Teetrinken, keine Kompromisse! Nur mit Qualität und Erfahrung kann man den Menschen überzeugen.

Der Tee ist kein Standardartikel in Bezug auf Preis und Qualität.

Der Grund für das Durcheinander ist, dass der Teeträger, wenn er nur dafür sorgt, dass die Qualität seiner Teeblätter gut ist, schließlich immer noch seinen Platz auf dem Markt finden wird.

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" Ich bin ein echter Tee-Experte "

Im März des Jahres, vor unserer Abreise nach Cha Shan

Ein Freund fügte "Altjährig" hinzu und schrieb eine Nachricht: Ich trinke auch gern normalerweise Tee, aber aus gesundheitlichen Gründen gehe ich lieber ein wenig Wein. Ich bringe meinen eigenen Tee mit und sprechen mit dir über Tee, während ihr mich in den Weinen unterrichtet.

Altai hörte das und sagte: "Erzieher spielen mit Wein? Ich kann mir so was nicht vorstellen, ich kann nur sagen, dass wir es zusammen diskutieren."

Ein etwa 50 Jahre alter Herr mit einem freundlichen Gesichtsausdruck.

Sitzen Sie sich hin und legen Sie die kleine Kiste Tee, die er mitgebracht hat, auf den Tisch, und sagen: Ich habe deinen Text gelesen. Ich dachte, du müsstest 40 sein, aber es handelt sich um einen Jungen von 20 Jahren oder mehr.

Kind? Das klingt ein bisschen peinlich, man kann nur schütteln mit dem Kopf. Ehrlich gesagt fühlt man sich schon fast alt genug.

Altai sagte etwas verlegen: Sie sollten um die 50 sein.

Der 61-jährige Herr sagte: Ich bin seit drei Jahren pensioniert, ich habe jeden Monat etwa 4.000 Yuan Pension und die Hälfte davon verbringe ich damit, Tee zu trinken. Das ist mein Leben jetzt.

Er ist jetzt schon alt geworden, aber sieht noch immer jung aus und hat etwas von einem mittelalten Herrn.

12 Jahre Tee trinken

中年大叔特别强调：我喝茶12年了，不是三四年，是12年。铁观音、岩茶我都喝过，现在喝普洱茶。

Altai entschied sich schnell und hob die Hand mit dem Daumen in die Höhe und sagte: "Wenn man so lange Tee trinkt, muss man sicherlich einiges über Tee wissen." Ein Tee-Fanatiker oder -Obsessive wird sicherlich drei bis fünf Mal seine Reaktion zeigen.

Diese Rhetorik, die ein älterer Mann sehr glücklich macht, sagt der alte Mann also: Das ist tatsächlich wahr, ich kenne mich mit Tee aus. Jemand trinkt nur vier oder fünf Jahre lang Tee und behauptet dann, er verstehe sich auf Tee, aber das muss nicht immer wahr sein; ich habe 12 Jahre lang getrunken, also weiß ich tatsächlich Bescheid.

Währenddessen zeigte er auf den kleinen Metallkasten am Tisch: "Ich habe meine eigene Teas und teile sie mit dir, vielleicht nicht so gut wie deines, aber das ist mein bester Tee."

Altai hat schnell Platz gemacht und gesagt: "Sie kommen ruhig herein, Sie haben 12 Jahre Erfahrung im Trinken von Tee. Ihre Teezubereitung wird sicher besser sein als meine."

Der mittelalte Mann stand plötzlich auf und wechselte die Position. "Wenn du mit mir reden kannst, dann zeig ich dir ein bisschen mehr." Wenn andere trinken wollten, was ich gekocht habe, ist das nur ein Traum.

Tea: über Beziehungen sprechen und nicht über Geld?

Er zog die Teeblätter geschickt vor und Yang trank einen Schluck, um zu prüfen: "Ja, das ist ein wunderbarer Tee." Es war so milder als der, den er sonst getrunken hatte.

Der mittelalte Herr lachte selbstzufrieden: Wie ist es mit dem Meisterweg des alten Mannes noch?

Lǎo Yáng 点点头，对着那人的嘴里往回倒水，发自内心地佩服地说：泡茶水平真的高。

Der alte Mann sagte: "Probier diese Tasse aus, dann weißt du, wo das Tee-Wasser hinkommt."

Wenn man den Teebecher an die Lippen setzt, spürte man, dass das Tee-Wasser bis zum Bauch floss. (Später erfuhr man, dass in der von A- Yang getrunkenen Teemitte solche "tränkenden" Eigenschaften vorkommen. Dies ist jedoch nur bei einigen alten Tannen aus Island möglich.)

Altai trank einen Schluck und zeigte mit dem Finger auf sich: Er fühlt sich bereits in den Mund der Hölle.

Ein alter Herr sagte zufrieden: Das ist der wahre Geschmack des Tees, es gibt Leute die schon seit Jahren Tee trinken, aber selbst wenn sie den Tee nicht richtig kochen können, behaupten sie dann immer noch, dass sie etwas von dem Teetrinken verstehen. Das ist nicht das Verständnis des Tees, das ist nur ein halber Göttlich Keiner.

