Tee-Artikel
宜兴九位紫砂制壶大师联袂打造，紫砂艺术品看得真过瘾。
2025-08-19
2003 Erstauszeichnung: Eich Chang (Eic hange) - Exquisiter Tee, Yixing-Keramik.
August 15, 2025
2003 wurde der "Yi chang" als Meisterarbeit anerkannt und erhielt den Titel "Yi Wü Dai Shu Cha".
Yunnan-Tea: Kaufberatung für Dianhong-Tee
August 15, 2025
Der Yunnan-Huang-Handeltuchtee, ist eine der besten Arten von Tee, die Qualität ist einzigartig, die innere Sache ist reich an Aromen und intensiv, vielen Tee-Liebhabern sehr gefallen. Viele von ihnen sagen, dass bei dem Kauf des Yunnan-Huang-Handeltuchtees sie entdeckt haben, dass der Preis sehr unterschiedlich ist. Man weiß oft nicht weiter, wie man handeln soll, welcher Preis ist gut? Ist der teuerste immer auch der beste?
Tea Mountain Introduction: Menghai Bada Ancient Tea Region: Zhanglanggu Tree Tea
August 15, 2025
Badao Shan hat Berühmtheit als "Tea tree Fossil" und ist die Heimat der 1800 Jahre alten Wildpflanzen "King of Tea Trees" in Heho, das an der südlichen Grenze von Heho County liegt und mit Myanmar grenzt. Das Gebiet beinhaltet zwei Hochland-Dorf-Gemeinden: Badao Shan (Padaung) und Sidong bei Heho. Die Gesamtfläche dieser beiden Gemeinden beträgt ca. 500 km², wo Hani, Blang und Lahu Minderheitenvolksstämme leben.
Sehr duftiger Tee heißt nicht unbedingt guter Tee.
August 15, 2025
Kaum trinkt man Tee, um den Tee zu beschreiben. Wenn ein Tee dann auch noch gut riecht, ist er automatisch gut? Auf dem Markt gibt es das Phänomen, dass viele davon ausgehen, je nachdem wie stark und fein der Tee riecht, desto besser ist er wirklich. Das stimmt nicht ganz, denn der Duft von Teeblättern und duftender Parfümwasser kann man gemeinsam bewerten: Was demnach vom Wert her das Wichtigste ist, sind ein edler und reiner Duft ohne Mischungen.
Reinheitsgebot für Pu-Erh-Tee, wie geschieht die Umwandlung?
August 15, 2025
Eine Erfahrung mit einer wahrscheinlich echten alten Yunnan-Tee ist etwas Romantisches: Nach einem Jahr der Geruchssinn wird ein bisschen weniger angetrieben, nach 3-4 Jahren werden die Brühschärfe gesteigert, und 8-9 Jahre werden die Teefarben dunkler und der Altkraft immer deutlicher. Heute möchten wir die wahrscheinliche Entwicklung dieses Tee sehen.
Einzigartige Landschaft von Lantsang - der berühmte altmodische Tee von Jiacha
August 15, 2025
Wenn man von Lantsang spricht, dann ist für viele Menschen der Shan Mai (Alte Baumtee) der Lieblings-Tea. Der größte Vorteil des Shan Mai-Tees ist "Süß und Aromatisch": sehr stark, wilder Tee-Aroma. Der Duft des Shan Mai-Tees sollte den höchsten Grad des Pu-Er-Tee-Dufts sein - Blumen-duft, genau genommen Orchideen-Duft.
Über die "Heapung" von Pu-erh-Tee
August 15, 2025
我们在喝熟茶时，经常会听到一个词叫做“堆味”，那堆味到底是一种怎样的味道，又是怎么形成的呢？事实上很多接触普洱熟茶时间不久的茶虫，对堆味是反感的，这也成为熟茶普及大众消费路上的一个阻碍，很多人不了解堆味，甚至把霉味与之混为一谈。
Yunnan-Rock-Tea - Yunnan-Metaphor-Tea
August 15, 2025
In jedem Winkel von Yunnan kann man mit einem Blick in den Himmel sehen, dass der blaue Himmel und die weißen Wolken jederzeit auf einen herabfallen können. In Pangdeng Township im Te district von Lin Chiang ist Gott zweifellos großzügig. Er schenkt uns riesige Blöcke des blauen Himmels und der weißen Wolken. Im fernen Horizont fallen die Wolken wie Wasser aus einem Pool in den Himmel herab, und sie verschmelzen mit dem ruhigen und mächtigen Bergmassiv.
Drei Dinge von der Liminalität: Eine Reise in die Yunnan-Tea-Region (Chinas)
August 15, 2025
Heute möchten wir über die Region Dianchang sprechen. Viele von uns kennen Puer-Tea gut, wissen aber nicht viel über den Dianchong-Tea. Wir sprechen oft vom Ice-Land-Tea und viele sind damit bekannt, während der Dianchang-Tea sehr unbekannt ist. Die Region Dianchang liegt im Südwesten von Yunnan, zwischen dem Fluss Lancang und dem Fluss Nujiang.
干酪普洱茶 ist ein traditionelles chinesisches Teegetränk, das aus Pu-Erh-Tee hergestellt wird und eine lange Lagerzeit benötigt, um seine volle Geschmacksentwicklung zu erreichen.
August 15, 2025
Heute wollen wir mal sehen, was "Trockenlager-Pu-erh-Tee" ist. Der gewöhnliche Pu-erh-Tee wird in einer trockenen Atmosphäre mit gutem Belüftung und niedriger Feuchtigkeit gelagert. Trocken bedeutet hier nicht, dass er gedehnt wurde, sondern dass der Tee trocken gelagert wird.