Ев Ву (Easy Wu) старый чайный человек сказал что-то неожиданное: выпить чая из Исландии - это все равно, как иметь вкусовые рецепции угольного барона.

Пить чай – это обычно просто дело.

Но когда люди начали пить чай, у них появились партии, и таким образом, пить чай стало сложнее.

В переводе это означает: 01

Старые фермы Исландии, гастрономические удовольствия старшего управляющего углем

Прошившись по Кунмине, к нему пришли несколько чайных знакомых.

Старик с полной серостью говорит о том, что он - секретарь какой-то ассоциации.

Всё-таки прозвище страшное, но я его не слышала раньше.

提到茶叶的时候，老人家的语气就特別强調自己对普洱茶的了解，他說：

В девяностые года, когда великие мастера тайванского чая приезжали в Юньнань, я всегда следовал за ними на Тайшань и хорошо знал историю, технологии и условия хранения пуэра. Многие известные владельцы чайных компаний были моими учениками, а я тоже был опытным чайником.

Старик Ян поспешил произнести вежливую похвалу: «Уважаемый старший чайный товарищ, настоящий интеллигент! Пейте чашечку сока из древних деревьев Исландии!»

Старый чайник сел, подобно Му-чунь в Лингуфанском дворце, когда он отвечал на вопросы, отряхнул свою одежду и сказал: «Есть ли так называемый "Ий-фу" чая?»

Остаток старик выгнул плечи: У меня только тимьян из Линчуань, но у меня нет «Великой войны».

Чайный человек выглядел пренебрежительным, говоря: Я обычно только пью Ий-Вэй чай. Пить Ий-Вэй — это значит иметь вкус. Ий-Вэй - это для богачей из Айсландии, у которых есть деньги и вкусы угольных баронов.

Оценка таланта босса с угольной добычи? Эти шесть слов, как игла, застряли в сердце старшего Яна и мгновенно наткнули его на сотни ран. Он не мог помочь себе подумать: "Ну так я всегда не хотел слышать этих слов".

Но лучше к старшим обращаться с уважением, говоря: личные предпочтения – пусть будут разнообразными, но не нужно сравнивать их со вкусом дегустационного жюри.

Человек с чайником бросил на кушетку свою куртку и сказал: «Вот и пусть так будет».

02

Пить чай, одну дыню вдохнуть

В полдень солнечно и идеально для заваривания чая.

В момент полива вокруг веяла густой запах ландыша.

Старый Ян видел, как старик с усилием и беззвучно курил две сигареты. В его выражении было видно, что он очень наслаждался.

Когда в чашку стекает чай, человек-вымогатель хлюпнет языком и выпьет его так быстро и громко, что даже для чайного общества это необычно, а особенно он поясняет: чтобы сделать чаепитие более приятным, нужно вдыхать и жар и запах одновременно.

Глядя на него, как он пьет чай, старик Ян тряслся от страха, подумал, что нужно улыбнуться, но увидев серьезный взгляд старика, не смел smile.

Попив несколько чашек, старый чайник, должно быть, подумал, что этот чай не плох, потому что снова и снова подпитывает свой желудок. Однако, хотя он пил довольно приятно, на его лице было невозможно уловить признание в этом.

Пил 10 порций, терпеливо потирая лоб рукой и сказал: «Этот чай хорош в целом, но все равно уступает мне лично мой чай из Эйвэна. Это правда, вы признаете?»

Видно, действительно так. - говорит Лао Ян - В мире чая есть своя страта. С точки зрения рынка, известные Исландские деревни уникальны, но и другие местности имеют хороший вкус чаю. Особенно исторически глубокий чай Эйху имеет классические старые чаи и в основном произведен из чая Эйху.

Старик смотрел неподвижно, неотрывая взгляд на пустой чашку, пока молодой человек не понял, что он слушает рассказ старика о чае и забыл разлить его.

Чай измельчился в чашке, почти дошла вода. Старик все равно по стакану заливал в желудок, не зная, что это ценители чаю ценят чай или старик совсем не знает, как действительно пить настоящий «Хвойзенский» и даже безногую воду не пропускал.

Пусть посыплю ему на голову вторую степень, хотя и вспомнилась моешь от угольного барина, но все равно не слишком доволен.

Когда я попал в мечту, старушка вдруг спросила: вы знаете Ей Ву Лао Чая, у вас есть исследования по старому чаю?

Старик Ян говорил прямо: я пил несколько раз чай высокого качества, правда, старики встречаются нечасто, но без исследования, с глубоким пониманием слишком сложно.

Старушка вдруг обрадовалась: у меня есть старый чай, 88 года. Я stored его в 2005 году и подписи шести знаменитых мастеров из Гонконга и Тайваня. Сейчас цена на него составила уже 2600 тысяч в пироге!

говоря на особом тоне, он добавил: «Те чаши, подписанные мастером, - это действительно настоящая старая чая. Nothing to doubt».

После того как Лао Ян подал чаю старикам, он сказал: "Нет оснований для недоверия, только, слишком дорогой, не могу купить".

