Articles sur le thé
L'ancien chauffeur qui a vendu du thé pendant 20 ans : la transformation : un cœur plein d'ardeur battue par la vie, est devenu un commerçant avide qu'il déteste.
September 14, 2025
Vendre de la tisane est un processus qui nous donne constamment du fil à retordre. Lorsque je suis entré dans le monde des tisanes, j'avais plein d'enthousiasme et un grand sens de la décence. Cependant, une fois que vous avez connu l'amertume de la vie, même si on se fait passer pour avoir un code de conduite intègre, à ce stade-là, il ne tient plus à quoi s'en tenir - le plus souvent personne ne peut faire la différence entre bonne et mauvaise tisane.
La dure réalité de la vie : se débattre, mais ne pas vivre une vie satisfaisante ! Aimer le thé, mais ne pouvoir boire du thé comme on en a envie.
September 14, 2025
La vérité de la vie : la plupart des gens, même s'ils sont très actifs, ne peuvent pas vivre leur vie à leur plein potentiel. Après avoir eu une relation amoureuse de deux ans, en 2001, vous avez vingt-deux ans et êtes sorti du lycée avec la ferme intention d'entreprendre quelque chose.
L'évolution du Pu-erh : une découverte en trois étapes majeures pour comprendre l'histoire de ce thé.
September 14, 2025
Le pu-erh thé possède par lui-même une forte culture artistique, dans les vieilles routes du cheval, dans la vaste forêt profonde des montagnes, en milieu de minorités ethniques… Le temps a offert à la culture du pu-erh un nombre incalculable d'aspects. Une multitude de praticiens de la culture du pu-erh lui ont donné une voix, remettant en question l'histoire passée et propulsant les roues de la nouvelle culture contemporaine du pu-erh.
La demande pour le thé blanc a connu une augmentation rapide, quels sont les facteurs qui y contribuent ?
September 14, 2025
De nos jours, la consommation de thé blanc et les avantages pour la santé sont progressivement adoptés par le grand public. En raison de l'intérêt croissant porté au thé blanc, la demande est en forte augmentation et des plantations de différents lieux et variétés de théiers peuvent être utilisées pour sa production.
La mémoire d'une poésie qui dépasse les mille ans : Dévoile la valeur et l'importance de vie des anciens arbres de thé.
September 14, 2025
La plupart des gens ne savent pas que nos aïeuls chinois cultivaient toutes les variétés de thé sous forme d'arbres. Pas la moindre idée qu'on ait voulu en faire une plante basse sur un plateau. C'est donc de grands arbres qui ont été consommés par nos ancêtres, et il y a bien des preuves à l'appui. De là même écrit : « Le thé est un arbre du Sud considéré comme précieux ; de un pied à deux pieds voire jusqu'à plusieurs dizaines de pieds. Les monts de Ba-Shan et les gorges de Sha-Kou ont des arbres dont la circonférence dépasse la taille d'un homme. »
Tea de printemps Brown parmi le palais d'Yunnan puer
September 14, 2025
Le Pouchong de la cour impériale, provenant de la région de Menghai, est fait à partir d'une variété très rare et couteuse qui se caractérise par sa grande finesse. Sa production demande beaucoup de travail manuel pour obtenir des feuilles parfaitement droites et délicates.
Vase en terre de Chine en forme d'urne, modèles de céramiques de Qing dynasty.
September 13, 2025
Ce théière a une forme incurvée et large, un corps profond et rassurant. Il s'appuie sur ses pieds comme il aurait dû se trouver dans une position assise. Le corps est ronde et lisse, le travail de la main est très finement exécuté pour créer un objet classique du thé.
Lorsqu'on arrive à l'âge mûr, il est temps de former des relations avec les autres en buvant le thé, et de s'éloigner du tabac et de la boisson.
September 13, 2025
Il est dit que, lorsque les gens atteignent l'âge de la maturité, ils ne savent comment boire le thé qu'à partir d'une quarantaine d'années. Cette compréhension du thé n'a rien à voir avec un domaine spécialisé et la manière de le boire ou de le faire connaître, mais plutôt une compréhension des principes du goût du thé et de l'art de vivre.
Étapes de base pour le thé dans la dynastie des Song :
August 29, 2025
L'Empire de Song est considéré comme le sommet de la culture chinoise ancienne, la politique « réprimer l'armée et promouvoir les lettres, règne de l'empereur et des ministres » a atteint un niveau inégalé pour les intellectuels. La culture du thé au Song était passée du « juger » au « jouer », la culture du thé au song est restée très profondément affectée par le thé, les vases à thé, le thé zen et le japonais de l'art de préparer un thé, elle peut être appelé le sommet de la culture chinoise.
Vous savez d'où vient le thé ? (Quel est l'endroit de naissance du thé)
August 29, 2025
Le thé, c'est une boisson nationale de la Chine. Originaire du Shennong, il a été évoqué par le duc de Zhou, développé pendant l'empire des Tang et florissant sous les Song. La culture chinoise du thé est un mélange des idées des courants confucianistes, taoïstes et bouddhistes qui se sont enrichis en Chine. Il s’agit d’une fleur exotique de la culture chinoise, sucrée et parfumée. La Chine est le pays le plus ancien où l'on a découvert et cultivé les arbres à thé.