Сделать хорошую чайную церемонию – нет пути к этому! Есть только накопление таланта и качества чая.

Чай листовой, цена и качество не имеют стандарта.

Именно из-за хаоса продавцам чайного листа, если они сделают качество чая на отлично, обязательно найдут свое место в магазине.

01

Я в самом деле знаю о чае.

В марте года, до поездки в Чашикюнюн,

Всегда любитель чая добавил старого Яна в чат, написав: "Обычно я тоже люблю чай, но по состоянию здоровья мне нужно время от времени выпивать вина. Привез свой чай и поговорим о нем, а вы расскажите мне о винных напитках.

Старый Ян услышал: «Ученик учителя пьёт виноградное вино? У меня нет такой возможности, я только могу сказать, что вместе мы рассмотрим это.

Похоже на 50-летнего middle-aged мужчины, довольно добрый.

Садясь, он положил перед собой маленькую коробку с блюдом и сказал: "Взглянув на твой текст, я подумал, что ты должен быть 40-летним человеком, а оказывается это всего лишь 20-летний парень."

Детей? Это звучит несколько неловко, так что я только смутился и стал чесать голову. Во-первых, мне уже за тридцать.

Старик Ян несколько смущенно сказал: Вы должны быть где-то 50-летние.

Средний пожилой мужчина говорит: "Я 61, уже три года на пенсии. У меня есть пенсия больше 4 тысяч долларов в месяц, большую часть я тратю на чай. Это все мои радости в жизни.

За возрастом он выглядит на десять лет моложе, а по поведению - еще как в молодости.

Пить чай 12 лет.

Средний мужчина особенно подчеркнул: я пил чай 12 лет, не 3-4 года, а 12. Ирокаван, гайтян - я все пробовал, теперь пью пуэр.

Старик Ян решительно поднял большой палец и сказал: Пить чай столько времени, он, должно быть, имеет обширные знания о чае. Это может быть либо чайный человек, либо чайный демон, в присутствии которого он скорее всего проявит себя за три-шесть движений.

Эта похвала, разные люди посмеялись над ним. Но он совсем не обижен и даже говорит: «Это действительно так. Я знаю о чае. Вкусный чай пить я начинал 12 лет назад»

Он указал на маленькую железную коробочку на столе: я принес свой чай и поделюсь с тобой, возможно, он не лучше твоего, но это действительно самый лучший чай, который у меня есть.

Старик Ян быстро отступил и сказал: "Возьмите, пусть я тоже попробую. Ваши 12 лет опыта в потреблении чая гарантируют, что у вас получится приготовить чай лучше меня."

Среднестатистический мужчина решительно встал и поменял место, сказав: «Разговаривать с тобой я даже не хочу. Другие могут пить чай, который я готовил, это все равно фантазия».

Чай, не говорить о деньгах, говорить о чувствах?

Он умело сварил чай, старый Ян поднял чашку и понюхал: да, действительно очень ароматный. Подтолкнув чашку языком, он осторожно выпил первый глоток, и горячая жидкость потекла сквозь него с необычайной лёгкостью, словно она была уже в горле.

Возраставший старик улыбнулся с облегчением: Как так? У моего ученика все еще есть что учитывать по уму и чувству.

Ол Ян кивнул и сказал с искренним уважением: действительно высокий уровень приготовления чая.

Среднестатистический мужчина говорит: "Попробуйте эту чашку, вами это чувство как то потечет внутрь ваших тел.

Начиная с этой чашечки чаю, я чувствовал как чай проникает в мое сердце. ( Позже выяснилось, что у старого Яна было это свойство только от чаев из некоторых старых деревьев - например таких, как древний оливковый из Исландии).

Олень Ян сразу же опрокинул стакан и указал пальцем на себя: чувство может потечь до меня.

Старик доволен и говорит: наконец, это действительно вкус чай, потому что есть люди, которые пьют чай в течение нескольких лет, а сами не умеют его заваривать и говорят, что знают о чае. Это не знание, это полумиф.

Секрет отличения хороших чаёв?

