Экзотический Ляньганский чай с деревьями исторического значения.

Когда упоминается ланкоу, многие люди обожают чай "чжэнмэй" (чай древесных деревьев). Образец «чжэнмэй» (чай древесных деревьев) отличается «сладостью и ароматом».

Ужин изначально должен быть очень ароматным, но в нём также должны чувствоваться запахи природы. Прана шен с сильным запахом горных мест и леса. Ароматы праны шен не просто должны быть сильно выражены, они должны быть очень тонкими. Очень тонкие и нежные. Классический аромат должен быть в виде цветка, но это не любой цветок. Это именно тот аромат, который ощущается после цветения орхидеи - Ланцетовидной orchidée.

Чистый чая "Майя" имеет «три запаха» (three aromas):

Одна из особенностей – чистый аромат чая, когда ты берешь в руки чаепечку, чувствуется свежий лан-аромат, который не сравним даже с лучшими экземплярами дикого чая.

Пятница: На поверхности чая заметно и устойчиво. Чистый Лан Сюй Ян имеет тонкий аромат ландыша, который можно ощутить в чае и после десятков завариваний.

Три являются: запах с дна чашки. Значение чашка на дне является прямым отражением духа древних деревьев в горном диких ароматов, поскольку Кимма-Ча смешивалась вместе с горным лесом и духом горного леса сильны, запахи чашки сильны и долго держится, после десяти или более заварок можно еще ощущать.

С запахом чай больше всего отличается сорт Саянгам, именно он является основной причиной того, почему его так любят люди. Кроме того, запах чая становится еще более выраженным в том случае, если его легко различить по запаху, что в свою очередь зависит от времени сбора и степени молодости листа.

Сладость заметно и продолжительна. Обычный чай сладкий после горечи, а в чайе Джинма эта сладость прямая и быстрая, одновременно и продолжительная. При попивании чая Джимы сразу же во рту появляется сладкое чувство и длительное. Хороший чай Джима утром, если не было никаких продуктов в обеденном перерыве, проснувшись с утра чувствуется сладость на языке и внутри рта.

Те, кто предпочитают чай из мята, часто замечают, что его заваренный в правильной пропорции и с подходящей водой чай - густой, но когда он попадает на язык, он оказывается очень тонким. Это странное явление трудно объяснить.

Ланкан — единственный в стране уезд лаху族自治, центр происхождения чая и место рождения чая pu-erh. В этом месте рождается романтическая песня «лусинь» . За многие века люди разных наций: лаху, ва, хани, тай, броны и другие, создавали и передавали из поколения в поколение уникальную, красивую и разнообразную культуру лаху и других народов. Таким образом, Ланкан стал большим садом уникальной природной культуры меньшинств, а также поэтичным и живописным местом. В году «Апон-аронни» ( Festival of gourds ) и «катуа» ( Chinese New Year ), люди разных наций празднуют с энтузиазмом, торжественностью, простотой и радостью. Этот праздник становится одним из главных мест культурного праздника в ЮНАН. В Ланкане обнаружено самое старое в мире дерево чая Бонгкао - переходной формы, а также «сад чая», который насчитывает более 1000 лет и занимает тысячи гектаров. Жители этого места пили чай с давних времен, используют его для приема гостей, совершения ритуалов и даже для свадьбы.

Вокруг пекинского шоссе находится уникальный в мире «Сад Чжэнминя» площадью тысячи му, который был посещен также Симэном и Мэнлианем. В нем есть старые деревья, возраст которых более 100 лет. На них обнаружены экзотические грибы "крабьи ноги", которые после сушки приобретают коричневый цвет. Их можно найти только на деревьях старше ста лет. Крабьи ноги - это высшая степень развития одного из видов растений рода Дуцзяо.

