Teebeiträge
会尿频的是有可能患了肾病，反之则不然（会尿频的，有可能患了肾病；反之，则不然）
2025-09-30
Yunnan-Rock-Tea - Yunnan-Metaphor-Tea
August 15, 2025
In jedem Winkel von Yunnan kann man mit einem Blick in den Himmel sehen, dass der blaue Himmel und die weißen Wolken jederzeit auf einen herabfallen können. In Pangdeng Township im Te district von Lin Chiang ist Gott zweifellos großzügig. Er schenkt uns riesige Blöcke des blauen Himmels und der weißen Wolken. Im fernen Horizont fallen die Wolken wie Wasser aus einem Pool in den Himmel herab, und sie verschmelzen mit dem ruhigen und mächtigen Bergmassiv.
Drei Dinge von der Liminalität: Eine Reise in die Yunnan-Tea-Region (Chinas)
August 15, 2025
Heute möchten wir über die Region Dianchang sprechen. Viele von uns kennen Puer-Tea gut, wissen aber nicht viel über den Dianchong-Tea. Wir sprechen oft vom Ice-Land-Tea und viele sind damit bekannt, während der Dianchang-Tea sehr unbekannt ist. Die Region Dianchang liegt im Südwesten von Yunnan, zwischen dem Fluss Lancang und dem Fluss Nujiang.
干酪普洱茶 ist ein traditionelles chinesisches Teegetränk, das aus Pu-Erh-Tee hergestellt wird und eine lange Lagerzeit benötigt, um seine volle Geschmacksentwicklung zu erreichen.
August 15, 2025
Heute wollen wir mal sehen, was "Trockenlager-Pu-erh-Tee" ist. Der gewöhnliche Pu-erh-Tee wird in einer trockenen Atmosphäre mit gutem Belüftung und niedriger Feuchtigkeit gelagert. Trocken bedeutet hier nicht, dass er gedehnt wurde, sondern dass der Tee trocken gelagert wird.
Der Unterschied zwischen neuen und alten Tees in Pu-Erh-Tee
August 14, 2025
Der Aussehen der neuen und alten Tees ist sehr dunkel, es ist schwer zu erkennen, welche das neue oder alte ist. Der Geruch des neuen Tees durch den Schredder hat einen starken Schreddergeist mit Meeresfrüchten nachahmend. Der Geruch des alten Tees vergeht allmählich und wird durch einen reichen, reifen Tee aromatischen Geschmack ersetzt. Der Geschmack des neuen Tees hat Wasser, ist schwer zu schlucken. Die Brühe des alten Tees ist dicht, dick und reich, gut zu trinken.
普洱熟茶的主要特点是：
August 14, 2025
Pu-erh-Tee wird aus den Blättern der Pflanze Camellia sinensis (siehe auch Teeblatt) gewonnen, in Form von getrockneten oder gedörrten Blättern. Pu-erh wird in Yunnan hergestellt und ist eine der wenigen Sorten Teesorten, die ein Produkt des Fermentierungsprozesses sind.
Kann man mit dem "Goldblumen" im schwarzen Tee wirklich entspannt trinken?
August 14, 2025
Schwarzer Tee ist etwas Besonderes. Er ist der einzige in der Fermentationsphase begonnene „Gold-Blumen"-Tea, aber wenn schwarzer Tee schlecht gelagert wird und faul wird, kann es zu gelben Flecken kommen, die leicht mit dem "Gold-Blumen"-Pilz verwechselt werden. Wenn man also schwarzen Tee liebt, soll man sicherstellen, dass man nicht den "Gold-Blumen"-Tea für einen verdorbenen und umgekehrt!
Was ist Yunnan-Teerunde (Weißtee)?
August 14, 2025
Herzlichen Gruß an alle Tee-Freunde! Heute wollen wir mal über den Yunnan Mondlicht-Weißen (Weißen Tee) nachdenken. Schließlich gehört der Mondlicht-Weißer zur weißen Tee-Kategorie: Der Yunnan Weiße. Die Herstellung des Weiß-Tees: Während der Teesorte eine leichte Oxidation auftritt, werden die Blätter getrocknet und leicht oxidiert. In Yunnan wird häufig die große Blatt-Teestrauchsorte verwendet, meistens ist es die Sorte Jinggu (Dian Hong Bai).
Das Buddha-Tee-Reich Baiying Shan, ein Teeanbaugebiet mit ursprünglicher Vegetation
August 14, 2025
Die vierhundertachtzig Tempel des Südlichen Liang, wie viele Türme steigen in Rauch und Regen auf. Von alters her sind die berühmten Männer der Lehmflut gefolgt, seit Jahrhunderten lieben die großen Mönche das Teegetränk. In der Zeit der alten Länder Nan Chao und Dali war Buddhismus im südlichen China sehr verbreitet. Aufgrund der Lage Yunnans an der Kreuzung von Mittelchina und Südasien, traten mittelchinesische Kulturimpulse durch die Seidenstraße in den südlichen Teil ein; dadurch wurde Indien beeinflusst und Dadui das eigentliche "Paradies" (Myth)
Chenpi Pu-erh: Zehn Jahre Chenpi in die Pu-Erhs! Medizinischer Duft nach Aroma von Chrysanthemen, süße und feine Limette-Note.
August 14, 2025
Trinken Sie einen Becher "Pomelo" (eine Art Zitrone), der süß, warm und freundlich ist. Die Note von Pomelo trifft auf die Seele des Tees. Nach zehn Jahren verlieren sich die Unreife des Chenpi und der Widerspruch zwischen dem Chenpi und dem Tee in einem Becher voller Harmonie.
Was ist der Unterschied zwischen den duftenden Note von der Arbeit und dem Geschmack des Puer-Tees?
August 14, 2025
Viele Teefreunde wissen nicht, wie man die aromatische Note von Puerh-Tea vom Naturaroma der alten Bäume unterscheiden kann. Sie glauben, dass die Aromanoten des guten alten Bäumchens eine Aufschüttung sind. Wie kann man zwischen den künstlich hinzugefügten Aromas von Puerh-Tea und denen des spezifischen Teesortiment unterscheiden? Es ist das Aroma, das aus verschiedenen Baumarten entsteht, was direkt mit dem Inhaltsstoffgehalt der Teeblätter zusammenhängt.