Среднестатенного старичка спрашивают: «Учитесь еще! Две штуки: есть уныние, значит хороший чай. Уныние глубже - чем лучше, а если в новом чае есть уныние, то это высококачественный древесный чай».

Закончив его пить, он подал старому Янку подержанную чашу, старый Янк слегка вдохнул и действительно обнаружил в ней аромат мёда.

Попив 3-4 чашки, уже чувствовалось, что горло стало прохладно и комфортно. - А сколько стоит эта чайная травка? - спросил он.

В возрасте мужчине покачал головой: как ты посмел спросить, сколько стоит чай? Чай – только вопрос, есть ли у тебя связь с кем-то или нет, и не о чем вспоминать деньги.

Чай хорошо, настроение хорошо, только тогда есть ощущение легкости и свободы.

Одновременно с хвастовством и питьем чая, одна тарелка за другой, полная чашка ушел в живот. Пять-шесть тарелок было внизу, большой пот уже тек по лбу. Этот чай действительно имеет такие качества, после того как выпьешь его, чувствуешь приятную прозрачность тела.

Взрослый человек сказал: Следить за чужой обстановкой и пить чай с неизвестным человеком, так я не веселился уже давно. Сегодня я забыл принести запахи (свечки), если снова зажжем свечку, то это будет полное превосходство.

Старик Ян сказал искренне: я тоже нечасто чувствую такую атмосферу, действительно ваш чай хорош, и мы с вами общаемся легко, поэтому я чувствую себя счастливым.

Пожалуйста, предоставьте текст для перевода. Я готов помочь!

Чай и алкоголь - едины в своем существовании.

Чай постепенно становится пресным, чай старого Янга, стоящий на столе у среднего возраста дяди, только и остается, что вызывает жалость.

Но порой даже пожилыеgentlemen любят пить красное вино. Вина, старый Ян всегда с ними справится.

Итак, принесли бутылку 2015 года итальянского Амарони, чтобы проверить наши предположения.

Хорошие вещи взаимосвязаны

Сначала дайте мне пятнадцать минут на то, чтобы расслабиться, а затем подай мне один бокал вина и скажи: "Попробуйте эту классику итальянского вина".

В среднем возрасте старичок несколько неумело покачал в стакане, вдохнул и взволнованно сказал: оказывается, действительно, в красном вине есть вкус никотина!

Старик Ян быстро согласился: Да, еще раз качайте бокал и вдохните. Сейчас она пахнет розой, а не черешней.

Пожилой господин торопливо попробовал, и тотчас же кивнул: действительно так, это очень необычно.

После этого он попробовал одну ложку и сказал, что вкус густой, слизистый, сладкий. Похожий на чай, но более тяжеловесный. Правда то чувство, которое дает хороший продукт — одно.

Лао Ян, поплавав по течению, сказал: Да, вход как беличья шерсть с мягкой текстурой и сладостью. Пиво густое и насыщенное, сбалансированное до идеального уровня кислотности и танина, долгое, нежное послевкусие, которое хочется больше пить.

Пить — это интересно.

Средних лет старик опять не дожидаясь, выпил еще одну чашку и сказал: говорю правду, никогда до сих пор не пил такого хорошего вина! Я не знал о вине, раньше покупал и думал, что все вино такое же кисловатое.

Старый Ян согласился с мнением пожилого господина: точно так же, как тот, кто никогда не пил хороший Pu-erh, считает что Pu-erh имеет только ту самую вкус, которую он пробовал.

Но ни одна возможность не может заставить проснуться того, кто живет в своем собственном сознании, он только будет чувствовать, что его убеждения правильны. С этим согласятся все.

В перерыве между удовольствием старик спросил у официанта с некоторым недоверием: Этот вино слишком дорогой?

Ладянь ответил: Я не подвергаю сомнению стоимость. Это дешевле, чем у продавцов на рынке. А если оно и будет стоить дороже, то все равно будет стоить меньше четырех цифр.

Старушка сказала: бутылка 750 миллилитров – это близко к четырем цифрам, она слишком дорогая.

Это совсем неплохо, общаться с незнакомыми людьми. Чай, кажется, может сделать людей ближе друг к другу, потому что когда люди любят чай, у них сразу появляется общий язык.