В древнем саду чая на старых деревьях чая растут такие "крабьи ноги". Они и с молодыми деревьями расти вместе, и пьют их энергии и превращаются в существа. По свидетельству врачей у "крабьи ножек" холодно-жаркое свойство, сладко-кислая вкусность, после употребления приятно-сладкий вкус, имеет свойства выводить жар и яды, очистить желудок и кишечник, вывести камни из печени, желчного пузыря, уменьшает уровень холестерина крови, является дополнением к лечению гепатита. "Крабьи ноги" используются для лечения рака широкого спектра заболеваний, не только в предраковой стадии, но и для профилактики повторного возникновения после операции, на данный момент наблюдается эффект лечения у 319 больных с опухолями молочных желез при операции на уровне лучших результатов мировой медицины, а спустя десять лет выше среднего. Кроме того, это может применяться для лечения не подвергающихся операции раковых злокачеств, которые могут продлить жизнь и улучшить общее состояние больного, существенно снизить боли при опухолях даже в тяжелых случаях использовать обезболивающие препараты можно очень редко. Этот продукт также повышает выживаемость у пациентов после операции на печени, желудке, легких. У пациентов со III степенью рака яичников, прямой кишки, конкремента желчного пузыря имеется хороший лечебный эффект. У него есть сильное противоопухолевое свойство. Итак, люди добавляют "крабьи ноги" в заваренный чай и выпивают его для лечения различных недугов. Однако, из-за чрезмерной сбора теперь все меньше появляется этого продукта внутри страны. Из-за экономического отставания и географической экзотичности, никаких химикатов не применено ни разу на старых деревьях в Мьянме и очень мало кто нарушает природный баланс чая, и под корой чая растут мхи, лианы и другие грибы и различные виды паразитических растений. И это "крабьи ноги" абсолютно чистые продукты зеленой экологии. Этот продукт имеет сильный аромат черешни и содержит много органических веществ и высокоценных питательных элементов.

《Словарь китайской медицины» гласит: «Его свойство горькое, согревающее, устраняющее ветреность, пробуждающее кровоток, избавляющее от избыточной влаги, останавливающее кашель и смывая слизь». По данным медицинских экспертов, "лапа краба" имеет холодно-разжижающий эффект, кисловатый вкус, после приема он оставляет сладковато-медовый привкус, оказывает очищающее жар и яды, усиливающее пищеварение и выводящие желчь, мочу, снижает уровень жира в крови, артериального давления. Облегчает симптомы запора при внутреннем заторе и поносе с кровью. Усиливает помощь лечения при острых воспалениях, болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, колите, гепатите B и других. В народной медицине часто используется для лечения воспалений, заболеваний ЖКТ, сахарного диабета. Регулярное употребление может предотвратить образование бляшек на стенках сосудов, предотвратить простатит, устранить усталость, продлить жизнь и здоровье, но беременным следует быть осторожными при его потреблении.

Крабовые лапы можно пить отдельно или добавлять в чашку Pu-erh вместе с кипятком, чтобы приготовить ее идеальный напиток. Долгосрочное потребление полезно для здоровья и благополучия человека. Это мечта людей о натуральных препаратах для здоровья.

Заметив своих друзей в старом чаяху, волнующую картину заставила известного поэта и каллиграфа Лю Кунсинга тогда же написать стихи: «На горе бездонная даль, облака скрывают туманную росу чайных цветов; один стакан чая, восемнадцать раз дурно испорченный, смущение и тщеславие, глупо бить в барабаны». Самым запомнившимся видимому пейзажу был старый населенный пункт Кеймай. В нем находится примечательное старое поселение Тайлан. Когда мы пришли к Кеймаю к деревне Тайлан, уже было вечернее время и не было возможности ехать на машине. Нам пришлось проехать через крутой горный путь в село.

Вместе с нашими местными гидами, главой деревни Лин Тянь в Дэ и ее женой мы посетили село и встретились с 109-летней старушкой, которая выглядела прекрасно, и она согласилась подняться на сцену для фотографий. Глава села рассказала нам, что деревня Нуоцзян — это лучшее сохранившееся место в районе Мэйцай, имеется более 90 семей и более 500 жителей, основной занятие которых является выращивание чая, а главная старейшая чайное дерево, возраст которой превышает 2000 лет, до сих пор приносит плоды. Жители деревни счастливы и благополучны, и местные жители считают, что это из-за чистого воздуха, воды и диет, основанных на натуральных продуктам. Глава села рассказала нам, что год назад ушел в мир иного 120-летний старик.

Выслушав многое, посмотрев многое, не лучше просто походить.