普洱茶，喝它可以健康，喝错了就有害，你真的能喝得当吗？什么样的身体应该喝这杯茶？

普洱茶在中国茶界是一个神奇的存在。四大茶区20多个省份1000多个县市，不管哪地方产出的茶叶，都能在6大茶类中找到位置。但是，普洱茶却存在较大的争议，不知道到底该放黑茶类还是绿茶类。这到底是为什么呢？

有人说普洱是喝茶人的终点站，不管你从哪里开始，最终都拜倒在普洱茶的面前，为他的香气口感滋味所折服。但是，也有不少人从一开始就非常讨厌普洱，认为味道怪怪的，喝起来不舒服，感觉也不卫生。那么普洱茶到底应该怎么喝？你真的会喝吗？

1. 了解普洱茶的生熟茶的区别很重要。

antes de beber Puer tea, primero debes reconocer a Puer tea. No creas que los compras en forma de pan o ladrillo son Puer Tea. No te imagines que la mezcla de té al azar es hojas viejas de árboles, no Puer Tea.

事实上，按照普洱茶的定义，它是云南的独有特产，是国家地理标志产品，在云南特定的范围内采摘的鲜叶原料，按照相应工艺制作而成的茶叶才算是普洱茶。

根据制作工艺的区别，普洱茶可以分为生茶和熟茶。其中生茶是以云南大叶种茶树原料制作的干毛茶，进行高温加压压制而成。熟茶则是在干毛茶的基础上，再进行人工加温加湿渥堆发酵，最后再蒸压成型。

Así que, desde el punto de vista de la producción, la Puerh madura tea tiene un proceso de producción similar al del Té negro y su clasificación en la clase de té negro no hay gran controversia. El proceso de fabricación del Puerh fresco tea es básicamente una en el proceso de producción de té verde kill green, más la adición de una estrecha compresión técnica, se diferencia mucho de la Té negro y no debería clasificarse como Té Negro pero tampoco es fácilmente clasificarlo en la clase de Té verde.

Claro, desde el punto de vista de la forma del té, la presión del té es solo una forma principal de Pu-erh. En realidad, a parte de los bloques de Pu-erh y de los bloques de agua de Pu-erh y de las bolas de té, también hay Pu-erh en forma de polvo. La cantidad es pequeña pero existe. Además, ahora la mayoría de los Fujian White Tea se han presionado en piezas, por lo que cuando vea una pieza de té, debe distinguirlas con cuidado y no piense que cualquier pieza de té significa necesariamente Pu-erh.

¿Cómo tomar Puerh?

El Pu-erh tiene la característica de que puede almacenarse tanto fresco como seco, y su aroma mejorará con el tiempo. Cuanto más viejo sea el té, mayor será su valor nutricional y mejor experiencia de consumo. Además, el pu-erh también tiene un gran potencial de apreciación, es decir, cuanto más tiempo se almacene, mejor se convertirá y su precio aumentará.

Cuando estemos preparando o fumando Pu-erh, solo necesita una vez de lavado si el té fresco recién hecho y el té maduro. Para lavar el té, debe usar agua hirviendo y sacar el líquido después de 5 a 10 segundos. Durante la infusión, también debería usar agua con un punto de ebullición de 100 grados centígrados y extraer el líquido después de unos 10 segundos. Si se prepara té de cinco veces, puede prolongar un poco cada intervalo de infusión.

El Pu-erh fresco tiene una mayor intensidad, y su sabor es similar al de los té verde. Es posible que tenga un sabor agridulce, por lo que muchos aficionados al té podrían tener dificultades para aceptarlo en primer momento. En ese caso, es posible empezar con el Pu-erh maduro. El Pu-erh recién hecho y después de haber sido apilado artificialmente se ha fermentado a mayor velocidad, las hojas de té ya han cambiado su sabor, tiene una intensidad más baja, un carácter más suave y un sabor dulce en la boca sin ningún gusto agridulce que es más fácil de aceptar para los aficionados al té.

Si se trata de una larga duración, como el té verde o el té negro, se debe remojar previamente. Al preparar la infusión, se recomienda usar agua hirviendo varias veces para humedecer y remover el té, hacer que el té deje de dormir rápidamente, mejorar la calidad del té y su sabor.

每次冲泡应该使用沸水，并且茶叶的量在八克上下。具体的茶量可以根据自己的饮用习惯和口感浓度来决定。泡茶时，十秒左右即可出汤，可反复冲泡十次以上。

3.谁更适合饮用普洱茶？

普洱茶是天然可以喝的古董，吸取了天地精华，又进行长时间的存放转化，营养价值很高。除了解渴之外，还能消食去腻，改善体内循环，促进新陈代谢，起到很好的养生效果。平常人喝普洱茶，都能有益身心，而下面这几种人，喝普洱茶则更养生。

1.经常吸烟的人。普洱茶里含有大量的β-胡萝卜素，这种营养成分有助于去除尼古丁的副作用。经常吸烟的人，应多饮用熟普洱茶。

2.经常喝酒的人，尽管茶叶不具有解酒的功效，但普洱茶可以有效保护肠胃，减少酒精刺激。尤其是熟普中的可溶性糖比其他茶类更多，保护作用更大。

3.常熬夜的人。长期熬夜容易透支身体，对健康有害。普洱茶含有大量的咖啡碱，对中枢神经起刺激作用，使人更兴奋。常常在熬夜时喝些普洱可以集中精神，完成工作更加好。

4.常用电脑的人。我们都知道绿茶可以抵抗辐射，但实际上普洱茶也有类似的效果。经常面对电脑，可以多喝普洱茶。因为普洱茶中的多酚类物质和维生素C的含量较多，可以有效减轻屏幕对眼睛的损伤。

En resumen, el Puerh tiene una naturaleza relativamente suave y, en particular para el té viejo guardado durante muchos años, puede tener un efecto de cuidado excelente. El consumo regular es beneficioso para la salud física y mental.