Wie man gute Tee herausfindet?

Der mittelalte Herr sagte: Ich zeige dir noch eine Technik, wie man bestimmt, ob der Tee gut ist oder nicht. Man muss nur zwei Dinge beachten: Ist da ein Halsnoten-Klang? Das ist ein guter Tee! Je tiefer der Klang, desto besser ist er! Ein neuer Tee hat immer Halsnoten und das bedeutet, dass es sich um einen hohen Qualitäts-Tea handelt. Und wenn nach dem Trinken des Tees noch eine süße oder andere Aroma-Schwingung in der Tasse übrig bleibt, dann ist das ein guter Tee.

Dann reichte er den nach dem Trinken umgekehrten Teelöffel Yang, der ihn mit einem leichten Riechen bestätigte. Der Tee roch wirklich süß!

喝了三四杯之后，已经感觉到喉咙凉爽了，然后问道：这个茶多少钱一公斤啊？

Ein mittelalterlicher Herrschler winkte ab: Wie kannst du fragen, wie viel der Tee kostet? Der Tee geht nur um des Tees willen, nicht um Geld.

Der Tee ist gut, die Laune ist gut, dann hat man eine durchsichtige Atmosphäre.

Während er sich mit Lügen brüstete, trank er Tee, glas um Glas, und nach mehreren Gläsern war er bereits geschwitzt. Guter Tee ist so faszinierend, dass man den Eindruck hat, es fließe ein Gefühl von Durchfluss durch alle Muskeln.

Der alte Herr sagt auch: Mit einem Fremden Tee zu trinken, das war lange her, dass ich so fröhlich gewesen bin. Heute habe ich vergessen, den Weihrauch mitzubringen, wenn man einen weiteren Weihrauch verbrennen würde, wäre es perfekt.

Altai sagt auch auf seine Art: Ich habe selten so eine Gefühl gehabt. Ihre Teesorte ist wirklich gut, wir kommen uns gut an und deshalb bin ich so fröhlich.

Ich kann keine Texte in der Nummer 2 format übersetzen. Könnten Sie den Text bitte eingeben?

Der Tee und das Bier sind verwandt

Der Tee wird immer fade, der alte Yangs Tee wird vor einem mittelalten Mann wahrscheinlich nur als Prunksitzung angesehen.

Aber gelegentlich trinkt der mittelalte Herr auch Rotwein. Rotwein ist für alten Yang absolut unter Kontrolle zu bringen.

Dann kam ein Glas 2015er Amaro Nonino aus Italien auf den Tisch.

Gutes ist eins.

Es muss 15 Minuten abwarten, dann gibt man einem mittelalten Herrn einen Schluck und sagt: "Probieren Sie die Vertreterin der italienischen Landschaft."

Ein mittelalterlicher Herr schüttelte seinen Weinglas halbherzig, rümpfte die Nase und sagte dann mit großer Erregung: "Ach ja! Es ist auch so ein Rauch von Tabak!"

Lao Yang hastete hinzuzufügen: Ja, schütteln Sie noch einmal den Weinbecher, riechen Sie sie an, ihre Duft ist wieder der Geruch von roten Rosen.

Der mittelalte Herr machte schnell einen Test und nickte sofort bestätigend: Es stimmt wirklich, das ist ja wahrhaftig unglaublich.

Dann schluckte er die Tasse leise aus und sagte: "Süß, reichhaltig, vollmundig. Etwas wie Tee, aber intensiver. Sehr gut! Wenn etwas richtig ist, dann gibt es eine Verbindung zwischen Körper und Seele."

Altai sagte leise fließend: Ja, der Einlass ist wie weiches Samt und hat einen süßen Geschmack, das Getränk ist reichhaltig vollmundig, die Säure und der Tannin sind auf höchstem Niveau in Balance, der Nachhall ist lang und dauerhaft, man will nicht genug davon haben.

Ich trinke aus Freude!

Der ältere Herr trank wieder einmal mit großer Vorfreude einen Schluck und sagte: Ich muss sagen, das ist das beste Wein, den ich je getrunken habe! Ich verstehe nichts von Weinen. Die, die ich früher gekauft habe, waren bitter und sauer. Ich dachte immer, alle Weine schmeckten so.

Altai akzeptiert die Behauptung des älteren Mannes: Einzeln sehen Leute, die noch nie guten Pu-erh getrunken haben, nur ihre eigene Art von Pu-erh.

Aber man kann nicht von jemandem aufwachen lassen, der in seinem eigenen Bewusstsein lebt. Er wird nur noch mehr davon überzeugt sein, dass sein Bewusstsein richtig ist. Das gilt für jeden.

Der mittelalte Herr lachte zufrieden und fragte mit etwas Unsicherheit: Dieses Bier ist sicher sehr teuer!

Lǎo Yáng antwortete: Ich kaufe es nicht teuer, weil ich es von meinem Freund gekauft habe. Es ist viel günstiger als im Markt. In der Markt ist auch sehr teuer und fast 4000!

