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お茶の良いところと悪いところ、お茶を飲んだら体重が軽くなるか?(よく飲むとよいか?お茶の良いところと悪いところ?)

お茶の良いところと悪いところ、お茶を飲んだら体重が軽くなるか?(よく飲むとよいか?お茶の良いところと悪いところ?)

September 30, 2025

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人のいる場所に集団があること自体が、神秘的な言い伝えや、高くて奥深いことを意味する「茶話」もまた存在する。初めての「茶人」にだってある程度の知識は必要になってきているだろう。そして、どれだけは正しいとは限らないのか?

人間の所在といっても、そこにはその人の集まりが存在する。どんな人たちでも、そのような集まりの中にたくさん不思議な言葉などが飛び交っているだろう。そして、それからさらに「高くて奥深い」という茶会までは、何とも言えないではないか。

いちばん最初に茶文化に入った人でも、年月の経過で茶を飲んでみんなくなってきた人も、そのような言説にはしばしば強く信じているでしょうが、どれくらい本当なのでしょうか。

1、茶はダイエットができる。

答:錯的です。

食べ過ぎを軽くするだけで、減量にはならない。

茶にはいくつかの種類が存在し、ある種の茶はおしるす作用を持っているが、そのような茶を飲むだけで体重が減るとは限らず、また多くの人が飲んでから食べ物への欲求が強くなる場合がある。

だからもう一つ言う。dietってのは、食事の制限ということでしょ。 口を閉じて、歩きだそう。

乳製品と紅茶を一緒に摂取すると骨の希釈が生じる

誤りです。

一種說法認為,茶中的鞣酸會與牛奶中的钙結合,降低肠道對鈣的吸收,長期喝下這些茶,可能會導致骨質疏鬆然而茶中鞣酸的含量并不多。

研究結果發現,一泡茶中含有46毫克的鞣酸,而半杯牛奶中則約含有120毫克的钙,二者“融合”後,損失的是微乎其微的十分之一。如果你真想達到骨質疏松,那估計你得喝上一兩噸的量。

3、飲みすぎると酔う。

正しいです。

飲酒會醉,飲茶也會醉。喝醉茶時,全身無力,頭冒虛汗,胃中翻江倒海,嘔吐又吐不出來,嚴重時還會口角流溢。

これらは、平日ほとんど飲まない人や空腹で飲む場合に起こることが多い。

普通の場合、フルーツやクッキー、ナッツなどの食べ物を食べることで「渋茶症状」が解消できる。

4、茶が「ちあも」であると言えば、その茶は良い茶であるということです。

 答:えいきょう

この動画は、中国の女性タレントである范冰冰が「都匀毛尖」でCMを務めたものであり、その中で彼女が、「茶葉の毛がないからこそ良い」という誤解を招く発言をしている。

あなた方は、静琳姉さんの声が美しくてはなれないと思って、彼女に引っかかるのはやめよう。茶毛毛と言うのは、茶葉の芽の先の方にある細い茸毛で、その中にたえんのあるおたんすう(amino acid)、ちゃたい(tannin)などの栄養素が含まれている。このような「茶毛毛」は一般的には、新鮮な葉のほうが若いほど多くなるので、茶葉の新しさを判断する重要な指標となる。

しかし、茶の品質の高い低さは、それだけに決まっているわけではない。

多くのティーが茶毛を持っているが、すべてのティーの場合ではない。たとえばりんしょうめ,在加工の過程で、ひとつの工程があり、ひかるくろ(輝灶)と呼ばれている。ひかるくろの目的は、水分を抜き取ることでティーの香りを引き出すことであり、茶毛を砕いてしまうことになるが、それはその独特の形状を作るための仕組みになっているので、「茶毛が多くてもいい」と言うのは間違いである。

煌煌の火を焼く料理です。

5、緑茶はできるだけ新鮮でなければなりません。

答:違反です。

新茶は春の初めに茶の木から刈り取られた新しい葉をそのまま乾燥させて作った茶である。色や香り・味も形もすべてとても素晴らしい。

しかし、それはまた「双刃の剣」でもあります。新茶では多酺類、アルコール類、アルデヒド類などの物質が含まれていて、消化器官の粘膜に激しく刺激されるため、過剰な飲用では消化器具病を引き起こします。

