お茶の記事
飲む 茶には境界？あなたはどこの層のアーティストかな？
2025-09-15
陽が攻めていた城は、竹に「平安だ」と書いて出します。
2025-08-19
20年来，我只是卖茶的老司机。然而，一直以来，一腔热血就被生活中的各种事务所毒打。最后，我已经成了我讨厌的那个奸商。
September 14, 2025
売り手は、日常の苛酷な運命を受け続けることである。新入りとして、その熱い血をもって、お金持ちと同じように生きることを自信を持って言い張っている。しかし、生活の淵奥に突き落とされると、ましてやその心を知らない者は、誠実さという言葉だけが口に出ていた。茶葉の実際の品質はおろか、その真偽すらも誰にもわからなかった。-01-高級商品売り手の技術を備えた売り手は、老板の店で客と話をしていて
人生ってのは残酷な事実だ：頑張っても良い生活をしていられない。好きな物に恋心を持つにしても、手に入れられない。
September 14, 2025
人生に必要なのは、命を愛すること、それだけ。努力してもいいが、その結果はわからないからだ。-01- 一杯の茶、一滴の涙が生活のストレスを解消してくれた。大学で２２歳になったその年、私と彼女は２年の交際の歴史ありながらも、学校を卒業した。その心には、真っ青な希望が満ちていた。
中国の黒茶で最も有名な普洱茶（プーイェーチャ）は、中国雲南省に存在する歴史ある伝統的なブランドであり、世界中から人気を博している。
September 14, 2025
プーアテアは本来、濃い文化芸術的な風格を持ち、その古く昔から続く馬道上や深い山と広大な密林の中で少数民族の情景の中で……時間がプーアテアに影響するだけでなく、それはより多くの表現形式を与え、その数多くのプーアテア文化的実践者によって、プーアテアの昔日の歴史を修復し再現し、現代プーアテア新文化の車輪を動かした。
白茶市場の需要が急激に増えている理由は何か、そしてそれがいつ何から始まったのか。
September 14, 2025
近年来、白茶の需要が急上昇しているから市場には様々な種類があり、中国雲南省の大葉種も含まれている。
1,000年の歴史を持つ「ひとりごと」、古来の茶樹の価値や存続の意義を明らかにしてみた。
September 14, 2025
中国の伝説的な祖先たちが育てた多くの茶樹は、実際には乔木であり、それらの自然な成長形態を楽しんだということになっている。大部分の人々が知らなかったように、栽培された低い台地茶（ブナ茶）は存在しなかった。したがって、我々の伝説的な祖先たちが飲んだ茶の大部分は、大きな木の乔木茶である。これについて、多くの証拠がある。陸羽は「茶経」で次のように書いている。「茶は南国の美しい木の一種であり、その高さは1尺から数十尺まである。そのバ山峡川に、2人の腕を合わせて抱えることができるものも存在する」。
ブルンシャングティンプーア（BROWN SHAUNG TING POUCHONG）
September 14, 2025
ブランの春宮廷普洱は、通常の普洱熟茶に比べて、高品質の芽を中心とした葉から作られており、製造工法としては少量で高度な技術が必要です。發酵後芽葉の美観を維持することは良く見せるための重要ポイントです。この日宮廷普洱は勐海茶区より出ています。
紫砂器の一種、形状は、円柱に細長く尖った口がある。容量は小さめで、表面が平らである。
September 13, 2025
この壺は、腹が細長く、大きい形でいて胎が浅い。形は跏趺坐で、まるで人間の存在を感じさせる。胚体は丸くて細かく、精巧な工夫が施されており、それはもはや茶器としての完成度に値する作品だ。この壷の造りは作者の意図された形を正確に表している。また、容積の大きさは大変丁寧で優雅な作りが感じられる。
人が、中年になると、飲み物としてお茶が友達となり、煙草と酒を避ける。
September 13, 2025
ある人が言う「年をとった人は茶を飲むことができるということだ。それは特に40歳を過ぎてからである。この茶を飲むということは専門家が茶の品評や研究について語ることとは異なり、茶の道と人生の理屈との理解を求めるものだ。年をとった人は多くの経験をし、様々なことに通じた考えを持つようになり、また若い頃のような破滅的な性格は失われ、むしろ淡泊な性質が増す。」
宋代の点心は、以下のような方法で飲む。
August 29, 2025
宋朝は中国古代文化の頂点とみなされ、「武を抑し文を高める。君臣が共治する」という政策により知識人の地位が空前の高さに上がり、宋代の茶文化は「品」から「玩」を上へ昇り宋代の茶文化は中国茶の極限となりました。
あなたは、茶の源について知っていますか？（茶が最初に生まれた場所はどこであるか）
August 29, 2025
茶は、中国民族の国民飲み物の一つです。それが神農（ハン・ディーン）から始まりました。魯周公（ル・チョウコウ）に聞かれ、唐朝で興隆し、宋代で盛んになりました。中国の茶文化は、儒道佛のさまざまな思想を組み合わせて一つの形状をとっています。これは中国文化の中でも最も特殊なものの一つです。茶は中国で最初に発見され、利用された飲料でした。遠い昔から、老百姓が茶葉を使っていました。