차 기사
이예 성의 자색壺는 어떻게 사용하는지? (이예 성의 자색壺는 유기)
2025-08-23
브라운의 춘분 소고음성
2025-09-14
유난 댜홍차 가격 - 댜홍고분이 있는 차의 구입 기술
August 15, 2025
뜨거운 강물에서 가열한 물을 뽑아낸 후, 재차가해서 보관한 차이다. 뜨거운 강물의 물은 자칫하면 인체에 좋지 않은 성분이 들어있는 경우도 있기 때문에, 이와 같은 방식으로 가수용인물을 추출하여야 한다. 뜨거운 강물 차는 중국에서 유명하지만 한국에서는 보통 중국차가 아니라 일본차를 뜻한다.
Tea Mountain의 소개 :勐海 Ba Da Old Tea Zone: Zhāng Lǎng Gǔ Shù Chá
August 15, 2025
ปาดัง(၀)မန်တောင် (ႃ)ပါပူ ထန်စွယ် (႒) သုံးဟကျန်ခရောင်
아름다운 향이 난 차는 반드시 좋은 차가 아니야.
August 15, 2025
차를 마시고 차의 질을 기호에 맡겨서 평가하는 일은 오래 전부터 내려오는 관습입니다. 차가 향긋한 냄새가 난다는 것은 그 맛도 좋다라는 것을 말합니다. 하지만 향이 좋은 것이 곧 ngon한 차일까? 그런데 현실적으로는 이런 오해가 많습니다. 시장에서는 향이 좋아야만 차를 평가하는 사람들이 많습니다. 이 또한 오해입니다. 차의 향기와 향수를 비교할 수 있습니다. 향기는 향수보다 더 나은 향을 내립니다. 그 이유는 향수가 화학적 재료를 사용하기 때문입니다.
푸에르茶가 전통적으로 생산되는 위치는 중국의 윈난성에 있습니다.
August 15, 2025
감각적인 변화를 지켜보는 것은 오랜 세월의 아름다운 사랑을 느끼는 것과 같은感觉입니다. 1-2년은 맛에 신선한 자극이 줄어들고, 3-4년에는 차향의 깊이가 더해지며, 8-9년에는 향과 성미가 더욱 진하게 나게 됩니다.
독특한 유물이 있는 람산 시내의 구시대 나무차
August 15, 2025
풍경에 있는 마차의 향이 일품인景迈茶는 전형적인 푸얼(Pu-erh)향을 가지고 있으며 그중에서도 가장 뛰어난 향은 꽃향과 특히 난향이다.
대화하는거요. 푸얼(푸에르)의 숙성차의 "함미"를 다루기위해
August 15, 2025
우리는 보통 차를 마실 때 '맑스'라고 하는 말을 들었을 때, 그 맛이 어떤 것인지 궁금해 할 때가 있다. 많은 사람들이 매스를 모르기 때문에 이를 미련지로 오인한다.
고려된 위대한云南省의잎차와, 동쪽에서 고대의향기나는나무 차
August 15, 2025
어디서든지 한눈에 보이던 만물의 하늘은 바다처럼 끝이 없고, 구름은 언제라도 사람의 머리 위로 떨어지거나 어깨 위로 내립니다. 람상 카 지역에서 가장 아름다운 풍경을 자랑하는 부앙 동乡에서는, 하나님은 분명히 우리에게 많은 자연의 아름다움을 주신다. 시야가 가득한遠方에 보면 하늘과 구름은 하늘에서처럼 한 바구니를 넘어치는 물과도 같다. 그리고 그 위로 서 있는 높은 산들은 静美雄壮하다.
라임상차구(臨沧茶區)(리마고다)에 대하여 두세가지
August 15, 2025
오늘날 우리는臨沧차 구역에 대해 이야기해 볼게요. 임상 차는 대다수의 사람들에게 익숙한 이름은 아니지만 아이스 랭크라고 하면 누구에게나 익숙한 이름이죠. 오늘은 임상 차 구역의 차들에 대해 이야기 해 보려 합니다. 임상은 서남부 지역에 위치하고 있으며,澜沧江 및怒江의 두 큰 강 사이에 있습니다. 과거에는 "묵녕"이라고 불렸는데,澜沧강이 가깝기 때문에 임상이라는 이름을 얻게 되었습니다.
건창 푸이얼차 (건량으로 만든 푸에르 trà)란 중국 푸에르의 한 종류로, 건져서 만드는 방식이다.
August 15, 2025
오늘 함께 얘기해 볼 건, 어떤 의미로 '건차량 普洱차'를 말하는 지에 대한 건이다. 일반적으로 건차량 普洱차는 보통 공기에 익숙한 곳, 바람이 통하는 곳에서, 습도가 낮은곳에 보관된 차를 말한다. 건차량의 건은 건조의 의미로, 이건 차가 만드는 과정보다는 보관할 때 필요한 환경이다.