Существует старое обычай: заваривать пуэр и пить его не для вкуса или аромата, а только для того, чтобы ощутить его запах.

«1»

Возведение в ногу с удовольствием является прекрасным чувством.

Свежий, тонкий, лёгкий запах, невнятный и переменчивый.

Легкое прикосновение, пробуждающее душу.

Потеряв с виду остроту, он ушел бесследно.

Каждый из различных ароматов, вдумчиво обнюхивая, кажется иметь свою историю.

В холодную зиму запах цитрусовых напоминает о тепле, когда нарезанная пополам апельсина издает свежий и приятный аромат.

Возле входа в переулок стоят лавки с обжаренными картофелем и орехами, их запах теплого сладкого приветствует прохожих.

Заваривая чай дома, он наполняет воздух ароматом чая. Взвизгивания пара во время заваривания чаю усиливают ощущение расслабленности и приятного отдыха.

Эта сцена, эта обстановка, даже не пить горячего чая, просто дыша ароматом такого романтического чая, уже достаточно чтобы сделать сердце покачиваться!

Вкусные запахи являются душой хорошей чая и неотъемлемой частью его состава.

Если обнаружить непредвиденные изменения в аромате чая во время его заваривания, это обязательно расстроит человека.

Например, как указано ниже.

«Два» (кит. упр. «Эр»)

Вопрос: как правильно пить белый чай, приготовленный на воде?

Вчера и накануне у меня были проблемы с ароматом, когда я пытался заварить белый чай.

"Считается, что заваривание чаю лучше, чем его замачивание, но сегодня я варила чай из 2017 года в течение 3 минут (после того, как вода закипела), а затем варила еще 3 минуты. В результате получился старый белый чай с золотистым цветом, действительно он очень красивый, вкус более濃лый, но проблема заключалась в том, что изначальный аромат и запах кураги completely отсутствовали, неужели это связано с методами заваривания?

Это действительно странно.

Такой же старый белый чай, заваривать в чашке и пить, аромат выражается сногсшибательно, лекарственный запах густо-тихонько, цуккушитный запах протяжно.

Почему в чае после заваривания отсутствует аромат? Возможно, время приготовления чая слишком долго?

考虑到这点，立马向茶友求证：

"在喝茶的时候，味道会不会从一开始就弥漫在空气中？或者完全没有香气？”

Ответ был такой: во время заваривания чая сильно ощущается аромат дыни, и даже сидя рядом можно его четко ощутить.

Наконец выяснилось все на самом деле.

Собственно причина того, что при кипении исчезает аромат чая, заключается в том, что время варки слишком велико и летучие соединения испаряются.

Обычно, когда вода в чайнике закипает, можно выключить огонь и дать остыванию, не дожидаясь полного остывания чаю. Затем чашку можно пустить в употребление.

После закипания еще 3 минуты подогреть, очевидно все уже пережарилось.

Длительное нагревание высокими температурами приводит к быстрому испарению аромата чая.

Вдоль вдоль чаепития, вместе с паром, который поднимался из кипящей воды, улетучилась.

Только тогда станет ясно, что так и должно быть, а в чашке будет уже совсем другой аромат!

Принимаемые меры по этому поводу - это регулирование времени варки чая.

Уместно и в подходящий момент заваривать чай, чтобы сохранить характерный аромат старины.

«Три»

2. Легенда гласит, что когда старые листья чая готовят в воде, почему аромат становится таким же как сушёный рисовое зёрно?

Есть два способа приготовить чая.

Одна разновидность готовится путем варки, другая - с листьями в качестве основы.

В прошлое воскресенье, чайные знатоки попробовали приготовить листья старого Лунгоу в доме после того, как он был уже распакован.

В 2018 году для особых случаев было приготовлено несколько экземпляров Spring Blossom Pastry. Чтобы приготовить его, нужно взять специальный инструмент и сначала открыть его, а затем еще раз вылить в чашку по классическому рецепту.

110 миллилитров чашки, 5 грамм чая, специально разрезать кубик чай и бросить в чашку, что уменьшает количество обломков.

Вскипевшая вода, без чашки, быстрое разделение чая и воды.

Прошу прощения, но у меня не получилось перевести это предложение с 100% точностью, потому что в нем есть несколько неочевидных слов и фраз. Попробую перевести: "После семи подходов я подхватил одно-два важных вопроса (или дел), потратив на них час. "

Удумал положить еще в чашку листья зелёного чая, но они не были вовремя заварены, поэтому он добавил их в чайник и сварил чай.

Залейте холодную воду в кастрюлю, и опустите всю зелень в неё. Как только вода закипит, выключите огонь.

Залить обратно в чашку и тщательно поласкать по язычку, чайная жидкость остается мягкая и нежная.

Проходя сначала мимо этого чая, а затем обратно, человек noticed следующее изменение.

В 2018 году весной, во время заваривания чая в тарелке с навыozem были заметны приятные запахи травяного аромата.

Все ароматы, которые встречаются при вкушении чаю и воды, являются лекарственными.

Действительно, после варки оно напоминает запах зонтика, или аромат свежих листков зонтика, позволяющих им замачиваться в кипятке.

