
1,000년 이상의 역사를 가진 한잔에 담긴 진정한 가치와 존재의 의의를 밝혀냅니다.
September 14, 2025
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글로벌 티 런칭
종료일: 2025-10-31 13:28
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대부분의 사람들은不知道, 중국의 할아버지들이 차나무를 모두 나무로 자연적으로 키웠었다는 사실.根本적으로는 낮은 산자에서 자란 차가 없다. 따라서 우리 할아버지들이 마신 티는 대부분 큰 나무에서 나온 것이다. 이것에는 많은 증거가 있다. 루이(陸羽)가 《차經》(Teahistory) 첫머리에서 썼다: "차는 남쪽의 아름다운 나무이다. 그 높이는 1미터, 2미터, 그리고 수십 미터에 이른다. 바산(巴山), 시강(峡川)에는 두 사람의 팔을 둘둘 감을 정도로 크기가 컸다."
대부분의 사람들은 모릅니다, 중국의 시조들이 차나무를 심은 것이 아니고 조경 식재로 자연적으로 자라왔다.根本적으로는 personne가 소형화에 의한 제주차茶가 없었습니다. 따라서 우리의 시조들이 마신 차는 대부분의 큰 나무조성이었다.이것에 대해서는 많은 증거가 있습니다.
육오차(陸羽)는 《차경》의 들어가는 부분에서「차는, 남국의 아름다운 나무이로다. 한尺, 이치(二尺), 세척도 있거니와, 오십척까지 큰 나무가 있다.」라고 했다. 보물전은 우리나라의 초대 임금인 신라 위덕왕의 25번째 연호에 해당하는 해이다.
다만 로버트 포먼이 쓴 자서전에도 무위산에서 차를 캐는 여성이 키가 큰 산수수를 올라와 채소를 캐는 장면을 묘사하고 있다.
고향인 중국의 농경지를 돌아보면 그곳에서 사람들은 오랜 시간 동안 마치 신처럼 행동하는 것 같다. 그리고 云南의 수십만 아크의 고대나무 plantation은 정말 우리 조상이 어떻게 차를 재배했는지에 대한 증거이다.
전통적인 중국차의 풍부한 깊이와 향미로 인해 인간이 체험하는 감각과 정신의 통합된 반응은 세계적으로 수천 년 동안 중국의 차를 표준으로 삼아왔습니다. 많은 회사들이 국외에서 茶树를 재배하고 경제적 효과가 우리나라 대부분의 회사보다 크지만,真正 좋은차는 중국 사람이 이해할 뿐이며, 일본과 한국 사람도 따라합니다.
우리가 미국과 유럽에 뒤 터지게 된 이유는 영국인들이 먼저 현대식 산초원에 있는 차를 심는 방법을 고안하고 차의 건강 표준을 만들었다는 것입니다. 이러한 기준은 우리가 아시아 표준으로도 알려져 있습니다. 만약我们가 다시 세계적인 차의 대장이라는 지위로 돌아가고 싶다면, 우리는 기준에서부터 시작해야합니다. 따라서 우리는 고기를 표준으로 삼아야하고, 새로운 기준을 만들면 미국과 일본과도 비교할 수 있는 더 높은 표준을 만들 수 있습니다. 그렇게 하면 우리 차의 가격이 올라서 실질적인 이익을 얻은 후에 차 산업은 다시 부활 할 것입니다.
고요한 옛날의 아름다운 장면은 나에게 큰 영감을 주었다.古树茶不仅具有标杆和经济价值,更有非常高的研究价值。在云南古树茶产区,保留了世界上最多的人工栽培古树茶和野生古树茶林。同一片茶树,上百年的古树茶和五百年及上千年的古树茶是有明显的口感和体感差异。
다양한 나이의 차나무가 과학자들에게 풍부한 연구 대상으로 제공되고 있으며, 차 잎에 포함된 영양소들이 신경계에 미치는 영향을 연구할 수 있다. 또한 차 에센スの 추출물은將成為植物 추출물에서 가장 인기 있는 항목 중 하나이다.
고찰에서 풍미, 향기, 맛, 음률, 기운, 영감, 심성, 자연, 건강, 생태 등 다양한 면모가 있으며, 다른 차 종류보다 훨씬 더 높게 평가받는다. 실제로 고찰은 차界에서 왕이란 칭호를 받고 있다. 이후에 태국에서 생산되는 생태차와 산지차, 소나무차들은 후계자로 불리우며 다른 차종과 비교해도 이등하위의 차가 된다.
普洱茶突然間變得非常流行,一二十年來很多人都變成了普洱茶的忠實粉絲。以前喝的是其他種類的茶,但吃了一段時間後,就“上癮”了,很多人紛紛轉為熱愛普洱茶了。其他的茶品再也難以入口,一則是因為普洱茶有著濃郁的口感,二則是因為它有著深厚的情韻,三則是不同山頭竟然會有千百種不同的風味。基本上都是從最直接的品飲層次迷上普洱茶,而不是等它的陳年越久才越香。
건강한 환경은 물론이고 그 외의 모든 것들은 자연이 부여한 가치입니다. 직접 맛보는 것은 푸에르 티차를 체험하는 진정한 길입니다. 단지 문을 열어 주는 것이고, 그 안에는 수많은 세계와 미스터리 같은 아름다움들이 있습니다.
凡是喝到过纯正的古树普洱茶,会对它的滋味念念不忘。这是古树普洱茶的魅力和价值所在,说古树普洱茶是一切茶味觉信仰的终结,也不夸张。
自然적으로, 고양이 뽕잎차의 가치는 여러 가지로 볼 수 있다. 맛의 가치, 건강의 가치 및 시간의 가치를 고려할 수 있다. 이 세 가지 가치는 고양이 뽕잎차의 기본적인 가치에 대한 근거가 된다.