Лао Ян выпил одну чашку, голова кружилась, настроение улучшилось, но немного стало витиевато, и он сказал: «Ничего не имеет значения. У меня дома есть импортный французский шик. Вкус очень специфический, если Вы хотите выпить, я подам его по цене импорта».

А еще особенно подчеркнем: цена на рынке вина прозрачна, а вы можете сами сравнить и увидеть, сколько оно стоит.

Старик быстро сказал: я даже не могу позволить себе дорогие напитки. Мне приходится за неделю выпивать 1 бутылку.

Старый Ян еще раз подумал и сказал: "Мне может показаться неуместным, но я могу рекомендовать вам одного надежного импортёра с хорошим соотношением цены и качества. Цена его товаров в самый раз!"

Одна чашка мутного вина, а теперь послушаем, как ветер поет.

Сказав это, внезапно появилась странная неловкость - так же, как будто моментально пропало что сказать.

Он смутился несколько секунд, потом улыбнулся и сказал: "Сегодня так весело, что я начинаю понимать, какое удовольствие общаться с молодыми людьми."

Он взглянул на полку с вином и сказал: «Вино очень дорогое, я не могу позволить себе его. Сегодня, может быть, до свидания».

Смотрев на него, подумав, что ему уже 60 лет и жизнь подходит к концу, нехотя решив заказать себе выпить чего-то, старик Нян с трудом справлялся с собой. И только после того, как он выпил немного, его благородство снова возродилось и он велел доставить ему две бутылки дорогого французского вина "Бургундия" в золотой фужер.

Он смутился и сказал: «Я уже так много пил, не нужно больше ничего».

Вернувшись домой, он так и сказал: «Пробуем буддийские ванильные кексы». Жизнь важна только потому, что она приносит радость. Вы — наши старины и мы дарим вам это. Вы согласились, даже с удовольствием. Итак, я тоже счастлив.

Увидев, что старый Ян говорит так искренне, он добродушно принял его слова. Хотя признался в том, что чая нет такого же качества, как у него, все-таки подарил ему несколько пакетиков с чайной травой, чтобы попробовать дома.

Просёл было полгода и не было связи с ним.

Пока что-то неделька назад к старому Ян пришел неизвестный, и сказал: учитель сказал, у тебя здесь есть неплохая чайная продукция, и заказать 300 упаковок с чаем и вином в общем виде.

Задав вопрос, я понял, что это был какой-то старичок, который представился как знакомый. Я обнаружил, что он – учитель. Взял образец и определился с товаром. Затем я сразу перевел ему 35 тысяч рублей. Оставшиеся 70% я буду выплачивать по факту получения товара.

Всего лишь обычное общение, предложил ему выпить бокал вина. И оказалось, он представил крупного клиента! Вань снова подхватил его и привёз домой, где подарил несколько коробок специально заказанных для студентов красных вин и некоторые мешки зеленого чая.

В заключение:

Продавая чай на улице, было действительно интересно.

Сегодня смотрел на склад, где завалены бездонные кучи зеленого чая, и бил себя по голове. Кто знает, вдруг завтра в солнечный ранний утренний час появится чудо! А это уже результат сложения причин и накопления благородных качеств.

Торговля чаем: цены и качество отсутствуют стандарта.

Это означает: чайная промышленность не может быть прикрыта капиталом. Человек может выехать на чайные плантации, собрать себе зеленый чай и продать его.

Торговля чаем — это тот бизнес, который вернет свои деньги обратно. Поскольку рынок слишком переполнен, покупатель уже заплатил за обучение. Чтобы продавать чай на рынке, нужно просто поддерживать высокое качество, не обманывать своих клиентов и поставлять чай по низкой цене. В других отраслях такой возможности быть практически невозможно.

Это также причина, по которой чай становится все менее продаваемым, а число людей, которые его продают, все больше.

Торговля чаем, небо вознаграждает усердную работу, одна чашка напитка, один источник благосостояния, большой потенциал.

Великие путешествия начинаются с маленьких шагов.