Статьи о чае
Наверное, лучше все-таки ручной изделие.
2025-08-19
Эхо Цзяншаня: Диалог Пуэря и Времени
December 28, 2025
В глубоких горах провинции Юньнань, в окутанном туманом, тихо растет пуэрский чай, впитывая сущность природы. Он не просто напиток, а отложение истории, наследие культуры. Давайте вместе окунемся в мир пуэрского чая, послушаем его диалог со временем и ощутим его неповторимое очарование.
西湖龙井：一片春色，半幅山水
December 28, 2025
По преданию, Лю Юй пробовал чай в Западном озере и восхвалял его, назвав "Чай Цзин". А настоящий чай Лонцзин – это квинтэссенция весеннего света, воплощение духа гор и рек. В этой статье мы приглашаем вас в чайные плантации Лонцзин, чтобы исследовать его уникальный вкус и культуру, и почувствовать красоту гор и рек Цзяна в каждой чашечке чая.
Первый взмах зёрен: весенняя и поэтическая сущность Би Лу Чунь.
December 28, 2025
По преданию, когда Лю Ю пил чай, он был поражен формой Билуочунь, которая была легка, как клюв птицы. Эта статья проведет вас сквозь тысячелетия, чтобы исследовать среду обитания Билуочунь, технологию изготовления чая, а также поэзию и культурное наследие, которые она содержит, чтобы почувствовать ее уникальный весенний аромат и ощутить романтическое настроение Цзянана.
Каменные кости, цветочный аромат: «жесткая» романтика улуна Уи.
December 28, 2025
У И (У-и) горы произрастает У-и йянь ча – чай У-и с ароматом камня и цветов. Это не мягкие пейзажи южных вод и не уединенные глубины древних лесов, а столкновение вулканических пород и тумана. В этой статье мы отправимся на поиски уникального вкуса У-и йянь ча, раскроем секреты технологии его производства и культурное значение, ощутим романтику "жесткого" чаепития.
Белый чай: солнце и самая простая мудрость.
December 28, 2025
В шумном мире, поиск тихого оазиса. Белый чай, словно солнечный свет, осыпающий молодые весенние почки, сохраняет свой самый первозданный вид, неся в себе самый чистый вкус природы. Он рассказывает истории о времени, о мудрости, о простоте, ведя нас к поиску самой скромной восточной философии.
Дракон колодца спрашивает о чае: путешествие в поисках вкуса весеннего дня в Цзяньнане.
December 28, 2025
Весенний день в Цзяннане, мелкий дождь как шелк. В чайных плантациях Лонцзин на берегу озера Сиху, пожилой фермер делится секретами чая Лонцзин, опираясь на свой многолетний опыт. Эта статья перенесет вас в мир чая Лонцзин, позволит ощутить его неповторимый аромат и вкус, исследовать историю и культуру, стоящие за ним, и пережить путешествие в поисках вкуса весной.
Секреты Пуэря: Время, трансформация и дары гор.
December 28, 2025
Запечатанный в древних хранилищах, пуэр – это не просто листья, а путешествие, отточенное временем. Он питается в горах, трансформируется с течением лет и в конечном итоге проявляет свою уникальную насыщенность и глубину. В этой статье мы отправимся на поиски секретов пуэрского чая и почувствуем его глубокую связь со временем, природой и культурой.
Сохранив традицию, сын делает каменную чашу, вазу с ландышами из жемчуга и кувшин.
September 30, 2025
Гранд-джар бутыля с вазой-похожестью на древность, целиком выполненная вручную из первоначального минерала. Шапка по форме и пропорциям традиционно скромна и величественна, сделана из высококачественных материалов и тщательно отшлифована. Бутылка сужается от низа вверх, а верхняя часть бутылки совпадает с втулкой плотно, что создает ощущение динамики. Форма горловины и крышки идеально соответствует друг другу.
Пять ошибок при приготовлении чая! 80% людей попадают в ловушку! Вы попадете?
September 30, 2025
Китайская культура чая в высшей степени богата и глубока. С древнейших времён, когда был открыт чай, он использовался как приправа, затем его популяризировал святой Тэ Сян (Лу Юй), изобрёл метод заваривания чая, а теперь чай стал неотъемлемым предметом повседневной жизни. Пить чай имеет много нюансов, о которых знают немногие, а пить его правильно важно для здоровья.
Пить много чай из чая на осенней теме, но быть осторожны при обработке "ядовитой цикории" с помощью серы! 4 совета, как отличить.
September 30, 2025
Чай из хризантем год круглый, особенно подходит для осеннего потребления. В осень погода часто переменчива, температура то высокая, то низкая, воздух сухой, большинство людей будут иметь различные степени ожирения. В этот период выпивать чай из хризантем может охладить и удалить жар, очистить сердце и глаз, получить хорошее оздоровительное воздействие. Сейчас хризантема официально доступна, хонгхуа, кунхуа и другие виды хризантем являются традиционными средствами для сохранения молодости.