 (Förderband)

红碎茶CTC制作流程三(滚筒式碾碎机) Roten CTC-Teeproduktionsprozess drei (Walzenbrecher)

红碎茶CTC制作流程四(发酵床)

红碎茶CTC制作流程五(输送带)

Roten CTC-Tee Herstellungsprozess sechs (Bäckerei)

Roten CTC-Teeproduktionsprozess sieben (Siebmaschine)

Der Herstellungsprozess ähnelt der traditionellen orthodoxen Methode, nur dass eine andere Knetmaschine während des Knetprozesses verwendet wird. Diese CTC-Knetmaschine hat zwei Stahlwalzen (gezackter Rand), die durch eine hin- und hergehende, schnelle Bewegung (einstellbar, 70–700 Mal pro Minute) die Blätter zerkleinern und zerreißen. Dadurch wird die Zellstruktur des Tees schnell zerstört und die zerkleinerten Blätter schnell zu körnigen Partikeln geknetet, gerollt und gepresst, bevor sie fermentiert und geröstet werden. Da die CTC-Methode die Zellstruktur des Tees vollständig zerstört, werden beim Aufbrühen schnell Aroma, Farbe und Geschmack freigesetzt. Sie wird häufig zur Herstellung von Teebeuteln, Teegetränken oder zum Aufbrühen von Milchtee verwendet.