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Im Jahr 2004 wurde der Doppel-Grünen Indischen Kaviar mit einem Preis von 400 kg für den besten Geschmack gewählt.

August 14, 2025

Im Jahr 2004 wurde eine große grüne Schnecke (Muscheln) in einer großen Portion (ca. 400 Gramm), die in der Form eines großen Kuchens zubereitet war.

Was ist ein luxuriöses Getränkserlebnis?

August 14, 2025

Obwohl es schwierig ist, einen allgemeingültigen Maßstab zu finden, sind doch die Unterschiede zwischen verschiedenen Qualitätstufen offensichtlich. Von einer Revolution der Genießererfahrung spricht man, wenn man sich von der Qualität hochwertiger Puerherbtea zu den hochwertigen Yiwu-Tees absetzen möchte. Warum es jedoch in nur wenigen Jahren dazu kam, dass der Wert eines Yiwu-Tees um das Hundertfache stieg, und wie es dazu kam, dass man überhaupt über diese Tee-Art spricht, ist eine andere Geschichte und wird bald hier behandelt.

Die Tage fliegen dahin, ein Tee trinken, und das Herz bei der Gegenwart ruhig sein lassen!

August 14, 2025

Meister Lu Xun sagte: "Wenn man Tee trinkt, kann man gute Tee trinken und weiß es zu genießen, ist eine Art 'Klare Glückseligkeit'. Am Ende des Jahres soll man still sein und keinen Stress haben. Ein Becher Tee gibt Leuten ein anderes Gefühl von Zufriedenheit in ihr Leben. Wenn man sich im Garten trifft, um Tee zu trinken, dann hat man einen Gefühl der Genugtuung und Freude durch das Schöne und Feine. Im nächsten Jahr wird wieder ein Jahr sein. In dem ich mich mit der Zeit verdränge, ist die Zeit stehen geblieben, mein Geist ist klar geworden."

Qilán, Rühri, Jinmùdān, ta xiàng de yá chá pǐn zhǒng, tǐ xiàn bu kě néng yá yùn?

August 14, 2025

In einem früheren Blog post hat man das Schicksal von Gyokuro vorausgesagt, dass es eines Tages von anderen Teesorten verdrängt werden könnte. Aber viele alte Kunden haben uns widersprochen: Nirgendwo wird der Shizuka oder der Gyoukuro ersetzt.

Man sieht es sich an! Vollständige Anleitung zum Ziehen von Altweißtee in nur einem Schritt, auch für Anfänger verständlich.

August 14, 2025

Die Kaffeezubereitung im Haus ist ein sehr angenehmes Gefühl. Heute habe ich auf meinem Freundeskreis einige Artikel gelesen, darunter einen von einem Bekannten über die Zubereitung des Tees. "Lange Zeit habe ich viel Tee zubereitet und habe weißem Tee und Puerh getrunken, aber ich habe noch nicht versucht"

Miniaturkeramik aus Ton, ganz handgefertigt (Miniaturkeramik aus Ton, ganz handgefertigt)

August 14, 2025

Die Kugel des Juchun ist eine vollständig von Hand gefertigte Tonware der Kleinkohle. Sie absorbiert den Kern der traditionellen Technik, hat einen runden Hals und einen runden Deckel, ein erweitertes Mündungsprofil und einen fließenden Griff. Die Gesamtkonfiguration ist ästhetisch und harmonisch.

ZTV schelt aus! Giftige blauen Teeserien, wie erkennt man sie?

August 14, 2025

Diese gefälschten Teekannen sind leicht giftig, weil in der Masse Chemikalien gemischt werden. Wenn man daraus trinkt, kann man eine Überdosierung an Schwermetallen bekommen und möglicherweise krank werden. Hier sind einige Bilder von "echten" und gefälschten Teekannen. Der größte Unterschied besteht darin, dass die Chemikalien eine reiche Farbe und Glanz haben.

Der unglaubliche Tee-Trinker ist ein Wunderkind!

August 14, 2025

Wenn man über Pu-erh-Tee spricht, wird unweigerlich der Ausdruck "Je älter, desto angenehm" genannt. Wir diskutieren hier nicht, ob diese Aussage genau ist oder nicht. Aber wir können sagen: Der Verbraucher hat eine Vorstellung davon, was Pu-erh-Tee ist. Der Geschmack von Pu-erh-Tee ändert sich mit der Lagerzeit und wird besser. "Ideal für den Konsum" meint, dass Pu-erh-Tee immer reifer wird und ein idealer Zeitpunkt für das Trinken kommt.

Was ist ein guter Teestand?

August 14, 2025

普洱茶分生茶和熟茶,有人喜欢生茶的味道清晰甘苦,没有醇厚,而有人喜欢熟茶细腻没有苦涩的口感。那么一款好熟茶是什么样的呢?总起来来说,一般好的熟茶都有5个特点,可以对照看看你的熟茶是否符合这些标准。

Warum lieben die Bewohner des Jangtse- und der Provinz Zhejiang (Jiang) Island, warum liebt man im Süden Guangdong und in Guangxi Banqiao, und warum liebt man auf Taiwan Yiwu?

August 14, 2025

Bevor wir mit dem Artikel fortfahren, muss ich das Folgende sagen: Titel haben ihre Grenzen. Was hier steht, bezieht sich nur auf eine bestimmte Gruppe von Menschen und bedeutet nicht absolut. Menschen aus Jiangsu und Zhejiang mögen nicht unbedingt nur Tee aus Island trinken, während Binnenschiffer aus Guangdong vielleicht nur den Tee von Bangladesh mögen. Nach langer Zeit bei der Teezeremonie wird man ein interessantes Phänomen bemerken: Die Menschen einer Region mögen tendenziell den Tee von einem bestimmten Gebirgszusammenhang oder -gebiet, in dem alte Bäume wachsen. Und diese Vorliebe scheint nur mit ihrer Heimatregion zu tun zu haben.

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