Пять ошибок при приготовлении чая! 80% людей попадают в ловушку! Вы попадете?

Культура чая в Китае невероятно обширна и глубока. С начала открытия на этапе Шэнь-нуня, когда чай использовался как специя, до Святого Лугуя, который поднял культуру чая на новый уровень, а именно изобрёл метод заваривания чая, в настоящее время чай стал неотъемлемой частью жизни людей.

Пить чай также требует некоторых нюансов, и истинно понимающие эти нюансы людей — очень редкость. Пить чай, несмотря на его пользу, если не знать правильной техники, вредно для здоровья. Вы попали в этот список из пяти распространенных ошибок?

1. Радуешься новой чая.

Ведь многие думают, что зелёный чай нужно пить свежеприготовленным, не зная о том, что в молодой чай входят недокисленные фенолы, альдегиды и спирты, которые действуют очень раздражительно на кишечник и желудок человека. Это легко провоцирует расстройство стула или вздутие живота.

В особенности приготовленный недостаточно полторы недели новый чай, этот чай действительно вкусный, такого только что обработанного листа чая еще хранится на огне и потребуется некоторое время, чтобы он исчез. Например, такие чаи как белый чай, черный чай после хранения долгое время улучшает вкус и мягкий не вредит желудку.

2, превышая норму потребление чая

Хотя сейчас чай считается здоровой напитком, все же нужно помнить меру: в чае есть кофеин, который стимулирует нервную систему. В малых дозах он помогает расслабиться и освежить мозг, но если выпивать его слишком много, то может привести к бессоннице.

3, люблю горячий чай.

Теа готовится на кипятке, иначе невозможно получить полную гармонию его цвета, запаха, вкуса и формы. Больше всего люди любят сварить в кипяток чая и выпить через чайник, что категорически запрещается, потому что горячий чай не только вреден для горла, но также может раздражать желудок.

4, любитель крепкой чая

Некоторые старые любители чая считают его слишком слабым, но предпочитают крепкий чай. Однако в чае содержится много танина, который со временем может мешать поглощению железа, что приводит к贫нормной анемии. Поэтому лучше пить средней крепости чай.

5、Пить чай после еды.

По legendам, чай помогает вылечить похмелье, на самом деле это не так, чайные листья содержат теобромин, который вызывает мочегонный эффект, особенно концентрированный чай имеет много теобромина и быстро начинает действовать как мочегонное средство, побуждает алкоголь, не успевший разложиться, входить в почки, что приводит к их повреждению.