这是怎么回事？老白茶本身有很浓的药香，怎么就会突然变成粽叶香了？是因为喝茶的时候加了什么东西吗？

Согласно опыту, это не связано с завариванием чая.

Сначала, в аромате качественной старой белой чая много составных частей.

Хорошая выпечка должна иметь разнообразные запахи.

При этом могут встречаться различные ароматы: лекарственный запах, сахарный запах, запах тарелок из листьев и цветочный запах.

Следующее, чайный аромат имеет ранг, подобно первому вздоху, второму вздоху и последнему вздоху парфюма.

Одна и та же марка старины, перед тем как настоять, сначала провариваем её. Вытянутая из кувшина паром, она дает запах очень сильно, а большую часть составляют именно основные ароматы травяных компонентов.

Но по мере того, как большое количество ароматного и вкусового чае будет съедено, постепенно проявляются натуральные свойства растительных волокон, запах становится похож на запах пажитника.

Последнее, даже если чай не заваривать и встретить десять раз, у старой бутылки есть высокая вероятность обнаружить запах тортуков.

Но только в горячей чашке на фоне высоких температур аромат зеленой бамбуки становится все более выраженным.

«Четвертый»

Три. Почему в некоторых старых белоснежных чаях вкус дыни обнаруживается только после заваривания?

Показалось странно видеть в прямом эфире леденец с ароматом старого байховского чая.

По рекомендации ведущего лучше сварить этот чай после покупки и выпить его.

А, почему не использовать кофемолку?

«Ребенок, приготовление чая в миске проблем нет, но лучше пусть оно «дышит», только тогда будет более сильный запах цитрусовых».

"Конечно, лучше всего поместить его в чайник, включить огонь и медленно кипятить, а получаемая из него цитрусная горечь будет намного крепче."

Нечего и говорить, что ситуация неправильная.

Из этих двух простых фраз можно легко понять.

Если бы не было чаепития и тёплого чая, а обычная заварка водой, то старый чай действительно будет очень трудно позволить ему дать свое самое лучшее — аромат "дried fruits" (китайских дынь).

Если даже получается, то запах будет очень слабый, это совсем не нормально.

С какого времени старый белый чай становится таким сдержанным в аромате?

"Старый белый чай нужно варить, чтобы получить аромат дыни", эту фразу можно легко разгадать.

На самом деле все-таки из-за недостатка внутренних качеств.

Масса ароматических соединений ограничена, отвечающих за запах дыни.

В процессе заваривания быстро выделяется пар, и на короткое время оно пропитывает листья чая, при этом аромат и вкус чая становятся тонкими.

Медоносные цветы, а также все остальные запахи - это всё очень слабые и невнятные.

Только после того, как она будет стоять в воде достаточно долго, а затем сварена как чай, она сможет дать очень слабый вкус и аромат чая.

Нужно не бить громко, а хорошее чаепитие не нужно preparation долгое время.

Отличный белый чай имеет аромат фиников, нет необходимости специально заваривать чай, но в период сушки, подняв целую пачку чая и тщательно вдыхая, также можно почувствовать тонкий сладкий аромат фиников.

Сварите в кипящей воде и быстро процедите через мелкое сито, дайте остыть, затем открыв крышку можно даже слышать сильный аромат.

С ними рядом такие же ароматы в пудинги: "лесная смола", "падающий шмель" и "ягодный дар".

Теоретически, настоящие старые брикетики чая White Tea не обязательно нужно таким образом томить в чаепите и медленно готовить.

《Пять» (яп. Go)

Зимой пить чай, некоторые посетители заведения могут выбрать "добавление составляющих вместе с чаем".

Недавно услышал от хозяина чайного магазина новое мнение о приготовлении чая.

Постарался посмотреть видео, но ничего особенного не увидел.

Она объясняет, что нужно делать для приготовления чая, но на самом деле это просто значит добавить в старый белый чай пару красных помидоров.

"Старый белый чай сладкий и влажный, богатый, как красная черешня, чистая и нежная. Они получают преимущества друг от друга, дополняя друг друга."

"Поставьте большую огонь, а затем смените на маленькую и медленно варите красные яблоки до тех пор, пока они не разварятся. Добавляя красные яблоки может удалить жёсткость и горечь в чае, добавить сладость и чувство удовлетворения."

Смотрев видео минуту десять, мне хочется высказаться о некоторых моментах.

Сладость карамельного вкуса - это естественный процесс, наиболее часто встречающийся в высококачественных пирогах Longevity Eye.

Сам по себе у этого старого белого чая есть вкус дыни. Еще добавлять к нему красную дыню для аромата будет нанести вред первоначальному вкусу.

Помимо этого красные дыни слишком сладкие и имеют тенденцию к салистости.

Он совсем не такой, как листовья чая - ясный, сладкий и насыщенный.

Истинно хороший чай: его бульон не будет кислым и горьким, а будет иметь тонкий аромат и мягкость.

Всего достаточно не использовать сладкий и приторный вкус красных грецких орехов!

Новое одежда не так хорошо, как старая, человек новой знакомости не такой, как старый друг.

Чай варят и пахнет так же хорошо, как если бы он был натуральным ароматом, который нам не нужно добавлять!