Articles sur le Thé
Yue Yiqiu : le secret du charme de la Puerh
August 17, 2025
Même pour le même type de thé, différentes années offrent des saveurs et des caractéristiques très variées. De la fraîcheur profonde aux arômes floraux jusqu'à l'élégance qui se développe avec le temps, le passage du temps donne à chaque feuille un charme unique. C'est là que réside l'intérêt particulier de ce thé. Dès les premières saveurs, on est curieux de savoir comment cela a été possible et quelles pensées ont guidé la personne qui a préparé cette tasse.
«Le thé blanc du Yunnan » est un plagiat et une imitation.
August 16, 2025
«Yunnan White Tea» comme complément de l'industrie du thé en Yunnan n'est pas un problème, mais il manque une recherche scientifique pour soutenir le "Yunnan White Tea" et les institutions d'enseignement supérieur et de recherche en relation avec le Yunnan doivent définir des normes nationales pour le "Yunnan White Tea". Aujourd'hui, le "Thé blanc du Yunnan" peut être considéré comme un thé imitant, la côte noire du Yunnan est son noyau dur.
L'amitié est comme un thé, doux et odorant à distance
August 16, 2025
Cet exemple de conversation m'a été soumis : Quel est le point d'aboutissement des amitiés les plus longues ? J'ai répondu sans hésitation, en utilisant un jeu de mots : L'amitié comme le thé. La phrase "amitié comme le thé" met l'accent sur la signification du mot "laborieusement". Une bonne tasse de thé, si on le goûte lentement, laisse des arômes persistants ; ce mélange subtile et délicieux rappelle le son de la musique d'un instrument à cordes lointaine, en vous faisant sentir légèrement éméché et paisible.
Le thé, c'est juste de la vie quotidienne.
August 16, 2025
Jusqu'au riz, l'huile, le sel, la sauce piquante, la vinaigre, le thé, qui est le thé pour soulager la soif. Le piano, les échecs, les livres, la peinture, la poésie, le vin et le thé, qui sont les thèmes du thé pour soulager la mélancolie. Le thé, pour certains, est une "thématique" exigeante ; le thé, pour d'autres, est une "culture du thé" raffinée ; mais pour nous, il s'agit simplement de la vie quotidienne. La voie du thé est l'art de la vie quotidienne, c'est-à-dire les règles de bienséance de la vie quotidienne et les usages sociaux. Ce que la voie du thé met en avant, c'est la politesse des relations humaines.
Le chalet, paradis des buveurs de thé au monde.
August 16, 2025
Il y avait une maison qui donnait sur la mer, ensoleillée par le printemps. Avec un jardin fleuri, où les oiseaux chantaient et où l'odeur des fleurs se répandait dans la chambre. Après le petit déjeuner, nous regardions le ciel clair comme de l'eau limpide sous les caresses du soleil. Le soir, nous comptions ensemble les étoiles, en parlant de nos soucis. Nous n'étions plus accablés par notre routine quotidienne ; à présent, la vue était à nos côtés et non loin d'ici.
Les feuilles de thé ne sont pas seulement à boire, mais aussi à cuisiner dans diverses plats ?
August 16, 2025
Le thé est un don de la nature à l'humanité, la culture du thé a une histoire de mille ans en Chine et les gens ne peuvent pas se passer de l'image du thé dans leur vie quotidienne. Le thé ne sert pas seulement pour se faire boire, mais des êtres intelligents ont réussi à fusionner le thé avec la cuisine.
Le bon moyen de déguster une tarte à thé.
August 16, 2025
Le thé comprimé diminue le volume du thé à son maximum, ce qui est favorable aux deux transports et stockages. De plus, la déservir est également considérée comme une épreuve par beaucoup de monde. Lorsque j'ai eu mon premier paquet de thé comprimé, je me suis arrêté un moment lors de la première préparation du thé en réfléchissant à comment l'ouvrir et en examinant la perche à thé dans ma main
Yunnan pu-erh, est-ce qu'il vaut mieux le thé comprimé ou en grains ?
August 16, 2025
Il est bien connu que le thé Puer neuf doit être laissé à maturer avant d'être bu. Les théiers de couleur claire sont mûrs plus rapidement que ceux qui sont d'une couleur foncée. Mais quel choix faire entre un thé de couleur claire et un thé compact ? Aujourd'hui, Nan Ge répondra à cette question de trois manières différentes : Le choix du thé Puer est-il le thé en feuilles ou le thé en forme de pâtisserie ? Tout d'abord, il faut énumérer les différences fondamentales entre les deux types de thé. 1、Thé en feuilles: C'est le type de thé où les feuilles de thé ont été séparées après avoir été récoltées.
Quelles sont les différences et ressemblances entre le "Fleur d'or" et la "Brousse blanche" ?
August 16, 2025
En fait, lors de l'achat du thé, de la consommation du thé et de la conservation du thé, beaucoup de gens confondent sans savoir les "flowers d'or" (dans le vocabulaire chinois) du thé, la moisissure et la mousse blanche. Cela a entraîné beaucoup de problèmes et de pertes inutiles, même des dommages à la santé. Alors nous allons tout expliquer pour vous : qu'est-ce que les "flowers d'or" (dans le vocabulaire chinois) du thé, la moisissure et la mousse blanche ?
Comment choisir du thé Pu-erh de la montagne ? (les caractéristiques du thé Pu-erh de la montagne)
August 16, 2025
Le Yunnan Gold est, comme son nom l'indique, une infusion de thé produit dans différentes zones montagneuses du Yunnan. Elle se compose des teas les plus renommés du marché yunnanais : Da Big Snow (Puer), Daciao, Nan Nuo et Pasha, Meng Song, Xiang Mai et Da Jia Ya.