批发 云南滇红茶 红茶碎茶2号 红茶CTC二号 奶茶调饮 凤庆滇红碎 -> Venta al por mayor, té Yunnan Dian Hong, té rojo en hojuelas número 2, té rojo CTC número 2, bebida con leche, hojuelas de Dian Hong de Fengqing.

Este material se destina principalmente a la exportación, aunque algunos fabricantes nacionales también tienen pedidos, y se utiliza principalmente para procesar bolsitas de té, bebidas de té y té con leche.

Actualmente, a nivel nacional se dividen básicamente en cuatro especificaciones: "número 3" (con las partículas más grandes), seguido por "número 2", luego "número 5", y finalmente "té molido".

Embalaje en cajas completas: 72 jin

Introducción al Té Negro CTC:

El proceso C.T.C (Crush 压碎, Tear撕碎, Curl揉卷) es similar al método tradicional Orthodox, excepto que se utiliza una máquina de enrollado diferente durante el proceso de enrollado. Esta máquina de enrollado C.T.C tiene dos rodillos de acero (bordes dentados) que se mueven hacia adelante y hacia atrás rápidamente (ajustable, de 70 a 700 veces por minuto) para triturar y desgarrar las hojas, destruyendo rápidamente la estructura celular del té y enrollando y comprimiendo rápidamente las hojas trituradas en partículas. Luego se procede a la fermentación y el tostado. Debido a que el método CTC destruye completamente la estructura celular del té, al infusionarlo se libera rápidamente el aroma, el color y el sabor, y se utiliza a menudo para hacer bolsitas de té, bebidas de té o para preparar té con leche.

Las siguientes imágenes muestran el proceso de elaboración de CTC:

Proceso de elaboración del té negro CTC (primera etapa: tanques de marchitado)

红碎茶CTC制作流程二(输送带)

Proceso de elaboración del té negro CTC (Trituradora de rodillos) III

Proceso de elaboración del té negro CTC cuatro (cama de fermentación)

Proceso de fabricación del té negro CTC, etapa cinco (cinta transportadora)

六(烘烤房)

红碎茶CTC制作流程七(分筛机)

El proceso de producción es similar al método tradicional ortodoxo, excepto que se utiliza una máquina amasadora diferente durante el proceso de amasado. Esta máquina amasadora CTC tiene dos rodillos de acero (bordes dentados) que aplastan y desgarra las hojas a través de su movimiento rápido de vaivén (ajustable, de 70 a 700 veces por minuto), destruyendo rápidamente la estructura celular del té y enrollando y comprimiendo las hojas trituradas en forma de gránulos. Luego, se procede a la fermentación y el tostado. Debido a que el método CTC destruye completamente la estructura celular del té, al infusionarlo se libera rápidamente el aroma, el color y el sabor. Se utiliza comúnmente para hacer bolsitas de té, bebidas de té o para infusionar té con leche.