ただし新茶の中には、活性が強いタンニンやコフェインなどが含まれており、これを過剰に摂取すると神経系の過度な刺激につながるため、「酔茶」という現象が起こり得る。

6、子供はお茶を飲めない。

誤りです。

茶は温かい飲み物の1つです。普段から健康を気にしない人の多い世界ではあまり飲まない人がいますが、ほとんどの人は茶を飲むことができます。それぞれのタイプは若者や老人などさまざまであります。また子供にとって、コカ・コーラなどの炭酸飲料よりも茶の方がいいです。

最重要的是、 茶葉の中に 多糖類物質 、 ビタミン 、 アミノ酸 、 テアムダース etc.の栄養成分やマンガン、 フッ素 、 コバルト 、 ジンクなどの多くの微量元素が含まれており、適度に茶を飲むことで骨格を強くするだけでなく、歯を防ぐことができる。

当然も年齢も見ることがあると思う。年齢が少し小さい子供は、茶の中の新陳代謝を促進する物質に対して受け入れ方が弱いので、濃く飲まないようにしすぎてはいけない。少しだけ淡い茶(1日あたり3g程度)を飲むと良い。12歳以上の子供は消化機能は成人に十分なものになるので、心配なく彼の茶を愛することを学ぶことができる。

7、茶を飲むと貧血になる。

答:間違いです。

昔からある説は、紅茶の「タンニン」が小腸の中の鉄と結合して沈殿反応を起こし、それで鉄が吸収されにくくなります。それでも、飲むと貧血になってしまうかもしれません。

現在並沒有發現喝茶會帶來鐵、鈣等礦物質缺乏的问题。最有力的證據就是,福建、广东等這些喜愛飲茶的城市,貧血發生率和其他城市相比也並未有所提升。

鉄補充薬を一緒に飲む、または食用するときに、茶が鉄の吸収を減らすことが分かっています。または、飲んでいた茶と食べていた食事によっては、その食事からでも鉄の吸収が低くなります。

8、茶垢が綺麗にならない場合は、壷を洗う。

答:間違いです。

たまがきの人がいくつか、茶葉が付いた茶壺を洗わずにそのままにする。 そのようなことは不浄だと考える人もいる。

茶垢は、茶の汚れで成分であるタンニンと重金属元素が空気中で酸素化反応を起こしできたものとして、コーカス、マンガン等元素を含みます。茶垢についての害がないかという事実の証拠はまだありませんが、湿った場所に長い時間置くとその茶壺の中には真菌が生じることがあります。

健康的観点からみてると、茶垢をすぐに落とすことをお勧めします。歯磨き粉や塩水を使うことで簡単に落とせるはずです。

9、茶を飲むと、人体の「酸性度」が調節される。

答:間違いです。

「酸と塩基の性質」の考え方自体は誤った考え方である。

まず、医学では「酸性」「塩基性」の基本的な研究がされていなかったため、「体質」という言葉は、実際には「酸中毒」、「アルカローゼ中毒」を言っているだけであった。

人体の血液のpHは通常、7.35から7.45(pH 7.35以下は酸中毒で、pH 7.45以上はアルカリ性疾患)である。人体は代謝と呼吸により強力な緩衝システムを形成し血液のpH値を安定させる。

お茶には、常識的な摂取であっても体内にどの程度の影響を与えるかについては、研究が多数行われている。 茶葉中の含有量が実際に人体に及ぼす影響を調べるため、実験では人間を標的にすることは多いのだが、茶葉中に含まれる元素の量が人間の体内にどれくらい影響を与えるかという事は、実験で確認されている研究はほとんどない。 したがって、お茶を飲むことで人体の「酸度」に変化を起こすことはできない。

10、「金花」はいいお茶です。

正解です。

「金花」は黄色い粒の形をした真菌。学名は「王冠突出散包菌」。

これは主に黒茶の茯砌茶の中で見られるが、プウエリ(普洱)茶でもあるが少ない。 茯砌茶の最も重要な作業の一つは「発花」(ほうか)である。 金色の花は普遍的で茂盛であり、鮮明な色を呈し金色を呈し、雑菌を含まないことが茯砌茶の品質の要件である。

“金花”は良い味の良い茶で、後の変化を経て苦味が薄くなり、さらに油性を去す利点があります。また、「金花」には消化に役立つ酵素があり、茶のたんぱく質やテアニンなどの変換はより速くなる。科学的調査により、この物質は健康的な有益効果があると見られている。

だから、「きんか」がある黒茶は必ずよい茶で、飲みようがない。

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