Die alte Dame sagte: Eine Flasche mit 750 ml ist fast vierstellige Zahlen, das ist zu teuer.

Es ist selten, dass ich mit einem Fremden so leicht plaudern kann. Der Tee scheint die zwischenmenschliche Distanz zu verringern; wenn man einen Teekrämer kennt, können sich schnell Leute aus verschiedenen Welten verständigen.

Lao Yang trank einen Schluck in einem Zug, sein Kopf drehte sich um und er fühlte sich besser. Dann wurde ihm etwas flott, er sagte: "Kein Problem, ich habe ein hochwertiges Importwein aus Frankreich daheim, der hat eine sehr eigene Note. Wenn Sie ihn trinken wollen, dann geben Sie mir das Geld für den Import."

Und das ist besonders wichtig zu beachten: Der Preis im Weinmarkt ist transparent, da Sie selbst sehen können, wie viel Geld ich Ihnen gegeben habe.

Der alte Mann sagte schnell: Hochstehende wie ich können es sich auch nicht leisten. Ich trinke eine Flasche pro Woche.

Der alte Yang kam wieder auf eine Idee: Ich empfehle Ihnen einen seriösen Importeur mit guter Qualität und einem fairen Preis.

Ein Becher von dunklem Wein und höre die Windstimme

说完之后，突然有种乐极生悲的尴尬，仿佛一下子就没话可说了。

Sie war eine Sekunde lang peinlich berührt, dann lachte der mittelalte Herr: "Heute war ich viel zu fröhlich, ich mag es wirklich mit jungen Leuten zu sein."

Er warf einen Blick auf die Vinotheke und sagte: "Sie sind alle sehr teuer, ich kann sie mir nicht leisten. Ich gehe jetzt, aber wir sehen uns wieder."

Als er 60 Jahre alt ist und sein Leben seinem Ende entgegenläuft, will er einen Drink trinken, aber er hat nicht genug Geld, um Wein zu kaufen. Dann, nachdem er etwas getrunken hatte, fühlte sich alter Yang sehr freigebig und gab ihm zwei Flaschen Chablis in Glaskaraffen.

Er wollte es nicht sagen, aber er dachte, nachdem er so viel getrunken hatte, könnte er auch nichts mehr nehmen.

Der alte Yang trug halbrot, stand voller Stolz und schauspielerhaft und startete mit Befangenheit in den Modus des Bankrotts: "Nehmen Sie sich etwas aus der Bourgogne zum Versuch. Das Wichtigste im Leben ist das Glück. Als älterer Herr geben Sie mir etwas, ich nehme es an und bin auch glücklich darüber, mich freut es auch."

Als er das so ehrlich sagte, nahm Yang freudig an. Obwohl er dachte, dass Tee nicht schlecht sein muss, gab er ihm einige Teestücke und nahm sie mit zum Ausprobieren mit.

Vor einer halben Stunde habe ich keine Verbindung mehr zu ihm.

Bis letzte Woche kam ein Fremder zu Gao Lao Yang und sagte: Der Lehrer hat gesagt, dass hier eine solide Teesort existiert, daher kaufte er 300 Stück der Sorte.

Erst als er fragte, herauskam es heraus, dass sie ihn ein paar Monate zuvor einem älteren Mann vorgestellt hatten. Er war tatsächlich ein Lehrer. Er probierte den Probenartikel aus, bestellte die Ware und überwies sofort 36.000 Yuans. Der Rest sollte er nach Lieferung bezahlen.

Er wollte ihn nur ein Glas Wein trinken lassen. Doch er brachte ihm einen großen Auftrag. Da hat Yang ihn dann noch mit einer Kiste Rotwein und ein paar Säcken Tee abgeliefert, die er seinen Studenten zurechtgemacht hatte.

Abschließend:

Der Weg des Teeträgers ist wirklich interessant.

Heute sah man in dem Lager immer noch Teetrinkerer, die sich nicht entscheiden konnten. Vielleicht erschien dann auch der Wunder im hellen Morgenlicht, der sich aus den Kausalitäten und guten Eigenschaften ergeben hat.

Die Teindustrie hat weder Preise noch Qualität.

Das bedeutet: Die Teeindustrie kann nicht von dem Kapitalmonopol erobert werden. Jeder kann zu den Teepflanzen gehen und eine Menge Teesammlen verkaufen.

Die Teeindustrie ist ein Geschäft, bei dem man dafür sorgen muss, dass erlaubt wird zu verdienen. Aufgrund der Unordnung hat der Teebezahler genug bezahlt. Wer Teesellern nur gute Qualität serviert und sie nicht über den Markt preisgeben lässt, kann sich an der Kasse beteiligen und ein Bröckchen des Tisches abholen. In anderen Branchen ist es schwer, so einen Einblick zu bekommen.

Das ist auch der Grund, warum das Verkaufen von Tee schwieriger wird, wenn es mehr Menschen gibt, die Tee verkaufen.