Кто мог подумать, что старый чайный человек ещё готовится с чем-то большим, говорит: ты привези мне по-исландски «старое поселение» и я буду счастлив, могу сэкономить немного денег на тебя. 120 тысяч за печенье.

Я сам копаюсь в яму и даже с плачем обязан все равно заполнить ее. И не могу только сказать: 120 тысяч нет у меня тоже! Очень беден.

Неожиданно, этот старик-чайник еще раз отступил и, глядя на непустые бокалы красного вина на столе у Лунь Яна, сказал: «Я снова теряю. Иду с тобой по ценам 88 яо за печенье. Тебе нужно пять бутылок красного вина первых-level гончаров». Я подумал, что этот человек неплох, пусть он теряет, и меня тоже подставил.

Давайте попробуем заменить на этикетки дорогие вина. Разумеется, обычные глянцевые бутылки с дешёвыми винами будут выглядеть так же нехорошо, но это не то, что нужно покупать.

Потому что, даже если 88 года, у них нет интереса, а старик Ян больше любит чай из знаменитых деревьев. Кратко говоря, уважение к историческому положению и качеству старого чая, но если сам платишь за него, то лучше купить несколько пакетов зелёного чая с логотипом "Исландский замок".

А особенно на счет неизвестного 88-ого, не стоит даже и думать об интересе. Итак, я быстренько нашел себе фильтр, сказав: эти напитки все принадлежат к семье, а я просто присматриваю за ними.

Старый чайник гордился слегка сожалея: «Пройдя эту деревню, больше нет такой лавки».

Когда Ян услышал это, он отозвал свою армию: такое чудо редко появляется на рынке. Вы человек, приносящий пользу от чая, и вами движет его любовь больше, чем желание заработать. 88-летний чай — это просто для таких же неумных людей, как я, уничтожение ценного дара Небес. Для людей такого рода такое безграничное разнообразие чая просто невозможно простить. Скорее всего, вы будете храните его в своей коллекции.

Старый чайник не смог ничего поделать и просто выпил последнюю чашку, очень сожалея.

Когда я проводил его, подарил ему продукт из шляпника, второй по значимости напиток в Исландии. Хотя он нахмурился и казался не совсем признателен, он все же взял бутылку у меня руками.

Мы видим, что он очень счастлив.

В заключение:

Те, кто любит чай, всегда с интересом говорят о возрасте и высоте, из которых он произведен.

Это действительно особая способность – пить что-то, чего не могут другие. Это также неплохой повод для похвалы, и все вполне по-человечески.

Но мы не пьем чай, чтобы узнать возраст дерева или высоту горы. Мы наслаждаемся естественным ароматом чая и чувством, которое приносит ему питье.

Чай, как и человеческая жизнь, процесс важнее результата.

Чай, пьющий и пьющий, перестаешь помнить первоначальный вкус.

Начало было несложно: совсем немного цветочной ноты и некоторого подслащивания в чайках. Затем услышал, что для ценителей - только качественный древесный чай.

Порвался на старинную чайную зелень, но только что услышал о горных чаинах Исландии и других знаменитых горных местах. Обычная зеленая теперь кажется неважной, я начал стремиться к нескольким тысячам фунтов стоимостью 1 доллар.

Затем последовали новые течения: теперь в моду вошли «большой» чая, XX, а затем снова началась охота за традиционным чаем. Пью и слышу о том, что старый чай стал редкостью и только настоящие любители могут позволить себе его.

Взрослея, уже имелись опыт и знания о чае. Слухи говорят, что есть такие люди, которые могут определить возраст дерева или наличие вредных веществ в чашке чаю одним глотком. Однако мне, пьющей чай в течение десяти лет, кажется невозможным такую возможность, и я боюсь того, что буду издеваться над другими любителями чаю.

По этому пути, следуя за своим любимым чаем, я обнаружил, что аромат лишь становится все более очаровательным, а сама процедура чаепития - все приятнее. Однако в ни одной из остановок я не сумел повторить ту же радостную эйфорию, которую испытал в первый раз, когда впервые распознил нотку мёда в аромате чая.

Хорошая чашка чая может очаровать человека, любителя чайных листьев не избегнешь, но иногда после чашки чая мы чувствуем усталость.

Чай не сложен, выбирай тот который тебе нравится.

Пить чай не обязательно следовать принципам, верь своему вкусу и выбирай то, что тебе нравится.

Пить свой любимый чай, даже если в кругах коннисиоров много дурдома, не важно сколько бегемота в черепахе, ты не будешь ходить за носом торговцев.

В жизни люди день за днём накапливают опыт. Каждый рассвет и закат, когда рядом кем-то из близких, любимая чашка чая и несколько друзей рядом – это уже счастье.

Проживать каждый простой день по-своему, пить каждую чашечку любимого чая до бесконечности. Такие дни очень простые и очень счастливые.

Чем больше мы задумываемся, тем сложнее становится наше сердце, и меньше у нас получается радости.