향미 가치
풍미 가치에 따르면 풍미는 두 가지 차원을 포함하고 있습니다. 그것은 맛의 우수성과 맛의 풍부성입니다. 풍미의 우수성은 단순하게 "맛있는 것이 좋다"라고 할 수 있습니다. 그루가 오랜 세월이 흐른 후grown 된 원액에는 가장 좋은 종합적인 즐거움을 주는 맛이 있습니다. 차를 마시면 풍미를 추구하는 과정입니다. 만약에 맛있다면 사람들의 마음을 사로잡게 됩니다.
고대 나무차의 맛은 다른 고대 나무가 아닌 차보다는 훨씬 좋다. 특히 목화음과 조화를 평가하는 두 가지 중요한 기준에서.
사람들에게 가장 직관적인 경험은 맛있다는 것이다. 만약 古树普洱茶의 향미 가치가 "맛있다"에 기반하지 않았다면, 다른 고대나무차의 가치는 존재하기 어렵지만, 그 "맛있다"라는 개념은 각자 다른 사람에게 다르기 때문에, 맛있는 선택도 많아야 하며, 맛의 풍부성도 있어야 한다.
다양한 향미는 오랜 세월이 지난 푸에르 차의 산과 맛을 의미합니다. 기후, 토양 특성으로 인해 다양한 종류의 푸에르 차가 만들어졌습니다. 각기 다른 향미를 가진 이들이 있는 세계에서, 푸에르 차는 다양한 선택지를 제공합니다.
고독이 가득한 오대산, 설탕 같은 아이슬란드의 냉랭함,蘭의 향기 같은 경마산, 고난의 이집트.どのような맛を好むかは関係なく、千山千水の中で自分だけの味を見つけることができる。
건강 가치
건강가치가 두 가지 측면을 포함합니다. 건강은 안정성과 보건 효과를 의미합니다. 古树茶의 건강한 성질은, 그 생산에 쓰이는 관리 방식에 의해 결정됩니다.
조차도는 음료로써의 안전성을 최우선으로 하고 있어야 하며, 건강한 그리고 위생적인 조건을 기준으로 해야 한다. 고온고령의 자연산 차를 재배하는 옛차원은 원림의 주변에 위치해 있고, 옛차나무가 있는 지역에서는 식물의 다양성이 보존되고 있으며, 옛차나무는 수천년 동안ธรรมชาต과 조화를 이루어 오면서 자체적으로 여러종류의 병충해에 저항할수 있게되어 자연산 차에서 사용하는 농약의 필요성이 제거되어 있다.
그리고 소수민족의 수경 방법도 향분스럽게 할수있는 전통 관습이 없다. 자연환경과 수경방식은 정말 순수한 오염없는 안전한 음료를 보장한다.
그리고 옛나무가 있는 푸에르 차는 가장 우수한 푸에르 차로 건강의 많은 기능이 있다.
Pu'er차는 고유한 저혈당, 항어질중성 지방산 硬化, 저혈당, 체중 감소, 지방간 예방, 항 산화, 방사선 예방, 공해 내성이장, 피로, 노화, 항산화应激, 콜레스테롤 흡수와 합성 억제 및 몸의钙代谢 등 13 개의 건강 효과를 가지고 있습니다.
전통적인 보건 기능 또한 구수한 푸에르 테아의 건강 가치를 나타낸다.
시간 가치
시간 가치도 普洱차의 핵심 가치의 일부로, 두 가지 차원에 포함되어 있다. 첫째, 오래된 것은 향이 강한 독특한 특성과 둘째, 품질 높은 고찰을 자체화하는 불가결의 본질입니다.
그만이 오래되다 보니 그야말로 차가 맛있는 향기를 풍겨준다는 것에 있다.
고생년 푸에르차는 적절한 보관 조건에서 풍부한 변화를 겪으며, 일정 기간 동안 품질은 상승하는 추세를 보이고, 좋은 보관 및 가공이 푸에르 차의 위생적 품질을 보장하고 맛의 품질은 향기롭게, 맑아지며 달콤하고 부드러운 방향으로 변화한다.
저장 과정에서 구스푸어차 향의 물질은 성분 구조와 비율에 변화를 겪고, 다당류 등이 구조적인 변화를 겪어 푸얼 차가 저장 기간에 따라 독특한 향과 맛, 다양한 국소색, 감미로운 달콤함을 보입니다.
고대나무 普洱 차의 가치가 가진 또 다른 시간적 차원은 고품질의 고대나무 차의 불변성이다.
현재 普洱차 업계에서는 100년이 전통적인 구묘차와 비구묘 차의 기준으로, 훌륭한 구묘차를 양성 관리하는 데 시간이 걸리는데, 이는 시간 가치다.
另外, 오래된 차나무를 기르는 것은, 전체적인 식물園의 생태계가 조화를 이루고 있음을 의미한다. 즉, 100년 동안의 관리와 주의를 거쳐서도, 오래된 차나무는 모두 좋은 품질을 가진 것을 얻기 어렵다. 왜냐하면, 옛된 차나무는, 기후변화 및 토양의 변화로 인하여, 환경 및 생태계가 변동이 되고, 또한, 체계적인 관리를 통한 결과이며, 또한, 오래된 차나무의 품질을 보장할 수 있는 조건은, 정해진 기준이 없기 때문이다.
고요한 나무의차는 단순하게 가치를가지고 있는 것이 아니라, 많은가치가함께되어있는 것이며, 만약에 가치가있으면 더많은 사람들이 그것을 인정할 것이다. 고즈넉은 티는 모든티 중에서 가장 큰 가치를가지고있는티이다.